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5 idées pour aider financièrement les restaurants

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Pendant plusieurs jours, nous partageons avec notre Restaurant canal de nouvelles et Covid19, quelques idées et initiatives, national et international, qui semblent intéressants et certains d'entre eux, résume les différentes façons dont les clients du restaurant peuvent aider le secteur, principalement pour sauver des emplois, comme la crise du coronavirus a atteint la moitié de la planète et devrait apporter avec elle une débâcle sans précédent dans l'industrie de la restauration.

nous présentons ici plusieurs façons dont les clients du restaurant peuvent apporter leur contribution pour aider leurs restaurants préférés. Les initiatives qui peuvent certainement arrêt des pertes d'emplois, sera l'un des fléaux nous cette pandémie quand il cesse.

1.- Acheter des cartes-cadeaux de restaurants

Parmi les professionnels de l'accueil traction prend l'idée de promouvoir des plans à moyen et à long terme. Ils ne proposant mois de réservation avant, que aussi, mais offre cartes-cadeaux. Le bénéfice des cartes-cadeaux sur réservation est évident: restaurants avec des liquidités confère à un moment où le volume d'affaires est au plus bas historique. En outre, Les cartes-cadeaux représentent un engagement beaucoup plus robuste par le client, tout en faisant une réservation est toujours la possibilité de ne pas assister au dîner, il est peu probable dans le cas des cartes, parce qu'il est un repas qui est payé à l'avance. Les cartes-cadeaux en ligne aide les restaurants locaux permettent à la fois que nous faisons des plans pour l'avenir, plans en ces temps difficiles, nous avons utilisé pour garder le moral haut.

2.- Merchandising ou l'achat d'articles à vendre à partir de votre restaurant préféré

Certaines des marques les plus emblématiques ont organisé la restauration merchandising. Les magasins virtuels sont en train de devenir une source importante de revenus, parce que l'entreprise traditionnelle est pratiquement arrêté. Les restaurants peuvent utiliser pour la promotion de ces magasins dans leurs réseaux sociaux, certainement plus commis clients réguliers ont aucun scrupule à l'achat d'une aide de l'article. Vêtements ou chaussures avec des logos, Livres de cuisine, cuisine trousseaux l'image de marque... Tout vaut chose!

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3.- Realizar pedidos de comida a domicilio

Lo primero que debemos saber es que aunque haya una aparente falta de actividad en los restaurantes, esto solo se debe a que no están autorizados a recibir clientes en sus instalaciones. Ahora bien, desde hace ya unos años un gran número de locales hace uso de las empresas de reparto de comida a domicilio para enviar pedidos a casa. Y eso significa que hay profesionales del sector que mantienen los fogones de sus cocinas abiertos. Las empresas de reparto con las que colaboran han recibido formación para realizar todo el proceso sin que ello implique entrar en contacto con el destinatario. De esta forma se puede seguir disfrutando de las delicias de los restaurantes locales sin hacer peligrar la salud pública.

4.- Comprar platos del restaurante en tiendas de alimentación

Parece extraño, pero en algunos países los restaurantes están integrando sus platos en las tiendas de alimentación locales, que por considerarse servicios esenciales, siguen abiertas al público con medidas sanitarias adicionales y aforos muy limitados. Esta es otra forma de generar negocio, y la población responde muy bien. Tanto, que en algunas ocasiones la colaboración entre restaurantes y supermercados ha dado lugar a líneas de negocio completamente nuevas.

5.- Donar dinero en forma de propina digital o compra de bonos gastronómicos

En Estados Unidos y México, se están creando diferentes sistemas de donación por parte de los clientes a sus restaurantes favoritos. Los americanos han creado un sistema de propinas digitales, un término que nuestro director Diego Coquillat lleva promoviendo en el sector hace ya muchísimos años, que en este caso permite a los clientes hacer una donación a los restaurantes. En el caso de México, han creado lo que se llaman los bonos gastronómicos, que los clientes pueden comprarlos e intercambiarlos en un futuro por una serie de beneficios que obtendrán una vez el restaurante pueda dar su servicio.

Si el hecho de que nuestra audiencia objetivo haga una adquisición en las circunstancias se considera inviable, entonces siempre queda la opción de apelar a la compasión de nuestros clientes pasados. Y es que estos clientes, que ya dejaron su dinero en nuestros locales, aún pueden ayudarnos a fortalecer el futuro del local si escriben esa reseña que han estado posponiendo desde hace tiempo, o que simplemente no quisieron redactar en su momento. Ahora es el instante perfecto para que escriban sobre nuestro negocio, por lo que un recordatorio es procedente.

Algunas de las ideas propuestas por los establecimientos han tenido muy buena acogida entre los usuarios de diferentes países, que entienden a la perfección las dificultades por las que pasan los restaurantes en estos tiempos de pandemia. Bajo etiquetas como #supportlocal, #community o #Weneedyourhelp los consumidores se organizan para ayudar a los empleadores del sector, porque salir airosos de esta situación es cuestión de todos nosotros, y si con una pequeña acción simbólica podemos evitar que un vecino, amigo o familiar pierda su trabajo, entonces merecerá la pena.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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