Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

12 bebidas refrescantes para este verano que arrasan en Instagram

12 bebidas imprescindibles y refrescantes para este verano

Con estos calores no hay quien se resista a un tomarse algo refrescante en alguna terracita. No importa la hora del día. Bebidas refrescantes las hay de muchos tipos, con o sin alcohol, granizadas o líquidas, para el día o la noche… Eso sí, hay algunas imprescindibles que te ayudarán a llevar mejor estas altas … Leer más

Instagram ya permite reservar mesa en restaurantes de EE. UU. y Reino Unido

Instagram ya permite reservar mesa en restaurantes de EE. UU. y Reino Unido

Instagram fue durante 2017 un de las redes sociales con mayor crecimiento. Tan solo en el periodo de abril a septiembre el número de perfiles creados se incrementó en más de 100 millones. El éxito de la plataforma reside en la simplicidad de su funcionamiento y en la vistosidad de las contribuciones realizadas por los … Leer más

Los 15 platos más virales en Instagram de los mejores chefs

Los 15 platos más virales de nuestros chefs en Instagram

¿Cuáles son las últimas tendencias en gastronomía? ¿Los platos más increíbles? ¿Los más virales y los más deliciosos a la vista? Los chefs más relevantes del panorama nacional nos deleitan en las redes sociales con sus novedosos platos, emplatados, composiciones, colores, sabores y productos de temporada. Salados y dulces; de tierra, mar y montaña. Las … Leer más

El Top 10 más viral en Instagram de las cadenas de hostelería

El Top 10 más viral en Instagram de las cadenas de hostelería

Instagram se ha convertido en la red favorita de clientes y restaurantes. Es, a juicio de muchos expertos en la materia, la plataforma ideal donde publicitar tu establecimiento y la más recomendable para hacer marketing de influencers. La red de lo visual nos deja muchas pistas sobre quién lo está haciendo mejor en este terreno … Leer más

Top10 de las publicaciones de chefs más virales en Instagram

Top10 de las publicaciones de chefs más virales en Instagram

¿Quiénes son los chefs más activos y más influyentes en las redes sociales? Hemos hecho una selección de las publicaciones de chefs más virales durante el último mes y éste es el resultado. El chef Jordi Cruz ocupa el podio con tres publicaciones sobre el arranque de la nueva edición del programa de cocina Masterchef. … Leer más

“Instagram es la red más recomendable para hacer marketing de influencers para restaurantes”. Entrevista a Edita Bote y Beatriz Ruiz Gilabert, de Marvelcrowd

“Instagram es la red más recomendable para hacer marketing de influencers para restaurantes”. Entrevista a Edita Bote y Beatriz Ruiz Gilabert, de Marvelcrowd

“El 85% de los internautas sigue a influencers a través de las redes sociales, y 65 % admite que influyen en su proceso de compra”. Esta es una de las razones por las que “el marketing de influencers está entre las 10 tendencias a observar en 2018”, tal y como señalaron Edita Bote y Beatriz … Leer más

Top 5 para Goikogrill en Instagram con sus hamburguesas, sorteo y #diainternacionaldelbeso

El top 5 de hamburguesas de Goikogrill que arrasan en Instagram

La cosa va de hamburguesas esta semana. Entre las publicaciones estrella de las cadenas de restaurantes y hostelería, sobresalen con ventaja las de Goikogrill. En cabeza, como top de la semana, aparece la hamburguesa Kevin Bacon. Es la bestseller en la carta del restaurante y la protagonista de la publicación más compartida en su cuenta … Leer más

¿Cómo hacer tu restaurante más ‘instagrammable’?

¿Cómo hacer tu restaurante más 'instagrammable'?

Una afirmación tan antigua como “una imagen vale más que mil palabras” es la que pone, hoy por hoy, a Instagram en la vanguardia. ¿Dónde quieres conducir a tu público? ¿Qué inspira lo que muestra el cliente sobre tu negocio? ¿Cómo puedes hacer que la Red adore a tu restaurante, que tus clientes construyan con sus … Leer más

“En Instagram no vale sólo con una foto bonita; hay que tener una estrategia”. Entrevista a Mayorga, del restaurante Coque, y Bellenda, de Aplus

¿Cómo vender en Instagram con fotos bonitas? No es un tema fácil porque la fotografía importa mucho, pero no lo es todo por sí sola cuando se trata de posicionar un restaurante en esta red social y lograr la conversión necesaria para ser rentable. Adrián Mayorga, social media del restaurante Coque, y Pablo Bellenda, director … Leer más

Ramses Life nos abre sus puertas de par en par en Instagram

Ramses Life nos abre sus puertas de par en par en Instagram

Hablar de Ramses Life es hablar de innovación, tendencia, inspiración… Es hablar de un universo que nos transporta a lo original, lo sensorial, lo transcendental; es mucho más que un restaurante. Más bien es un estilo de vida que marca una línea vanguardista difícil de definir pero con detalles absolutamente increíbles y dignos de ver. … Leer más

