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25 Restaurants tendances domineront 2020

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la restaurants Ils sont un élément essentiel de la société et la communauté mondiale des affaires, de plus en plus, vous avez une plus grande influence sur l'évolution d'un pays ou d'une zone. Pour lui, pour les tenir au courant et d'attirer l'intérêt des clients et des consommateurs, les professionnels de ce secteur, mais pas d'autre choix de mettre leur entreprise sur chaque conscrit de mode ou tendance entre le public et chaque innovation sectorielle qui transforme la façon de faire évoluer les restaurants ont laissé.

Dans ce sens 2020 Il apporte beaucoup de changements. Dont beaucoup sont inspirés par des projets pilotes et des contacts de prise en cours 2019.

Restaurateurs peut surpasser leurs rivaux en adoptant des changements avant qu'ils ne se généralisent. Ces actions se comportent un avantage concurrentiel avec des effets remarquables sur le chiffre d'affaires perçues. En plus des ventes de stimuler la, Les clients bénéficieront également grâce à une meilleure expérience utilisateur, la personnalisation des services et l'existence des entreprises à proximité et impliqué avec les clients, en mesure de répondre aux besoins qui génèrent de nouvelles habitudes de consommation.

Le besoin de manger est toujours là, mais ... Qu'est-ce qui va changer dans 2020? Dans les paragraphes qui suivent l'affaire dénouer, Se référant en outre à ces développements qui ont été au cours craintivement 2019.

Tendances relatives aux restaurants alimentaires

Pourquoi choisissons-nous manger une chose et pas un autre? Le goût, l'expérience associée ou comment la nourriture affecte notre santé sont quelques-unes des raisons qui ont toujours changé nos habitudes alimentaires. Actuellement, complètement immergé dans l'ère de l'information, la pression sociale et la nécessité de faire partie d'un groupe est également un facteur clé lorsque vous mangez, à la fin et le restaurant du Cap, il est non seulement un endroit pour manger, aussi il sert de centre social.

Certaines des tendances liées aux restaurants alimentaires les plus importants 2020 sera:

1.- Recherche d'un régime plus sain. Environ un quart de la population qui fréquente les restaurants essaient de regarder son régime alimentaire, même loin de la maison. Le pourcentage est encore plus élevé chez les jeunes consommateurs, un 45% sous- 25 ans croient que la meilleure façon de ne pas tomber malade rejette la consommation d'aliments riches en matières grasses ou de sucre, et établissement des priorités des produits naturels provenance connus. Ceci est une tendance qui continue une réalité tangible 2019 et les années précédentes. Une mention spéciale va les régimes et paléo cétogène, ils ont réalisé un trou dans les menus de restaurant.

2.- Besoin de transparence dans l'information alimentaire. La majorité des consommateurs est composée d'une cohorte de personnes qui regrettent très informé ne pas avoir toutes les informations sur les articles qu'ils consomment. la traçabilité des ingrédients Il est utilisé dans les plats dans le menu est plus que jamais nécessaire. Cette mesure peut également combiner des informations nutritionnelles détaillées et des contributions en calories aux dîners de services soucieux de leur alimentation. Ces mesures visent à renforcer mettre fin à des scandales liés à l'étiquetage frauduleux des alertes et la santé qu'ils occupent tant de place dans les médias 2019. Il est prévu que la technologie chaîne de bloc, avec de petites initiatives en service, jouer un rôle essentiel dans le domaine de la traçabilité.

3.- La préférence pour les produits éco-responsables, durable et local. Surtout dans les communautés les plus riches, il y a une préférence marquée pour les aliments cultivés de façon durable, même lorsque ceux-ci ont un montant plus élevé. la localvoría (Les régimes à base de produits locaux) continue d'augmenter malgré sa récente apparition. légumes propres vergers de Employer, collaborer avec les agriculteurs de la région, vous achetez des produits de voisins fermes biologiques ou coopératives locales éco-responsables servir une bonne demande de cette communauté émergente. L'agriculture régénératrice, cultures biodynamiques et zéro éléments de déchets sont sujets d'actualité 2020.

