week-end dernier a eu lieu ADN Food Festival à Dénia, la devise "Cuisine, Viens, part, vie ", un rendez-vous avec une dimension internationale organisée par la ville de Denia et de l'Agence du Tourisme de Valence, avec le chef Quique Dacosta comme porte-parole et commissaire gastronomique. Cet événement paie gastronomie hommage à l'essence du style de vie méditerranéen, dans le cadre de leur ADN culturel.
En ces 2 journées intenses d'activités, les participants peuvent profiter de deux scénarios exception, divers travaux de restauration, foodtrucks, producteurs et artisans, en plus de divers entretiens, des ateliers et des ateliers de cuisine.
nous partageons 40 tuits qui incarnent l'essence même de ce grand festival de la gastronomie.
Félicitations #dnafestivaldenia!
le désordre @JordiCruzMas fr @DNAFestDenia .@DeniaTurismo #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/lTRBajo9Gj
— Quique Dacosta (@QiqeDacosta) octobre 1, 2017
Andoni a emmené Mugaritz à @DNAFestDenia aujourd'hui #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/8mp4Djyb0Z
— Mugaritz (@Mugaritz) octobre 1, 2017
Fermeture du @dnafestivaldenia un plaisir de partager la scène avec talent!! pic.twitter.com/Cgk1NS0stD
— Susi Diaz (@susidiazchef) octobre 1, 2017
Jordi Cruz est déjà dans la #DNAFestivalDénia et nous venons d'envoyer des salutations à tous. pic.twitter.com/TY1yF18CTj
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) octobre 1, 2017
Dénia devient la capitale gastronomique de la Méditerranée #dnafestivaldenia pic.twitter.com/bxxIy1QpLC
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) septembre 30, 2017
Le jardin valencien emmène @DNAFestDenia avec le grand @RicardCamarena #aquihaytomate pic.twitter.com/AmK72cmCsy
— Jésus Trelis (@JesusTrelis) septembre 30, 2017
En chef en action @DNAFestDenia @CanRocaCeller … combien il y a à apprendre de lui!! pic.twitter.com/e1lVN1yQsK
— BegoÑa (@Bego_Rodrigo_) septembre 30, 2017
ange León, Paco Torreblanca et Andoni Luis Aduriz remplis avec de l'ADN de notre #DNAfestivaldenia pic.twitter.com/IHiIJg8B12
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) octobre 1, 2017
#dnafestivaldenia une vue unique sur la Méditerranée Joan Roca pic.twitter.com/j4dP4KvymW
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) septembre 30, 2017
Bon travail qui fait mon bon ami @QiqeDacosta dans leur ADN festival… beaucoup de mérite, un régal pour ceux qui aiment la nourriture pic.twitter.com/gHrOlQ5o6t
— Jordi Cruz (@JordiCruzMas) octobre 2, 2017
🙌🏻 Plus de 20.000 les gens sont passés par là #DNAFestivalDénia. Merci à tous d'avoir réalisé ce rêve. pic.twitter.com/hT0wqGLGy1
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) octobre 1, 2017
Donne la joie de voir la réponse: #MarinetaCassiana bondé!! Envie de #DNAFestivalDénia #gastronomie #Dénia pic.twitter.com/UIRrM0s2M0
— Vicente Grimalt (@VicentGrimalt) septembre 30, 2017
Chef de Kai Li en #dnafestivaldenia .Pour en savoir plus sur les autres villes créatives dans le monde ce week-end #marinetacassiana #denia pic.twitter.com/hvl81g6O8K
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) septembre 30, 2017
environnement impressionnant #DNAFestivalDenia
Un séjour gastronomique en Méditerranée par @QiqeDacosta pic.twitter.com/Q0kGhWU4p0— ART 5 SENSES (@sitioparapostre) septembre 30, 2017
Vous avez encore le temps de profiter de la #gastronomie, produits de la terre et la pluie des étoiles #DNAFestivalDenia. pic.twitter.com/HLWrPlamW0
— GastroGuía Alicante (@AlicanteGastro) septembre 30, 2017
Atelier intéressant cokes Marina Alta avec Pepe Romani et Dora Perello #DNAFestivalDenia @DNAFestDenia pic.twitter.com/Hwm8l9axXC
— Paco à Orange🖋 (@pacolonso) septembre 30, 2017
Aujourd'hui, deuxième jour de #DNAFestivalDenia. Hier était une journée pleine de saveurs et de bonne compagnie. Rendez-vous à la promenade #marinetacassiana pic.twitter.com/J0m0Q5Y48M
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) octobre 1, 2017
#DNAfestivaldenia la fermeture de sa première édition avec succès et en plaçant la valeur sur la durabilité, l'environnement et de la gastronomie. merci #denia. pic.twitter.com/rPBMYtIDbt
— ADN Festival de Dénia (@dna_festival) octobre 1, 2017
Aujourd'hui, je vous présente Susi Diaz @lafincaelche, @JordiCruzMas et @chefdelmar fr @DNAFestDenia. merci @QiqeDacosta pour l'occasion! pic.twitter.com/72p8YJ09yB
