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“L'ouverture d'un restaurant est comme donner naissance”

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La navigation sur Internet, je trouve cette vidéo que j'ai trouvé un moyen très spécial.

Voici l'histoire de Daniel et Jennifer, propriétaires Frank restaurante, Situé au Texas, en particulier dans le Ville d'Austin, dont culinaire, et apparemment très apprécié par ses clients, des hot-dogs sont accompagnés d'une bonne bière froide.

Réseaux sociaux et restaurants

Aussi, tout ce que nous avons monté jamais restaurant nous savons l'effort énorme impliqué, en fait, Jennifer utilise une phrase dans la vidéo que je le titre de cet article et que je l'aime “…ouvrir un restaurant est comme donner naissance…”, Je ne peux pas être le plus approprié pour réaffirmer cette phrase, mais si cela est vrai est que l'effort physique, planification, coordination, l'exécution et l'investissement a ils font sont très importants.

Ici, je laisse la vidéo :

[note : La vidéo est en anglais, Si vous voulez mettre des sous-titres en espagnol, il est très facile, Appuyez sur play et vous verrez une option à gauche qui devient rouge “cc”, cliquez et entrez “Traduire Captions” et que vous choisissez hispano-espagnol.]

Ce que j'ai aimé la vidéo, au-delà de l'histoire personnelle des protagonistes, Il est que Daniel et Jennifer ont remarqué quelque chose qui a influencé une forme transcendantale dans leur restaurant et qui insistent constamment tant sur ce blog et dans mes conférences et des cours, et est que le modèle a changé restaurants, principalement motivés par la technologie et par la SMR (Médias sociaux Restauranting).

Le bouche à oreille a été et est si important pour toute entreprise a déménagé au réseau, mais aussi avec un effet multiplicateur de l'expansion de la quantité et du temps, Il fait des commentaires, recommandations ou critiques de vos clients deviennent des éléments de prise de décision pour les nouveaux utilisateurs ou clients, influençant directement la ligne de fond de votre restaurant et donc la viabilité future de l'entreprise.

Han conseguido que sean sus clientes los que trasladen a las redes y a su comunidad de seguidores los valores de su negocio, las excelencias de las salchichas caseras del restaurante Frank, convertido en un destino obligado para mucha gente que visita la ciudad. De hecho, Daniel y Jennifer han abierto un segundo restaurante en una ciudad de Texas llamada Nacogdoches.

Por último comentar que el caso del restaurante Frank, aunque es una historia patrocinada por Google Chrome, es real y aquí os dejo algunas fotografías y el enlace a su web.

+ Info en : http://www.hotdogscoldbeer.com/

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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