4.- L'intérêt pour superaliments. en EE. LA. l'utilisation de cannabidiol dans brassins de perfusion et repas a doublé en 2019. Alors que dans l'UE l'utilisation de ces techniques ne sont pas encore couvertes par le cadre législatif supranational, ainsi que le dérivé superaliment des tendances de la marijuana, ils sont également apparus autour de la bières artisanales faites avec des levures naturelles et d'autres produits fermentes avec un effet optimum pour microbiote intestinal, tels que le kimchi coréen, tsukemono japonais (en particulier gari ou gingembre mariné, qui est aussi un adaptogène), fromage moisi, kombucha, yogourts organiques et d'autres.

5.- Menus spéciaux pour les enfants. Les parents modernes se soucient profondément de nourrir leurs petits. si, plats spécialement conçus pour eux, allergène sans gluten et les légumineuses comme les arachides contradictoires (parmi beaucoup d'autres) Ils ont vécu au cours de 2019 une augmentation de la demande non négligeable dans le domaine de la restauration. Cette tendance devrait continuer à augmenter au moins 2020. Voir pour les pâtes complète, pain de grains entiers, utilisation abondante de plats de cuisine méditerranéenne et même basée sur le quinoa. Tout cela est au détriment du soja, qui est aussi dans le processus d'abandon de la population adulte.

6.- boissons sans alcool, sans sucre. Le règne de l'alcool vacille. Les pauses jeunes d'aujourd'hui avec la tradition du vin et de la bière. Mais il ne s'arrête pas, la millennials Ils sont allés plus loin, au point de mettre en péril la viabilité des industries de boissons alcoolisées dans un proche avenir. Les versions non alcoolisées sont partout, mais seulement consomme minoritaires. De la même manière, boissons énergisantes et les boissons gazeuses, riche en sucre et substances excitantes, Ils passent pas un bon moment. Une randonnée sont smoothies; sans alcool fait avec des jus, fruits et épices; et de l'eau même.

7.- Options végétaliens. le flexitarisme, végétarisme continuent dans irrésistible ascension, potentialisée par des préoccupations sociales liées au bien-être des animaux et les effets négatifs de l'élevage sur l'environnement naturel macroexplotaciones. L'Espagne a déjà quatre millions de végétariens, mais dans des États comme la Californie (DE. UU.) ou des pays comme l'Allemagne, l'incidence de ce mouvement philosophique alimentaire est beaucoup plus. Ici, il y a un créneau à fort potentiel de croissance pour le secteur de la restauration. Par chance, végétaliens aux aliments d'origine animale sont de plus en plus fréquentes sur les tablettes des supermarchés et des catalogues de fournisseurs. Un exemple clair que nous faisons face à un changement de paradigme est la nourriture Burger King, Il a lancé en 2019 son hamburger végétarien impossible Whopper. Un signe de ce qui est à venir.

8.- La qualité des aliments et de l'exécution des plats. Une enquête récente Feux avec 2566 participants montre que la qualité des plats goûtés une clientèle de restaurant sont attribut principal au moment de décider où manger. Cela est vrai dans tous les segments de marché où les restaurateurs fonctionnent: un 36% la clientèle et les juges quand il touche manger à l'extérieur, tandis que un 15% médite le confort associé à la mise en place (environnement, emplacement, le service ...) et un 12% Il fait la même chose avec les prix. La qualité a toujours été un générateur de satisfaction des utilisateurs, et cela ne changera pas au cours 2020.

9.- Est une cuisine ethnique africaine. Dans une ville il y a des restaurants italiens, vendeurs de kebab turcs, restaurants japonais, hamburgueserías américains, certains chinois et peut-être moins connus cuisines ethniques. Ce qui est également vrai que la nourriture africaine est représentée bien au-dessous de son potentiel. Plus précisément, Afrique de l'Est est un spectacle gastronomique, grâce à une histoire ponctuée par l'abondance des produits naturels et le colonialisme culture assaisonné et les connaissances ancestrales des tribus. riz pilaf et curry de poulpe Zanzibar, le canjeero somalien de chèvre, Kenya nyama Choma le parrillada, et des centaines d'autres spécialités de la 19 les pays qui composent la région. Un délice pour les sens et une expérience pour les curieux.

