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6 locaux de base pour gérer la commercialisation des restaurants sur les réseaux sociaux

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Internet a révolutionné la manière de la publicité. Quand le réseau a commencé à atteindre le dernier coin de nos vies à la fin du siècle dernier, le commerce numérique a commencé à attirer l'attention des entrepreneurs. La nécessité de proposer les publicités les plus efficaces aux consommateurs potentiels a inspiré la création de ce que nous appelons maintenant la publicité. en ligne.

Actuellement, annonces virtuelles, les campagnes de commercialisation dans les réseaux sociaux et la gestion de la présence digitale du restaurant sont une nécessité pour le professionnel du secteur. D'autant plus compte tenu de la façon dont le crise du coronavirus a changé les habitudes de consommation. Cependant, la vitesse à laquelle les événements se produisent dans le domaine de technologie assomme parfois les restaurateurs les moins avertis du numérique.

D'autre part, réussir à temps avec une campagne promotionnelle peut être facile, mais gardez l'activité de la restauration toujours à la hausse grâce à une stratégie de publicité numérique robuste nécessite une connaissance approfondie du marketing, design graphique, psychologie, analyse des macrodonnées et même style littéraire. donc, rester toujours à flot dans ces moments, avec une entrée très tardive sur le marché numérique, ce n'est pas une question triviale.

Faciliter au maximum le travail des responsables des relations publiques du restaurant, Dans cet article, nous allons explorer six principes fondamentaux d'une bonne campagne publicitaire en ligne dans les réseaux sociaux qui seront accessibles à tout établissement, quelle que soit la taille de votre opération.

1.- Partagez votre objectif à travers votre contenu

Les jeunes consommateurs veulent savoir ce qui rend votre lieu différent. Il existe des milliers de restaurants qui ne se démarquent en rien de leurs concurrents., et cela est dû en partie à un manque de projection de sa personnalité commerciale. L'image de marque échoue.

Pour bâtir une entreprise prospère, les consommateurs doivent être en mesure de identifier l'établissement et définissez facilement ce qui vous identifie par rapport aux autres restaurants qui desservent le même créneau.

Typographie, décoration d'intérieur, conception de meubles, des menus et tout autre détail contribuent à cet actif immatériel qu'est l'image de marque. Ensuite, cela peut être renforcé via Internet sur les sites Web, les réseaux sociaux et les applications en restant fidèle au style de l'entreprise.

2.- Vous devez comprendre le but des médias sociaux

Les réseaux sociaux sont un point de rencontre pour les personnes ayant des intérêts similaires et des liens étroits pour interagir. Mais pendant un moment, non seulement des individus pullulent dans ces régions, les personnes morales ont également trouvé leur place ici.

si les profils d'entreprises se sont multipliés, fondations et organisations disparates des plus variés. Ce qui a initialement rappelé une salle destinée aux rencontres entre personnes, maintenant cela ressemble plus à une rue pleine de piétons et de vitrines, avec la particularité que les gens et les établissements qui se trouvent dans cette rue sont tous à notre goût, eh bien nous avons choisi qu'ils soient là.

Pour les restaurants, il est crucial de donner une raison aux utilisateurs des réseaux sociaux d'accepter de voir leur contenu (suivez le profil ou abonnez-vous à la chaîne). Et quand le public est défini, l'accent se poursuit pour montrer dans cette vitrine virtuelle des choses qui intéressent les consommateurs potentiels.

Pour s'occuper de ces deux points il faut publier régulièrement et rendre le contenu significatif pour quiconque le voit. Instagram, Facebook et Youtube sont les meilleures plateformes pour les restaurants pour renforcer leur présence numérique sur les réseaux sociaux. Et ces efforts pour se faire connaître et renforcer l'image de marque peuvent toujours être complétés par une campagne publicitaire. en ligne; les réseaux sociaux ont des outils intégrés pour faciliter la vie du professionnel de la restauration.

3.- N'ayez pas peur des nouvelles technologies

Il est normal de se sentir dépassé par l'apparition des nouvelles technologies dans le monde virtuel. Qu'il s'agisse de nouveaux réseaux sociaux, comme TIC Tac, outils de Logiciel ou des méthodes transgressives pour effectuer l'une des opérations que le restaurant doit effectuer en ligne, les craintes potentielles initiales de l'entrepreneur peuvent être pâles par rapport aux avantages que l'adoption précoce apporte.

On a déjà vu avec l'arrivée des confinements et des quarantaines que les restaurants qui n'ont pas baissé les bars étaient ceux qui ont su valoriser l'écosystème technologique actuellement à la disposition des professionnels de la restauration.. Connaître et maîtriser les principaux logiciels et outils d'automatisation est essentiel.

