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5 conseils pour booster les ventes dans votre restaurant

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Confronter la nouvelle normalité et adapter votre entreprise aux besoins actuels est essentiel pour identifier de nouvelles opportunités et booster les ventes de votre restaurant. Waitry, la plateforme de commande en ligne, et partenaire technologique et stratégique de plus de 1200 les restaurants partagent ces 5 des conseils basés sur votre expérience:

1.- Gestion complète des commandes

Après la pandémie, il y a eu une adoption massive du livraison et à emporter dans toutes sortes de restaurants; cependant, Les complications ont également augmenté en raison du manque de gestion organisée des commandes entrantes.

Pour assurer le succès de la vente et que ce client nous choisisse à nouveau, il est important de résoudre votre commande de manière optimale. Suivre et suivre la commande pour savoir quand il est prêt et qu'il n'y a pas d'erreurs dans la commande sont les aspects les plus appréciés. A partir du nouveau mode à emporter plus, il est également pertinent de livrer la commande dans le respect du protocole de sécurité et d'hygiène; de cette façon, le client se sentira en sécurité et il sera plus facile de le retenir.

2.- Liste d'attente en ligne

Bien que dans la plupart des endroits, les restaurants restent ouverts car ils ne sont pas affectés par des mesures plus restrictives, de nombreux utilisateurs continuent de choisir le mode à emporter, mais comment l'utilisateur peut-il savoir quand sa commande sera prête? Waitry permet d'intégrer les commandes à la plateforme et de générer une liste d'attente en ligne, c'est-à-dire, le client reçoit une notification l'informant qu'il peut entrer dans le restaurant pour récupérer sa commande. De cette façon, nous évitons l'agglomération de personnes dans les locaux, respecter la distance sociale et informer le client en temps réel.

3.- Lettre numérique

la numérisation est venu pour rester. Face aux nouveaux protocoles, les clients préfèrent éviter le contact avec des éléments inutiles, mais ils ont toujours leur téléphone à portée de main qui leur permet de voir le menu du restaurant ou le menu numérique.

En une seule étape, après avoir scanné le code QR, ils pourront accéder à la lettre, passer la commande, et inclus payer le compte sans générer de contact avec l'argent.

4.- Plans de fidélité

Face à tant de concurrence, il est essentiel de se différencier des autres. Adoptez et implémentez action de fidélité cela incitera nos clients à nous préférer à d'autres endroits avec lesquels nous sommes en concurrence pour ce lieu de préférence que nous occupons dans la vie des consommateurs réguliers.

Crear promociones como descuentos, regalos o cupones privados, son algunas ideas para diferenciarse. Plataformas como Waitry, permiten generar promociones o descuentos personalizadas, es decir sobre aquellos productos o platos que el cliente suele consumir, además de difundir y publicar en la app las promociones genéricas de cada local para que ganen visibilidad. Las promociones se pueden compartir en las redes sociales e incluso incorporar un código QR propio.

Crear un plan de fidelización a través de un sistema de acumulación de puntos, que los clientes podrán canjear en el local por descuentos o regalos, es un paso más para empatizar con la audiencia de nuestro restaurante.

5.- Gestión de mesas al aire libre

Tras las nuevas aperturas o modalidades que habilitan las mesas al aire libre en algunos puntos del país, es necesaria una gestión apropiada de ellas para que el local no sobrepase su capacidad y pueda ofrecer el mejor servicio con los protocolos sugeridos. Para facilitarlo, el restaurante debe contar con una herramienta que le muestre la disponibilidad de mesas en tiempo real, para evitar aglomeraciones en el local o que los comensales sepan qué disponibilidad tiene el local con antelación.

Hoy en día, la tecnología es un aliado para incrementar las ventas y mejorar el servicio que brindamos a los clientes, pudiendo obtener mejores resultados. Waitry ofrece la posibilidad de conocer a nuestros consumidores, y es la única empresa que permite integrar las plataformas de gestión interna del local con la aplicación para optimizar los procesos y servicio brindados.

Soluciones tan completas como la que ofrece Waitry, se han convertido en herramientas imprescindibles para hacer frente a la nueva normalidad, y están siendo incorporadas en la gestión de los restaurantes, ya que facilitan el cumplimiento de los nuevos protocolos de seguridad y prevención originados por la pandemia.

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Sobre el autor

Emprendedor desde los 16 años en la industria del software, Consultor de método Lean Startup, técnicas de Growth Hacking, estrategia de ventas y marketing no convencional, fundador de Waitry, speaker en convenciones de la industria y emprendimiento, y en programas de aceleración en Argentina y Europa.

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