10.- Segmentation restaurants japonais. 2019 Il a vu deux branches de la cuisine japonaise chargés plus pertinente dans la société. Et non, Nous ne parlons pas ou en Californie ou sushi sushi fusion latino-américaine. Les deux tendances se sont matérialisés sont récemment le style izakaya et le style omakase. relation culturelle entre hispanosfera amour mutuel et le Japon nous donne analogues aux bars à tapas japonais, la izakaya, où yaki (brochettes, kebabs ou brochettes) sont les rois. Restaurants de coupe omakase Ils ont été en vogue en Europe et en Amérique du Nord au cours 2019, Une partie du crédit va au spectacle qui donne à la Itanae la conversion à l'attente du public dans un riche banquet. Les regards étonnés et l'auto-absorption du présent permettent d'articuler un son que 'itadakimasu!», qui sans doute résonnera dans 2020.

11.- beurres, origine sirops et farines inaudita. En même temps, l'intérêt pour l'huile de palme diminue, experts Whole Foods Market qui a examiné les tendances paru dans 2019 Ils montrent que le public se sent curieux au sujet des produits tels que pois beurres, noix de macadamia ou de graines de melon d'eau. En ce qui concerne la farine, le blé et le maïs perdent du terrain. Cette expérience de terrain farine de noix de coco de raid, banane, bagages malt et une large gamme d'articles de fruits ou d'origine végétale. D'autres nouveaux arrivants dans les épiceries et les restaurants sont des sirops de sorgho, pomme de terre, de Grenade, des dates ou des arbres fruitiers produits par la communauté indo-malais siraitia grosvenorii.

Restaurants tendances affectant l'expérience utilisateur

La nourriture est juste l'une des raisons qui invitent les gens à visiter un restaurant. Il n'a rien à faire l'expérience quotidienne de manger à la maison avec laquelle vous pouvez vivre dans un restaurant. D'autant plus quand il y a une pléthore d'établissements thématiques qui sont désireux de se démarquer de leurs concurrents grâce à des expériences uniques qu'ils sont clairement marqués dans la mémoire du consommateur.

Offrir un environnement unique, d'autres activités autres que la nourriture ou le service spécial sont bons locaux pour obtenir un avantage concurrentiel qui positionne notre local comme leader local. Même lorsqu'elle est imposée sur les restaurants adversaires n'est pas possible, Différencier notre propriété permet de segmenter le marché, stimuler les ventes dans les entreprises à l'arrêt directement en concurrence avec d'autres mangeurs notre propre niche.

quelques-unes des grandes forces est de voir déjà que peuvent jouer les restaurateurs 2020 à l'emporter dans votre région. Ce sont quelques-uns d'entre eux:

12.- Une plus grande empathie avec les clients non accompagnés. Déjeuner ou dîner seul dans un restaurant commence à devenir un timbre ordinaire, selon le témoignage publié par certains restaurateurs au cours 2019. Outre les travailleurs que les besoins de main-d'œuvre sont contraints de Wander villes étrangères sans compagnie Animer votre séjour; beaucoup de voyageurs, y compris les touristes gastronomiques, jour du déménagement aujourd'hui seul. A cela, il faut ajouter tous ces gens jeunes et d'âge moyen qui sont victimes de crise solitude affecte déjà certains pays développés du premier monde, comme l'Irlande et le Japon. Restaurateurs ne savent pas encore comment faire face à ces clients. Étant donné que certaines entreprises devraient se voir offrir un journal, étendre les pourparlers entre le serveur et le client, surtout, ne juge pas la situation de la personne. D'autres sont venus à offrir un animal de compagnie, comme carassin doré Antonio de la salle à manger de l'hôtel Trident Bandra Kurla (Mumbai, Inde). Les solutions émergentes à un nouveau problème qui va de plus en plus d'incidence plus. 2020 Il se présente comme une année idéale pour les restaurateurs do brainstorming à ce sujet.

13.- Les expériences qui peuvent être partagées sur les réseaux sociaux. Personne ne doute que le potentiel des réseaux sociaux pour attirer de nouveaux clients est immense. Dans ce sens, Gazouillement, Facebook et surtout Instagram Ils prouvent leur valeur dans le hispanosfera, tandis que les nouvelles aggrégateur Reddit joue un rôle important avec plus tôt dans la communauté anglophone. La présentation des plats, l'éclairage de la salle à manger ou le décor de restaurant peut inviter les visiteurs à photographier et partager leur séjour dans les locaux. Cela provoque la portée de l'activité Internet se développer sous forme organique, de sorte que le flux des utilisateurs d'Internet entrant dans la porte numérique des établissement augmente en conséquence.