En réalité, il y a certaines technologies émergentes avec lesquelles l'hôtelier doit être familier et, si possible, implémenter dans votre local. Nous parlons de l'internet des objets, la chatbots conversationnelle gérée par des assistants vocaux ou virtuels, reconnaissance faciale et biométrie, intelligence artificielle et de nombreuses autres innovations similaires.

Estas herramientas pueden ayudar a realizar mejores decisiones en lo que a nuestros esfuerzos de marketing digital se refiere, ya sea segmentando mejor nuestra clientela o proveyendo capas de información subyacente al grueso de transacciones comerciales realizadas en el restaurante, por mencionar un par de ejemplos.

Hay que recordar en todo momento que la tecnología es nuestra aliada.

4.- Conoce el verdadero potencial de Google

Google no es solo un buscador de términos, es una herramienta de marketing increíblemente potente.

A parte de gestionar campañas de publicidad online a través de Google Ads, también podemos visibilizar nuestro negocio en Google My Business (uno de los agregadores de reseñas más importantes para los restaurantes, junto a Yelp y TripAdvisor), potenciar el SEO de nuestra web, ubicar nuestro establecimiento en el mundo con Google Maps o promocionar el local mediante vídeos en la plataforma número uno en visionado, YouTube.

Como indicábamos en el apartado anterior, las novedades en el mundo digital se suceden, y en el caso de Google no es diferente. Recientemente se ha puesto en funcionamiento el servicio Reserve with Google para mejorar el índice de conversión de las búsquedas en ventas, y Google Maps recibe actualizaciones constantes que aportan gran valor para los profesionales de los restaurantes, mientras la app sigue su camino hacia convertirse en una app holística o superapp.

5.- Saca el máximo provecho al principio de escasez

Aunque escasez es un término que puede tener connotaciones negativas, en marketing es una estrategia muy perseguida. El principio de escasez se refiere a esas ofertas que solo están activas de forma limitada, ya sea por número de existencias, total de personas que se pueden acoger a la oportunidad o tiempo de disponibilidad.

Se trata de una herramienta con enorme potencial que ha sido usada por muchos grandes nombres de la restauración organizada. Algunos ejemplos incluyen:

  • El McRib de McDonald´s
  • El Double Down de Kentucky Fried Chicken
  • La pizza con borde relleno de salchicha de Pizza Hut
  • El Gordonut de Goiko

Ya sea con productos icónicos que se ofrecen en una sola ocasión para desaparecer una eternidad, con productos de temporada que solo están disponibles durante un breve periodo del año, o incluso con platos especiales diarios que no se repiten por un tiempo, las ofertas basadas en el principio de escasez funcionan muy bien tanto en grandes cadenas de restaurantes como en pequeños locales independientes.

6.- Interactúa con tu audiencia

Uno de los puntos fuertes de la publicidad online es que la relación entre el consumidor y la empresa es bidireccional, siempre y cuando esto se fomente.

A diferencia de los medios de comunicación tradicionales en los que el telespectador, lector o radioyente es un mero receptor de información, en las redes sociales y en internet, la audiencia tiene la oportunidad de comunicarse con la empresa.

Esta suerte de conversación de tú a tú debe espolearse pues posiciona la empresa como un ente cercano, comprometido con el usuario y en sintonía con este. Para ello es necesario abrir oportunidades para que esta comunicación exista, y no fallar a la hora de responder las expectativas y mensajes de quienes invierten su tiempo en dirigirse a la marca.

Esta metodología se puede exprimir para ganarse la lealtad de los consumidores y fijar negocio recurrente con suma facilidad. También es un escenario perfecto para evaluar los puntos fuertes y las debilidades del negocio, así como para obtener críticas constructivas que resulten edificantes para el porvenir de la compañía.

Por último, las redes no sirven únicamente para aproximarse al consumidor último, sus necesidades y preocupaciones, también, mediante la escucha activa, es una forma excelente para observar qué están haciendo nuestros competidores, qué les funciona y qué decisiones les han causado daño. De esta manera se puede copiar aquello que genera resultados de forma óptima, mejorar aquello que presenta potencial pero no se está usando al máximo de sus posibilidades, y evitar o descartar aquello que funciona mal.

Con estos seis consejos fundamentales, cualquier profesional de los restaurantes que quiera mejorar su visibilidad en internet podrá lograrlo. No es fácil, pero definitivamente tampoco imposible. La continuidad de muchos negocios del sector está en juego mientras la incertidumbre del coronavirus esté presente, tener una estrategia digital robusta ofrece cierta seguridad al hostelero.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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