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3 les techniques de marketing pour les restaurants qui ont obtenu de meilleurs résultats

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Maintenant que l'entreprise numérique constitue une partie importante des ventes totales de l'entreprise fait de l'hospitalité, il est impératif de se joindre à chaque stratégie de marketing apparaissant dans le monde virtuel.

Il y a beaucoup de possibilités que le restaurant a quand pour faire connaître votre établissement, cependant que quelques-unes des solutions sont vraiment efficaces. Dans le prochain article, nous écrases les trois stratégies de marketing qui mieux fonctionné dans 2019, et probablement continuera d'avoir une place importante dans la gamme d'options de publicité et de promotion restaurateur 2020 et des années à venir.

1.- Un employé affecté au travail des relations publiques à travers des réseaux

Pas tous les restaurants peuvent être autorisés à avoir un employé qui se consacre exclusivement à gérer la présence en ligne local. Cette possibilité généralement se limiter aux grandes opérations de restauration organisée.

Cependant, pourquoi ne pas desserrez le petit restaurateur dans leurs efforts. Il y a toujours l'alternative de donner ces pouvoirs à l'un des employés de l'entreprise, qui, en plus de répondre aux profils réseaux sociaux, Agrégateurs publiés dans les revues et les consultations par voie électronique arrivant, Il mettra également l'accent sur d'autres tâches in situ plus traditionnel.

Tous les efforts en ligne se concentrer sur une seule personne au lieu de répartir les tâches entre les différentes composantes de l'équipe humaine du restaurant permet au travailleur affecté à la communication ont une meilleure vue d'ensemble, acquérir de l'expérience et de mettre en valeur cet atout dans un plus fructueux.

Selon le Signaler restaurants à succès 2019 rédigé par Pain grillé et qu'ils participent plus 1000 établissements du secteur, la 34% les gestionnaires ont mis leur confiance en un seul travailleur en matière de traite de lancement en ligne, engager avec Internet et mettre à jour les profils de réseaux d'entreprise.

2.- Les réseaux sociaux comme une vitrine exposée au monde

Les réseaux sociaux ne sont pas seulement un endroit pour parcourir la vie des autres et de discuter avec des gens qui ne savent même pas pour des choses futiles. Le restaurant peut utiliser ces plates-formes pour leur propre bénéfice.

Le maintien d'une présence en ligne plate-forme robuste Google Mon entreprise, Facebook et Instagram est primordial si vous voulez gagner dans la course qui est menée sur Internet pour attirer les clients. Ni explore d'autres alternatives; promotions ont très bien fonctionné au cours des dernières années, et il y a des entreprises qui ont leur royaume sur WhatsApp. Débrouillardise et détermination lors d'atteindre le client compenser habituellement.

Et assister à l'Mented étude Pain grillé, les conclusions suivantes sont tirées:

  • Deux tiers des annonceurs sont consultés restaurateurs sur les réseaux sociaux.
  • Le nombre de restaurants qui ont un profil Instagram presque triplé entre 2018 et 2019. actuellement 68% des personnes interrogées ont un compte sur le réseau social.
  • Un 91% restaurants participants ont un profil sur Facebook.

Avec ces données, il est clair que l'importance de réseaux sociaux comme stratégie de marketing, il ne devrait pas être compromis aujourd'hui. La société exige que les entreprises avec lesquelles ils interagissent ont une présence en ligne, et les entreprises qui maintiennent sur Internet leur image de marque sont ceux qui, avant ou après, juste qu'ils triompher parmi les masses.

3.- Gestiona la reputación online del restaurante

Los tiempos en los que el consumidor consultaba a amigos o familia para que le recomendasen algún nuevo local donde comer han pasado. Ello no quiere decir que la publicidad boca a boca haya perecido. ¡Más bien al contrario! Su poder se ha multiplicado hasta tal punto que el restaurante debe tener mucho cuidado con la publicidad negativa. Pese al dicho popular, no toda la publicidad es buena…

Cuando un cliente que no conoce nuestro establecimiento busca en internet qué restaurantes hay en su zona, qué locales están de moda o qué negocios ofrecen los productos que desea, también hará búsquedas adicionales para conocer si la experiencia de usuario que puede obtener en estos establecimientos se alinea con sus expectativas.

Para ello utilizará alguno de los agregadores de opiniones online que se pueden encontrar en internet. Esta suele ser la respuesta más habitual. En otras ocasiones el potencial cliente decide pasar por las redes sociales del negocio, para ver cuáles son las percepciones que el público tiene sobre la empresa en cuestión.

Todos estos datos influencian su decisión última. La impresión inicial cada vez cuenta menos, y por este motivo los restaurantes emplean técnicas de marketing especializadas para mejorar la sensación que generan en internet.

Estas técnicas pueden ir desde la creación de una imagen de marca en consonancia con sus consumidores a los sistemas de recompensas mediantes apps móviles, que permiten premiar a la clientela que deja reseñas con ventajas (descuentos en su próxima consumición, ítems gratuitos, etcétera).

De acuerdo a estudios científicos sobre psicología de consumo, tener una presencia fuerte y ejemplar en alguno de los agregadores de reseñas más importantes (Google My Business, ElTenedor o TripAdvisor, por ejemplo) puede generar un incremento en las ventas de entre un 5 y un 9 por ciento sobre el volumen de negocio total. Una golosina que ningún restaurador puede dejar pasar.

De ahí que haya que seguir el manual de buenas prácticas para mantener nuestras reseñas bajo control:

  • Nunca perder los papeles
  • En caso de incidencia, intentar solucionar el problema antes de que el cliente abandone el local
  • Contestar siempre a las reseñas negativas y agradecer las positivas
  • Mantener contacto con los equipos de moderación de los agregadores de reseñas para que gestionen las opiniones falsas e injustas
  • Involucrar a todo el equipo en la gestión de la reputación online

Estos tres frentes de marketing digital han permitido a los restaurantes capitalizar sobre el público online. En 2020 aún se está a tiempo de sumarse a estas tendencias y comenzar a generar ingresos adicionales gracias a un uso inteligente de los entornos digitales.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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