14.- repas immersif. Étroitement lié au point précédent, les aliments immersifs sont ceux qui font partie d'un spectacle théâtral, expérience sensorielle holistique, Ils utilisent la réalité virtuelle ou la réalité augmentée pour offrir un tout nouveau, où la nourriture est seulement une petite partie de l'ensemble.

15.- Attention au comportement des consommateurs et un service de camaraderie. L'automatisation est plus évidente dans la restauration avec chaque année qui passe. Ce processus apporte certaines déshumanisation du service doit être inversée grâce à la formation active de la main-d'œuvre qui fait l'équipe locale de. des outils de gestion des relations clients et le professionnalisme de l'esprit de camaraderie de service peut faire la différence entre une bonne expérience et exceptionnelle.

16.- des environnements somptueux et odes au luxe. Alors que la crise économique mondiale 2006 Il a forcé à retourner aux racines de restauration humbles, après un long chemin, nous sommes revenus au riche en vulgairement 2019. 2020 Il pourrait être la dernière année où les restaurants de luxe pourraient capitaliser sur le consommateur moyen, comme une nouvelle crise économique qui pourrait exploser à la mi met en garde contre 2021.

D'autres changements dans les habitudes de consommation des convives et le mode de fonctionnement des restaurants qui tendance 2020

Au cours de la deuxième décennie du siècle, nous avons appris que pour tirer le meilleur parti d'un restaurant ne servira pas seulement la bonne nourriture au niveau local. Les habitudes de consommation des clients ont changé, et maintenant les commandes pour la livraison de nourriture à domicile sont importants. Pareillement, rénovateur ne peut pas se permettre d'attendre que le public connaît l'existence de votre région, Il doit être proactif à cet égard et des stratégies pour utiliser le marketing traditionnel ou numérique pour atteindre les clients potentiels.

Un grand nombre des leçons apprises 2019 et les années précédentes seront poursuivies dans les années futures. Ce qui suit présente certaines des tendances des restaurants plus grand impact sera en 2020 dans le mode de fonctionnement de ces entreprises.

17.- Une épée à double tranchant pour la restauration organisée: politique. Dans la société d'aujourd'hui des contributions financières aux partis politiques ou le positionnement du public en ce qui concerne les événements actuels auront un impact, et cela ne doit pas être nécessairement bon, même lorsque la société de restauration poursuit ses intérêts légitimes. Donc, maintenir la marge de l'évolution de l'état peut être une bonne idée. Et sinon dire que des chaînes comme McDonald de, Wendy, Pizza Hut, Chick-fil-A, Taco Bell o KFC , qu'ils ont été découverts en soutenant la campagne de réélection de Donald Trump Tweet Il atteint que allé virale retweetearse 241 692 fois, avec un impact médiatique de plusieurs millions de vues.

18.- concurrence en ligne l'image de marque. La controverse est jamais souhaité, mais si la campagne virale est due à un aspect positif inhérent à la société, il renforce la présence en ligne de la compagnie. Le début de la décennie apportera d'autres moments mémorables des grandes entreprises de restauration organisée, aucun doute.

19.- Bet décidé par les commandes en ligne. Une présence en ligne une forte image de marque viciée besoin de stratégies d'adresse pour le succès des ventes en ligne. Ces deux exigences doivent être ajoutées un fort investissement technologique applications mobile, concevoir la navigation sur le web orienté utilisateur et mobiles, outils numériques fidélisation de la clientèle, chatbots, interaction avec les assistants virtuels et gestion unifiée des télécommunications. consommateurs mineurs 40 années à l'aide de commandes en ligne de préférence, dans une niche comme pizzerias le chiffre d'affaires total associé à ces transactions atteint 80%. Dans les cas où les opts restauratrices pour offrir ce service, il est normal que le pourcentage dépasse 25%. Traînards dans la transformation numérique des restaurants exploitent le marché en dessous de leurs possibilités.

20.- Resurgence offres limitées dans le temps. programmes récompense numérique et applications la fidélité des clients mobiles ont été proposées à la fin 2018 comme l'une des plus grandes tendances importantes dans le monde de la restauration 2019. cette prévision, en fonction des décisions d'affaires des entreprises comme Starbucks et McDonald, il a pleinement respecté. L'intégration de ces systèmes dans leurs propres applications chaînes de restaurants est presque ubiquitaire. maintenant, l'utilisation de ces mêmes plates-formes, Il est prévu que les offres à durée limitée (LTO) ont un grand impact pour 2020. en 2019 Politique principales opérations de restauration organisées ont déjà été niaisage avec ces stratégies, et malgré le risque encouru pour l'adopter, le retour sur investissement justifie sa mise en œuvre. Avec le début de la décennie, nous verrons une utilisation récurrente de ces outils.

