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8 raisons pour les groupes de restauration utilisent une plate-forme de réputation en ligne

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L'une des meilleures façons d'épuiser la patience d'une personne fait son attente plus qu'ils ne devraient pour leur nourriture. Avec sécurité, Vous voulez partager leur mécontentement avec le monde. Les utilisateurs d'écrire et lire les commentaires sur les restaurants que tout autre type d'entreprise. Et ceci, bien sûr, influence lors de la prise de décisions.

Mauvaise gestion des réputation en ligne votre restaurant peut faire une différence entre les clients ayant la liste d'attente ou des tables vides un samedi soir.

En même temps, plates-formes critiques sont si nombreuses et variées qui suivent de près ce qui se passe dans chacun d'eux est une tâche qui prendrait un nombre incalculable d'heures de travail pour une personne.

Encore une fois, La technologie offre la solution en gérant tout ce contenu, dans un simple moyen et extrêmement utile: Plates-formes de réputation en ligne. Ensuite, nous allons détailler les raisons qui le fait devenir nécessaire si vous voulez maximiser les avantages de votre restaurant.

1.- Gérer les mauvaises critiques ou des opinions rapidement et efficacement

Même les clients qui ne sont généralement pas laissé de commentaires sur leurs expériences, Ils trouvent la motivation de le faire après une soirée pas du tout agréable. Notification immédiate pour savoir pourquoi qui a généré une évaluation négative, Il est essentiel de prendre des mesures, à la fois en interne avec votre équipe, comme le visage public.

Aux yeux de la communauté qui a lu le commentaire, une réponse rapide et sincère montre le degré de respect pour le restaurant avec les clients, qui peut transformer un « seul soin ma poche » dans un « mérite peut-être ma visite ».

2.- Fièrement affiche les bonnes critiques

Mieux que toute reconnaissance qui peut être accroché sur un mur ou affichée dans une vitrine, sont des opinions positives sur les portails en ligne d'un client qui ne peut pas exprimer plus que des mots de gratitude pour la lettre, le personnel et tout ce qui va de pair avec le nom de votre restaurant.

Bien sûr, cela devient une attraction irrésistible pour les autres. Et il est de votre droit de l'utiliser à votre avantage, vous l'avez bien mérité.

3.- Analyse les tendances de l'avis de vos clients

Le sentiment de l'exécution de votre restaurant peut être mesurée en fonction de votre perception, mais sûrement, il ne sera jamais aussi objective que le nombre. Utilisation des statistiques obtenu à partir de l'analyse des centaines et des commentaires en ligne Il vous donne l'occasion d'évaluer votre performance en paramètres mesurables.

De cela, vous pouvez prendre des décisions avec plus de précision, ainsi que de comparer les performances de votre restaurant entre différentes périodes.

4.- Moniteurs et connaître vos concurrents

Si le côté restaurant dispose d'une liste d'attente et trop de tables dans votre salon ... il y a une chance que vous ne profitiez, vérité?. Bien, c'est un exemple très simple.

Mais si au lieu de comparer en ligne la liste d'attente du voisin en utilisant la réputation des plates-formes technologiques, qui vous permettent mesurer de manière objective et comparer vos résultats avec ceux des concurrents, déjà que vous avez des statistiques et des informations utiles.

5.- Faites la technologie faire le levage de charges lourdes

systèmes intelligence artificielle l'apprentissage de la machine utilisée de fournir une tendance précise sur les révisions. Pour cela, au lieu d'être assis derrière un ordinateur pendant des heures pour évaluer et comprendre la nature des commentaires, plates-formes de bonne réputation en ligne font pour vous.

¿Qué tan inteligente es el sistema?

No sólo es inteligente, sino también tiene una memoria prodigiosa 😜. Es capaz de detectar el sarcasmo, los emojis, y el ruido para encontrar los patrones más relevantes, analizarlos y presentarlos de forma estadística.

6.- Monitoriza las fotografías del restaurante que comparten de tus clientes

La fotografía gastronómica ha tomado gran notoriedad en las redes sociales. Los consumidores comparten imágenes de sus platos como así también de las atmósferas en las que se encuentran a gusto.

Estas sensaciones son difíciles de expresar en palabras, hoy el nuevo lenguaje de comunicación es la imagen, es de suma importancia contar con una plataforma de reputación online que posea algoritmos de reconocimiento de imágenes (Cloud Reputation cuenta con el sistema Deep Learning). De esta forma tendremos una valoración más donde antes solo veíamos imágenes.

7.- Conoce mejor los gustos de tus clientes

Además de todas las funciones antes nombradas, que te permitirán tener un mayor conocimiento sobre quienes visitan tu restaurante, sus gustos e intereses, con las plataformas de reputación online puedes conocer su procedencia.

Sin lugar a dudas, otro dato a tener en cuenta a la hora de tomar decisiones. Ya sean horarios de apertura y cartas especializadas, hasta la traducción de las mismas a un idioma en particular, algo que seguramente será muy apreciado por un cliente y tenido en cuenta a la hora de dejar una reseña para sus compatriotas, y una valoración positiva para todo el mundo.

8.- Con tanta información, saca las mejores conclusiones

Sin lugar a dudas las reseñas sobre restaurantes son un factor clave que nuestros posibles clientes utilizan a la hora de decidir en qué lugar será su próxima velada.

Es entonces cuando, contar con una plataforma de reputación online, se vuelve indispensable y puede tener tanto peso como la calidad de los platos o la atención en nuestra sala. Al final, son aspectos de nuestro negocio que tomarán valor en la medida que sean compartidos con la comunidad.

“Antes no existían los portales de reseñas y los restaurantes funcionaban igual” 😒

Claro, porque antes esa información no estaba disponible. Hoy es de tanta utilidad que gran parte de las decisiones se toman en base a la reputación de los restaurantes en la nube. Para resumir. O te subes, o posiblemente te quedes a un lado viendo cómo la competencia llena sus mesas.

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Si necesitas más información sobre CloudReputation, puedes hacerlo visitando nuestra web o nuestro Blog.

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Sobre el autor

Jefe de Producto en IBM Watson especializado en Inteligencia Artificial y fundador de CloudReputation, startup española con sede en Sillicon Valley que ofrece servicios de reputación online para restaurantes

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