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6 raisons pour lesquelles votre restaurant a besoin d'innovations technologiques

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L'innovation est devenue incontournable pour les entreprises qui veulent être compétitifs et de maximiser leur potentiel. Avec la technologie progresse de façon constante, l'industrie de la restauration a été lié irréversiblement à mettre en œuvre diverses innovations de continuer à croître et d'évoluer dans un environnement de plus en plus complexe.

Dans un article récent publié dans nous Reston, le fondateur et PDG de TouchBistro, Alex Barrotti, il a commenté: “Les propriétaires de restaurants découvrent que il est moins cher, plus souple et plus facile pour mettre en œuvre les technologies mobiles et sans fil pour gérer leurs entreprises afin plus efficace et rentable”.

Non seulement cela, si nous voulons atteindre environ hyper clients, de plus en plus, ils passent plus de temps sur les réseaux sociaux et sont habitués à voir des innovations technologiques presque tous les jours, nous devons participer à cette révolution numérique que nous vivons actuellement.

Pour cette raison, nous allons partager avec vous quelques-unes des principales raisons pour lesquelles un restaurant doit innover pour faire face à l'avenir avec des garanties de leur entreprise et de se différencier de ceux qui ne le font pas.

Pourquoi votre restaurant a besoin d'innover?

1.- différencier et…part

L'hôtel est l'un des secteurs avec plus de concurrence, etc., doit savoir les restaurants mettre en évidence chaque avantage concurrentiel qui les distingue du reste.

Un bon exemple de cette, et qui est également devenu viral au cours des dernières semaines, Il est le cas du chef turc Nusret Gökçe, qui a acquis une renommée internationale grâce à Internet élégant sous forme de viande de salaire, ce qui lui a valu le surnom “sel Bae”.

Que ce soit le chef, vos plats, jardin écologique de laisser votre nourriture ou un nouveau système qui permet le paiement mobile, le but sera toujours part dans des environnements numériques afin que votre restaurant est spécial ou différent.

2.- Joignez-vous à la démocratisation technologique

Aujourd'hui, il y a de nombreux restaurants spécialisés dans chaque domaine: hamburgers, cuisine indienne, asiatique, Tex Mex, etc. Au milieu de ce grand réseau d'offres gastronomiques, Ils font la différence les propriétaires qui ont misé sur l'innovation et surtout, bien connaître votre entreprise et vos clients.

Démocratisation a apporté l'industrie l'utilisation des outils de médias sociaux nous fait voir que la concurrence dans l'industrie ne se concentre plus uniquement sur les grandes chaînes, ou restaurants avec l'histoire, la taille et le prestige. maintenant, toute entreprise, peu importe comment petit a la capacité de trouver le succès grâce à la mise en œuvre des nouvelles technologies. Ils aident les restaurants à améliorer leurs opérations et augmenter les profits sans impliquer un investissement important.

3.- Il offre la meilleure expérience de nouveaux clients

Un L'étude menée par Harris Group, a révélé comment la 72% Millénaire apprécient plus de confort et de l'expérience détail matériel, u cher voyantes. Ceci peut être expliqué par une autre étude de BAV Conseil, ont montré que, comme le 66% de tous les consommateurs aspirent à “un mode de vie plus facile et avec moins de biens matériels”. ce pourcentage, la 80% eran millennials. Expliquez aussi la échecs constants restaurants récolte Président des États-Unis, Donald Trump, récemment documenté dans ce journal.

4.- Gestiona la marca digital de tu restaurante

La descarga de aplicaciones, la navegación por Internet y la comunicación vía Smartphones forma ya parte de la rutina diaria de la sociedad actual. Revisamos las noticias, compramos lo que necesitamos o hacemos pedidos por el móvil, del mismo modo podemos reservar en un restaurante, consultar su menú o hacer una crítica. Razones más que suficientes para darnos cuenta de la enorme importancia de trabajar el perfil digital de nuestro restaurante, así como gestionar su reputación online.

5.- Innova en la relación con tus clientes

Tal es la importancia que tienen los sistemas de pedidos a domicilio y el crecimiento que experimentan año tras año que cualquier innovación que se implemente en este sentido nos ayudará a establecer una gran diferencia competitiva en el mercado.

Sin embargo, también hay muchos comensales que gustan de ir a comer al restaurante. A estos podemos sorprenderlos con gadgets para pedir la comida, para comunicarse con el camarero o para pagar. Todas estas innovaciones conseguirán mejorar sus experiencias gastronómicas.

6.- Conecta tu restaurante con el mundo a través de las redes sociales

Las redes sociales se han convertido en un pilar fundamental para encontrar una zona de confort en la que los usuarios se relacionan con el restaurante con toda comodidad y naturalidad. Es necesario que los gerentes y los propietarios de los restaurantes asignen tiempo y recursos a escuchar a estos usuarios.

Tu restaurante, tu chef o tu plato estrella pueden dar la vuelta al mundo al igual que le sucedió a Salt Bae, que a partir de que los comensales empezaran a subir vídeos a Internet, y que él mismo publicara algunos en sus perfiles sociales, se convirtió en viral, consiguiendo 2,8 millones de seguidores en Instagram y uno de sus vídeos llamado “el bistec otomano” ha conseguido 9 millones de visitas y 44 mil comentarios en tan solo un mes.

Estas cifras resumen a la perfección cómo los medios de comunicación social pueden desempeñar un papel fundamental en el éxito o el fracaso de la comunicación de tu restaurante.

Innovar con conocimiento

Es importante que los propietarios conozcan aquellas innovaciones que se adaptan a su negocio, mejorando y diferenciar la experiencia del cliente en el restaurante. Al final, de nada sirve un gran trabajo online si no queda refrendado con una puesta en escena excelente en el mundo real.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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