— EVΛ BΛLLΛRIN (evaballarin) octobre 1, 2017
Il n'y a pas de broche !!! La gastronomie descend dans la rue grâce à @DNAFestDenia et @QiqeDacosta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 pic.twitter.com/U9o29vN9RN
— BegoÑa (@Bego_Rodrigo_) septembre 30, 2017
@oscarrion presentando #DNAFestivalDenia que esta celebrándose en Denia #denia #gastronomia pic.twitter.com/hJOv1QIM1f
— Domingo Riera (@domi64) October 1, 2017
#denia disfruta de su #dnafestivaldenia pic.twitter.com/oEY5vrjx3x
— DNA Festival Dénia (@dna_festival) October 1, 2017
Arroces con sabor en #dnafestivaldenia ven a disfrutarlos !!!! pic.twitter.com/XCKoreAXVP
— DNA Festival Dénia (@dna_festival) September 30, 2017
@DNAFestDenia con mis compis de hoy @oscarrion y @antoniollorens presentando el ADN gastronómico en la maravillosa y mediterránea Denia! pic.twitter.com/7njIYhhIHk
— EVΛ BΛLLΛRIN (@evaballarin) September 30, 2017
Grandes momentos en el #DNAFestivalDénia, como el homenaje del chef –@RicardCamarena– al productor https://t.co/7gBbggGCp9
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) September 30, 2017
📸 Vamos a por el segundo día de #DNAFestivalDénia? Resumen en imágenes de la gran jornada de ayer. ➕fotos 👉 https://t.co/vDQcD6CIUU #Dénia pic.twitter.com/i41VKrAg37
— Ajuntament de Dénia (@ayto_denia) October 1, 2017
#DNAFestivalDénia Gran expectació per conéixer el secret de la #gambaroja de #Dénia, amb Pepe Piera "el Pegolí". @DNAFestDenia pic.twitter.com/JtiEUOcCzh
— Ajuntament de Dénia (@ayto_denia) October 1, 2017
Momentos inolvidables en la mañana de #dnafestivaldenia pic.twitter.com/4CmkfTQUWW
— DNA Festival Dénia (@dna_festival) October 1, 2017
Momentos inolvidables en la mañana de #dnafestivaldenia pic.twitter.com/am8eXopfJM
— DNA Festival Dénia (@dna_festival) October 1, 2017
Luis Sendra nos ha explicado todos los secretos del Pulpo Seco en el escenario Central de #dnafesfivaldenia #saboresenvivo pic.twitter.com/7E28CQ6v0H
— DNA Festival Dénia (@dna_festival) October 1, 2017
Aprendiendo: Javier Alguacil no deja que el agua vuelva a hervir con la gamba que hay que enfriar con hielo y sal. #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/NCHRuD4Ctc
— Ana Gamazo (@agamazo) September 30, 2017
Primer Festival Gastronómico Denia, @QiqeDacosta @agencia_PCYC #DNAFestivalDenia #tapas #foodlovers pic.twitter.com/8X8hJOlsXC
— PCYC GASTRO Y VIAJES (@agencia_PCYC) September 30, 2017
Todos disfrutan de #DNAFestivalDenia y algunos se involucran como @JCCapel Aquí probando el punto de sal del arroz con costra pic.twitter.com/ZXKB5bdXLZ
— Paco a la Naranja🖋 (@pacolonso) September 30, 2017
Cau la nit i la #MarinetaCassiana continua plena de gom a gom #DNAFestivalDénia #Gastronomia #Dénia pic.twitter.com/j2qxNeJjl1
— Vicent Grimalt (@VicentGrimalt) September 30, 2017
Toni, un agricultor que trabaja codo a codo y a medida con @RicardCamarena. Juntos crean platos únicos de sabor olvidado#DNAFestivalDenia pic.twitter.com/N32AFaNfcv
— Silvia Castillo (@sicasbe) September 30, 2017
Lleno total!! @CanRocaCeller @DNAFestDenia #mediterraneo #denia #joanroca pic.twitter.com/HnlrCEqrFT
— SINGULAE (@Singulae_Events) September 30, 2017
L'hora de l'arros a @DNAFestDenia vos esperem amb un ajudant de primer nivell, gracies @DNAFestDenia @QiqeDacosta pic.twitter.com/VhwVy671I7
— El Tresmall (@eltresmall) September 30, 2017
Ya estamos en el #DNAFestivalDenia Pásate por el stand 18 y podrás disfrutar de nuestro oro líquido #Aove #olivar pic.twitter.com/zOPinoM9XS
— Oli de Xàbia AOVE (@olidexabia) September 30, 2017
En el @DNAFestDenia #arrosdepego #arrozdepego #arrozdealicante 🌾🌾🌾 Genial👌 #DNAFestivalDenia #marinetacasiana pic.twitter.com/3EIo82aQKA
— Pego Natura (@PegoNatura) September 30, 2017
Comienza @DNAFestDenia y El Marino no podría faltar. pic.twitter.com/VAfDDrlv9R
— El Marino Dénia (@ElMarinoDenia) September 30, 2017
Qué bonito día de fiesta, gastronomía y cultura. Así sí, #DNAFestivalDenia. pic.twitter.com/o8i5oNzUQT
— Jesús Terrés (@nadaimporta) September 30, 2017
Al evento asistieron cocineros, productores, artesanos, restauradores, comunicadores y prescriptores que analizaron, aprendieron y debatieron qué significa, qué implica y qué aporta el Mediterráneo en la actual gastronomía española.