21.- De nouvelles stratégies sur le marché de la mobilité. La plupart des analystes attendent au cours 2020 le marché de la mobilité continue de croître avec un rythme dramatique, que le 10% annuel. Loin de marquer un point tournant, cette tendance se maintiendra au moins jusqu'à ce que la 2023. au cours de 2020 restaurants élargir la carte disponibles auprès des entreprises de livraison alimentaire domicile. Ces options sont également disponibles pour à emporter. Quoi qu'il en faut pour stimuler les ventes pour la livraison à domicile, car sur site est entreprise contractante. En ce sens, il expérimente de nouvelles technologies telles que robots casting, drones et véhicules automatiques, et peu exploré des stratégies comme ingrédients kits pour la cuisine maison, la livraison des commandes dans les points chauds (embouteillages, congrégations), fusion entre le takeway et le Drive-thru, restaurants virtuels ou fantômes ont pas d'emplacement physique et alimentaire livraison à domicile modèle indépendant.

22.- Mettre à jour les conditions de travail internes et les défis de recrutement. Le taux de rotation du personnel est ciel dans la restauration du secteur. Cet article présente un dépassement des coûts pour les gestionnaires, comme chaque nouvel employé nécessite une période de formation initiale et d'adaptation jusqu'à ce que l'exécution de tâches à plein rendement. L'économie dynamique dans laquelle nous, malgré les prévisions de récession, empêchera ce scénario va changer 2020, Pour ce que garder le personnel du personnel hautement qualifié déterminera. Dans le cas de la restauration organisée, des environnements de réalité virtuelle pourraient être utilisés pour former les novices sans perdre les ressources de la section locale. en 2019 Nous avons également vu comment la lutter contre le sexisme dans la région du restaurant Il prend forme, Ceux-ci et d'autres adaptations de la culture de travail de l'Union continueront d'évoluer dans 2020.

La technologie qui tendance pour les restaurants 2020

La technologie est devenue Motu proprio l'un des atouts les plus appréciés par les restaurants. au cours de 2019 Nous avons vu comment applications téléphones mis en valeur pour sécuriser les clients et obtenir un plus grand volume d'affaires récurrent, robots ont commencé à être mis en œuvre à un rythme plus rapide, et les bases de données macro et outils d'intelligence artificielle basés sur des résultats prouvés plus significatif à ses utilisateurs.

en 2020 l'adoption de la technologie pour les restaurants ne s'arrêtera pas. Bien au contraire, tous les indicateurs suggèrent qu'une période de transformation profonde commencera dans le secteur, stimulée par la restauration de la robotique, que les analystes disent a un énorme potentiel perturbateur dans cette industrie.

Les points suivants portent sur les grandes tendances des restaurants dans la technologie que nous verrons cette année.

23.- Robotique restauration. DE. UU., La Chine et le Japon parient fortement pour l'introduction de la robotique dans les restaurants. les employés ne sont pas la Automata science-fiction de droïdes auquel nous sommes habitués à Hollywood. Dans la restauration de la robotique ont des bras articulés peuvent accueillir, appareils robotisés, chaînes interactives cuites, Des distributeurs automatiques de composants robotiques, Les serveurs robots et la livraison des automates. Tous sont déjà en service 2019, mais 2020 apportera une plus grande adoption de ces innovations, ainsi que abondante des améliorations en termes de vitesse, la capacité et l'efficacité énergétique. Le cobótica ou la collaboration entre l'homme et le robot restent un point fort, pour des tâches complexes ne sont pas automatisables.

24.- La plupart des kiosques libre-service avancés. Une nouvelle génération de ces appareils est venu pour 2019. modèles nouvellement assemblés sont équipés de systèmes de reconnaissance faciale et recommandation basée sur l'intelligence artificielle, spécifications qui leur permettent d'accélérer le processus de commande en réduisant au minimum les files d'attente et les temps d'attente, comme augmenter ainsi que le montant des commandes forçant les notifications et les promotions associées à des produits compatibles avec le dîner, dont les résultats en plus prévus drinks précédemment au visiteur.

