Los restaurantes son fundamentales en la humanización de los espacios públicos en las ciudades
Los restaurantes sobrevivieron a la pandemia gracias a su papel en las comunidades, el delivery y la humanización de los espacios públicos.
Los restaurantes sobrevivieron a la pandemia gracias a su papel en las comunidades, el delivery y la humanización de los espacios públicos.
Panera Bread permitirá a los usuarios de Unlimited Sip Club hacer pedidos desde el coche a través de salpicaderos electrónicos con CarPlay.
El mercado del delivery está saturado, pero aún hay muchas maneras en las que el hostelero puede aprovechar este servicio. Aquí cinco ideas.
Panera Bread usa la IA Tori de OpenCity para tomar pedidos de forma automática en dos de sus locales de Nueva York. ¿Funcionará bien?
Los drive-thru: as en la manga de los restaurantes de comida rápida ante la pandemia. En dos años cuadriplican sus carriles para dar abasto.
El informe Global State of the Hospitality Industry de 2021 de Lightspeed indica que en 2025 el 50 % de los restaurantes tendrán robots.
¿Quieres saber cómo se puede usar bitcoin en la hostelería? He aquí cinco formas en las que puedes aprovechar BTC y otras criptomonedas.
Las estrategias de marketing en RRSS de las grandes cadenas de restauración organizada que pueden ser replicadas por una fracción del coste.
En hostelería, todos alaban el delivery. Pero, ¿cómo puede implementarse el reparto de comida a domicilio con éxito? Aquí te lo contamos.
La IA, los chatbots y la toma de pedidos automática (AOT) son cada vez son más comunes en los restaurantes. ¿A qué se debe este fenómeno?
Hacer una buena campaña de publicidad online para un restaurante no es sencillo. Para tener éxito, considera estos diez consejos.
McDonald’s invertirá en metaversos. Los rentabilizará como un nuevo canal de ventas, basando su estrategia en tres pilares fundamentales.
SavorEat lanza un robot de cocina con impresión 3D de alimentos. Lo usarán en las hamburgueserías BBB para ofrecer opciones veganas.
El robot Smart Cookie de RoboChef acaba de instalarse en el restaurante Dipwich de EE. UU. Gracias a él preparan hasta 60 galletas por hora.
La compañía será proveedor oficial del Congreso y acercará a los hosteleros sus productos frescos y de ADN local, con los que apoya a una gastronomía más sostenible de la mano de pequeños y medianos productores locales
¿Cuán enrevesado puede ser el mundo de los criptoactivos? ¡Mucho! Pero eso no ha impedido que los restaurantes les estén sacando provecho.
Dunkin’ Donuts aprovecha una etiqueta en tendencia en TikTok para promocionar una colección de merchandising de su marca.
Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
Last.app presentará las novedades de su software de gestión todo en uno dentro de HIP2022 el salón profesional dedicado a la innovación en hostelería que tiene lugar en IFEMA Madrid del 19 al 21 febrero.
Realizamos un resumen exhaustivo de las principales tendencias de 2021 y componemos una predicción para el sector hostelero en 2022.