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7 Les principaux éléments que les clients d'un restaurant situé à

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arrivée des les nouvelles technologies et la restauration SSIR, Il a conduit à une heure actuelle, beaucoup plus exigeant pour les restaurants. En même temps, il est Il est un moment excitant pour maximiser les occasions d'obtenir plus de clients, ou d'améliorer nos relations avec ceux que nous avons déjà une bonne stratégie, car en ligne.

Est-ce que vous voulez savoir ce que les clients recherchent votre restaurant? Aujourd'hui les nouvelles technologies mettent l'opinion des consommateurs à tous. En tant que propriétaire de restaurant, Si vous saisissez l'occasion et vous déplacer par SSIR et avis des portails en ligne, où les utilisateurs sont librement exprimés et des services de valeur reçue, Vous avez pas improviser tant et tous vos efforts pour aller de l'avant avec votre entreprise aura une meilleure chance de succès.

Es el ejemplo de un restaurante activo en las redes sociales y que mantiene una relación con sus clientes y otros usuarios más allá de la etapa de experiencia gastronómica, qui est donné dans le restaurant lui-même. et par entrer en négociations, publier, répondre aux commentaires, et prendre garde des opinions partagées par vos clients et d'autres utilisateurs sur le restaurant sont en mesure de frapper avec les goûts de ceux-ci, des choses qu'ils n'aiment pas et d'autres détails tels que les anniversaires, anniversaires, et des aspects plus spécifiques, Vous pouvez surprendre vos clients un service beaucoup plus personnalisé.

Ahora puedes conocer la opinión de los clientes de tu restaurante

en fait 2015, ongle société multinationale suédoise appelée SCA que se dedica a comercializar productos de higiene y cuidado personal en más de 80 les pays, avec des marques telles que Tena, Tork ou Colhogar ont fait une étude sur. sur 3.000 personnes 6 pays européens comme l'Allemagne, ROYAUME-UNI. Pays-Bas, France, La Russie et la Finlande à celles posées qui est ce que plus sont fixés quand ils vont dans un restaurant.

Cette étude nous permet de tirer des conclusions sur les aspects les plus importants qui devraient affecter les propriétaires et les travailleurs de la restauration. Chaque client veut profiter d'une expérience agréable et si vous voulez savoir comment l'obtenir, attentif à la 7 principaux problèmes que les clients prennent en compte les restaurants:

  1. Niveau de nourriture.

Il est vrai que quand nous allons à un restaurant, Nous recherchons plus que manger. Mais la nourriture est bonne et bien cuit est la base fondamentale sur laquelle commencer tout faire autre.

  1. nettoyage local.

Si nous voulons offrir une expérience transparente, Nous ne pouvons pas laisser une mauvaise impression sur l'hygiène dans les toilettes, cuisine, meubles ou prendre couvert tout le terrain.

  1. Attention au client.

Il est essentiel si nous sommes fidèles à nos clients et obtenir de nouveaux grâce aux recommandations du premier. le professionnalisme nécessaire, bonne affaire, atención y saber respetar los tiempos de decisión y para comer.

  1. La formation et le bon service de l'éducation.

Cela vous permettra d'atteindre tous les points ci-dessus comme au-delà de bonne affaire, les clients attendent de vos employés des conseils sur le vin ou les recommandations des spécialités de la maison. Pour vendre et vous convaincre besoin d'un modèle préparé et qui sait en détail tous les aspects possibles de l'entreprise.

  1. environnement.

conception, le style et le décor du restaurant et lde la musique et les odeurs sont également très importantes pour les clients lors de l'évaluation d'un restaurant.

  1. valeur / prix.

Ceci est un aspect très important que nous devons prendre soin car il peut ruiner l'opinion qu'un client est notre restaurant dans un deuxième, mais tout le reste est à votre goût. Si le prix ne semble pas juste, ne reviendra pas à votre restaurant.

  1. Niveau de la nutrition et de l'impact sur la santé des aliments qui composent la lettre.

Comme il a déjà lui-même a Diego Coquillat dans la vidéo de New York, la lutte pour la nourriture de la santé n'est plus une tendance, Il est actuellement une obsession, non seulement aux États-Unis, mais aussi niveau mondial. le fait est très apprécié fournir des informations sur la composition des plats et des ingrédients qui composent la lettre.

Nous détecté quels aspects de notre restaurant ont plus à l'esprit nos clients

Nous devons être au courant des publications, ce qui est partagé et les discussions ont été soulevées à propos de notre restaurant, la concurrence, o uno que está en la otra parte del mundo. Les nouvelles technologies nous donnent l'occasion de connaître mieux que jamais ce que nos clients pensent, même avant de décider de venir à notre restaurant.

En tout cas, le débat est ouvert. Si les clients d'aujourd'hui ont beaucoup plus de moyens que jamais pour examiner votre restaurant, Cela vous donne aussi beaucoup plus d'occasions de répondre à leurs goûts et préférences de surprise et laisser satisfait lors de la visite de votre entreprise.

Pour notre part, nous aimerions connaître votre opinion. Peut-être ce qui compte le plus pour vous comme les restaurants qui nous est arrivé, ou l'étude suédoise. Nous voulons aussi savoir si vous pensez positif cette nouvelle relation entre les clients et les restaurants les nouvelles technologies et ont permis SSIR. Utilisez-vous en ligne sur examen des restaurants qui vous surprendre pour le meilleur ou le pire? Que diriez-vous d'être espionné par le restaurant où vous avez fait ce soir réservations de savoir ce que vous aimez et ce qui ne? « Le débat est servi!!

7 Les principaux éléments que les clients d'un restaurant situé à
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A propos de l'auteur

Jose Berenguer

Licence en journalisme et rédacteur en chef. Je vous écris d'avant l'âge de raison. J'adore faire des recherches sur les aliments, restaurants et nouvelles technologies. J'oublie de poser vos pieds et je me sens mieux regarder un film ou lire un livre. J'aime aussi parler de films.

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2 commentaires

  1. El tema nutricional siendo importante aun en nuestro país es secundario, no veo a la gente reclamando las calorías por plato en una carta.

    Dicho eso el resto de los puntos si que los considero muy importantes, pero en mi opinión creo que como es difícil de manejar tantas variables esta surgiendo una nueva que es una amalgama de las demás (excepto el precio) et est le “satisfaccióndonde entra lo anterior y más: tamaño de ración, atención del servicio, bruit, frio o calor, lumière, comodidad de las sillasy lo que puede ser un sinfín de parámetros personales y subjetivos

    Y como derivada de esta la RSP, es decir la relación satisfacción precio que te va a marcar si es un sitio que recomendarías a un amigo o al que volverás en las próximas semanas.

    Es mi visión, pero no soy profesional, solo soy un aficionado a comer lo mejor que puedo con casi 54 años de experiencia 🙂

    • Diego Coquillat

      Muchas gracias Fernando por tu comentario, comparto contigo que el tema nutricional no es relevante aun en España, pero la tendencia internacional es tan fuerte que no dudes que más pronto que tarde veremos lo componentes nutricionales en las cartas de los restaurantes con total normalidad. En USA ya se gasta más en los restaurantes que en los supermercados, esto hace que el consumidor quiera información sobre lo que come, los restaurantes forman parte de su pirámide nutricional. sans aucun doute, tener 54 año de experiencia gastronómica no te hace ser un profesional, Il est beaucoup plus, eres un maestro. Gracias y nos vemos por aquí.

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