“Instagram ha sido vital para el éxito de Instamaki”, entrevista a Alberto Bonhomme Gómez, CEO en España

"Instagram ha sido vital para el éxito de Instamaki", entrevista a Alberto Bonhomme Gómez, CEO en España

Alberto Bonhomme Gómez, CEO de Instamaki en España, considera que “el marketing que hemos hecho en las redes sociales, particularmente en Instagram, es una de las claves de nuestro éxito, aunado la calidad de la comida y el servicio a domicilio“. Si es domingo, te apetece el sushi pero no te quieres mover del sofá, puedes … Leer más

LaKasa reivindica la autenticidad del pulpo gallego en Instagram

LaKasa reivindica la autenticidad del pulpo gallego en Instagram LaKasa reivindica la autenticidad del pulpo gallego en Instagram

El restaurante independiente Lakasa quiere reivindicar el producto autóctono gallego y lo está consiguiendo a través de Instagram. Lo de casa gusta y, así lo están demostrando con sus reacciones los usuarios, en la red social de lo visual por excelencia. El pulpo de Galicia, especialmente, está en el punto de mira. Lakasa ha deleitado al … Leer más

Goiko Grill organiza citas a ciegas en sus restaurantes por San Valentín a través de Instagram Stories

Goiko Frill organiza 12 citas a ciegas en sus restaurantes por San Valentin

Por estas fechas es fácil encontrar ingeniosas acciones de marketing por parte de restaurantes que buscan enganchar a sus clientes para tener colgado el cartel de “lleno” en la noche de San Valentín. Por ello en Goiko Grill, que parece que juega en otra liga, al menos en cuanto a creatividad se refiere, han preparado una … Leer más

Stories de Instagram ¿El nuevo Boom de la publicidad para restaurantes?

Stories de Instagram ¿El nuevo Boom de la publicidad para restaurantes?

Desde que en 2013 la multimillonaria compañía dirigida por Mark Zuckerberg fracasara en la compra de la red social reina en contenido efímero, Snapchat por la nada despreciable cifra de 3.000 millones de dólares, el fundador de Facebook centró todos sus esfuerzos en conseguir crear aplicaciones que hicieran frente a este competidor. Algunas de ellas … Leer más

La cuenta de Instagram definitiva para los “meat-lovers”

La cuenta de Instagram definitiva para los “meat-lovers”

La verdad es que nos encontramos en una época del año poco propicia para presentar perfiles de Instagram como este. Mientras que todo el mundo está buscando los consejos de entrenadores personales y dietistas que les ayuden a rebajar los excesos de las fiestas, hoy nos hemos encontrado con una cuenta que coge todas estas intenciones… … Leer más

Como mejorar la estrategia en Instagram Stories de un restaurante

Como mejorar la estrategia en Instagram Stories de un restaurante

Desde el nacimiento de Snapchat en septiembre de 2011, el resto de plataformas sociales se han esforzado por contar con su propia herramienta para permitir a los usuarios la retransmisión de sus vidas en tiempo real. Instagram Stories ha supuesto en este sentido, uno de los intentos más exitosos. Se trata de una extensión muy … Leer más

Los 10 mejores “selfieccinos” de Instagram

Los 10 mejores “selfieccinos” de Instagram

Nos quedamos totalmente petrificados cuando a finales de la semana pasada, leíamos en la Vanguardia sobre la última moda o tendencia foodie que va a arrasar en 2018. Enero es mes de predicciones, y como creemos que ya sabemos todo lo que va a pasar y triunfar en este año, nos apresuramos a mostrarlo al … Leer más

Los restaurantes americanos de más éxito en Instagram en 2017

Los restaurantes americanos de más éxito en Instagram en 2017

Piensa en todos los platos de comida, cafés, postres o smoothies que has podido ver tan solo en el año 2017 en tu Instagram. Incalculable, ¿cierto? En los últimos años, Instagram ha servido como el lugar perfecto para registrar la historia de algunos restaurantes, que han sabido encontrar en esta red social,  una herramienta de … Leer más

El chef David Muñoz nos muestra Hong Kong a través de su cuenta de Instagram

El chef David Muñoz nos muestra Hong Kong a través de su cuenta de Instagram

A David Muñoz le gusta Asia. Eso es un hecho irrefutable. De ello nos da muestras a través de sus perfiles sociales constantemente, lo que ha empezado a ser casi una tendencia. En esta ocasión y con motivo del inminente estreno de la tercera temporada de El Xef, su programa de TV, el tres veces … Leer más

Cómo promocionar un restaurante utilizando Instagram Stories y conseguir más de 20.000 comentarios

Cómo promocionar un restaurante utilizando Instagram Stories y conseguir más de 20.000 comentarios

Instagram Stories se ha convertido en una herramienta de marketing importante para las empresas hoy en día. Más de un año después de que aparecieran en la red social fotográfica por excelencia estos pequeños vídeos o gifs de pocos segundos, podemos afirmar que toda estrategia de redes sociales de cualquier hostelero debe tener muy en … Leer más

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