25.- Intelligence artificielle, apprentissage machine et de l'automatisation. dans IA, méandres d'apprentissage machine et de l'automatisation jusqu'au dernier des tenants et aboutissants du restaurant. 2019 Il a été une année de projets pilotes et 2020 Ce sera quand tous ces concepts largement éprouvés voir la lumière dans toute sa splendeur. Les systèmes de caméras connectées à des réseaux de neurones qui permettent d'identifier l'état d'esprit du consommateur en vue de résoudre des problèmes dans la vente de services ou de stimuler, identification des plaques d'immatriculation et les conducteurs commandes historiques Drive-thru des grandes entreprises de restauration organisées, Les installations de gestion holistique à travers l'Internet des objets, et si longtemps encore jamais vu des solutions qui fonctionnent comme une traînée de poudre parmi les acteurs de la restauration du secteur.

conclusion

2019 Il a apporté de nombreuses innovations dans le monde de la restauration. Certaines des tendances qui sont apparues au cours de l'année étaient destinés à périr et disparaître, mais beaucoup d'autres sont venus pour rester.

2020 Je suppose que comme une période occupée pour les restaurants du monde. Les professionnels doivent faire face, comme d'habitude, les difficultés imposées par une forte concurrence et les circonstances changeantes de cet environnement complexe. Dans ce sens, l'investissement dans la technologie et l'adaptation aux habitudes de consommation émergentes devrait être une priorité pour cette passionnante 2020. Bien sûr, cela, les modifications apportées dans le restaurant selon la liste décrite ici bénéficieront également de la restauration.

Nous espérons que nos lecteurs font bon usage des informations recueillies dans cet article et vous souhaite une année prospère 2020 dans vos efforts d'entreprise. Nous serons là pour enquêter et dire les principales tendances…merci!

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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10 commentaires

  1. J'adore, un article complet résumant tous les progrès que nous avons vu au cours de ces mois et nous aider à créer de nouveaux concepts dans la restauration. Il est important d'être au courant des changements chez les consommateurs qui cherchent à évoluer traite plus sain et durable.

    salutations 😉

  2. Cher Diego.
    Bonne nuit.
    J'écris de l'île de Santa Cruz Galapagos Equateur.
    Le monde est plein d'incertitude sur tout ce qui se passe, C'est un test difficile qui est difficile à surmonter, mais ce n'est pas impossible., Les nouvelles tendances de l'hôtellerie et de la restauration continueront toujours d'évoluer et ne s'arrêteront pas.
    Il me semble incroyable qu'à l'avenir l'hospitalité et la chaleur humaine seront perdues avec ces changements radicaux.
    Nous devons nous adapter et être préparés à la nouvelle vague de voyageurs dans le monde à la recherche d'expériences divertissantes et mémorables intelligentes, et nous nous battrons avec passion.

    Merci beaucoup pour ces informations précieuses pour moi, ce qui est très motivant et je vais prendre cela comme un défi en même temps de continuer à m'améliorer tous les jours.
    Vous êtes un grand j'espère qu'un jour vous pourrez nous rendre visite à l'hôtel FINCH BAY GALAPAGOS.
    Un câlin à la distance.
    à.
    Cesar Estupiñan.

  3. Sergio Ochoa sur

    Sans être un fêtard du parti, la pandémie actuelle, change le paysage des restaurants, vous oblige à vous réinventer, avec des idées saines, rapide, qu'ils atteignent les clients et laissent cette saveur qui positionne les restaurants sur un marché déjà peu socialisant, quitter la maison, la seule alternative à vendre. C'est là et j'espère que pour un court laps de temps où ce marché pour manger riche devrait être réalisé sans perdre sa saveur.

  4. gardien de but juan garcia sur

    Bonsoir, je suis cuisinier et je travaille à Huelva, J'aimerais survivre dans la situation qui nous a touchés
    nous avons un projet de cinq ans. Je voulais vraiment revenir avec la même illusion que nous avions, ce sera difficile à adapter mais notre cuisine traditionnelle nous a donné beaucoup de bonheur nous continuerons jusqu'au bout.
    Clients amis, amis, fournisseurs, collègues sont de nombreuses expériences.

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