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5 La technologie « must have » pour tout restaurant 2017

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la la technologie mobile Il est entré dans le secteur fortement de la restauration et a pris de nombreuses formes et buts, soit pour générer plus de trafic convives ou d'améliorer la satisfaction des clients.

La concurrence dans le secteur de la restauration est de plus en plus intense et ont votre restaurant coût total plus. En Espagne, nous avons 270.000 établissements agréés et une barre pour chaque 175 personnes. Selon Nielsen cette année 2017 sont d'ouvrir un 2,6% barres à l'année dernière.

Dans ce contexte, il est essentiel que les restaurants attirent les clients et se différencier. Nous présentons la 5 Technologies avancées que vous laisser.

Découvrez la 5 la plupart des technologies vitales pour votre restaurant

1.- La nourriture pré-commande

vous pouvez commander de la nourriture avant de rejoindre le restaurant est l'une des tendances avec le plus grand avenir aujourd'hui, particulièrement utile pour les clients juste à temps. Convives ne permet pas avoir à attendre dans l'établissement rendant les opérations beaucoup plus facile et fluide, qui affecte une augmentation significative des tables de roulement.

Un autre avantage évident de cette technologie est la gestion des paiements. et Ils demandent aux clients à travers leurs smartphones pas gérer l'argent, car Les paiements seront effectués en ligne en un seul clic, éviter les goulots d'étranglement à payer. Ceci facilite le suivi pour le restaurant et la vie aux utilisateurs parce qu'ils ne doivent pas penser à des paiements, ni attendre à ce qu'ils soient cuivre.

2.- réservation de table

L'application de nouvelles technologies pour les réservations de table sont essentielles. Chaque fois que nous vivons plus rapide et moins de temps, de sorte que tous les services qui nous aident à rationaliser les processus sont des détails qui aident les clients à décider sur un produit (restaurant) ou autre.

un système de réservation en ligne Il est non seulement utile pour les dîners. Les restaurants peuvent faire un énorme avantage car peuvent numériser leurs opérations, leur permettant d'être plus efficace.

Centraliser toutes les réservations d'information peuvent jouer avec les userflow (Flux d'utilisateurs) et optimiser en fonction du temps et de jour.

En outre, si les réservations sont pour une application que vous pouvez obtenir des données de vos clients (profil, intolérances, préférences ...) au pouvoir améliorer l'expérience des convives.

3.- Pedir directamente a cocina

Esta nueva tecnología se inspira de los sistemas de comida a domicilio, excepto que los comensales piden una vez dentro del restaurante, ya hay varios players en USA que están comercializando este tipo de soluciones y al parecer están siendo muy bien acogidas (el 29% de los pedidos de Starbucks en US en 2017 se hicieron a través de su app).

Esta solución permite que los comensales no esperen más a tener la carta/menú ya que se encuentran todos ellos en una app que se pueden descargar gratis. Tampoco tienen que esperar para pedir cualquier cosa o pedir la cuenta ya que pueden pagar a través de la app e irse cuando quieran.

Los beneficios para el restaurante incluyen una mayor rotación de las mesas que permite aumentar el tráfico de comensales, un aumento del ticket medio (consumo impulsivo) y una agilización general del servicio a mesa (liberando recursos que pueden despachar de forma más eficiente y atender mejor). Los clientes se marchan con una buena sensación ya que no han esperado y han podido gestionarlo todo cuando ellos querían.

4.- Pagos mobile

La tecnología de pagos mobile se está convirtiendo en un hábito diario en la mayoría de la población y cada vez en más sectores. Estas tecnologías acaban de nacer y les queda muchísimo recorrido, por los que los restaurantes deben subirse a este carro y digitalizar sus sistemas de cobro cuanto antes.

Al digitalizar tus cobros tendrás más tiempo para dedicarte a otras cosas que hagan que puedas atender tu negocio mejor y evitar “pérdidas” de caja o robos. Permitirá a los camareros centrarse en dar un servicio excelente en vez de estar liados con pagos, tickets y demás.

Además, estos sistemas atraen al público más joven, los llamados millennials. Este target vive centrado en su smartphone y buscan experiencias digitales.

5.- Review y recomendaciones

Poca gente compra un producto sin antes buscar en Internet referencias, opiniones de otros usuarios, etc. Lo mismo sucede con las experiencias en restaurantes.

Hay un gran número de herramientas que permiten a los comensales dar su opinión acerca de la experiencia que han vivido en un establecimiento. Cada review, foto, tag… añade visibilidad y keywords para mejorar el SEO (posicionamiento en buscadores) de tu restaurante. Esto significa que cuanto más contenido se genere alrededor de tu negocio, mayor presencia vas a tener.

Los restaurantes deben tener una imagen en redes sociales operativa que permita reaccionar frente a crisis y premiar a los usuarios que prescriben nuestro negocio online. Cuida a tu comunidad digital y ganarás en oportunidades de negocio seguro.

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Sobre el autor

Ceo y co-fundador de Mr Noow, la app que permite al comensal ver la carta, pedir y pagar desde su móvil. Mr. Noow incrementa el ticket medio y aumenta la rotación de las mesas de su restaurante.

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