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AECOC et Save Food célèbrent la quatrième Point de rencontre contre les déchets alimentaires

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l'événement, qui aura une dimension internationale, rassemblera 250 cadres et professionnels de grandes entreprises alimentaires nationales et multinationales

Le prochain 26 Septembre Madrid accueillera la quatrième réunion point AECOC contre les déchets alimentaires / Save Réunion alimentaire; un événement qui cette année aura une portée internationale grâce à un accord entre l'Association des sociétés de biens de consommation (AECOC), Le Club des exportateurs et des investisseurs et Save Food, une initiative de coopération promue par le Programme des Nations Unies (PNUE), FAO et Messe Düsseldorf.

La rencontre, pour discuter des cas exceptionnels de succès chassés du secteur primaire, l'industrie et la distribution alimentaire, servir à l'échange d'idées et d'expériences entre plus de 250 professionnels, associations, administrations et assistants des banques alimentaires.

AECOC

AECOC

Le point IV AECOC / Save Food réunion abordera les projets en cours pour lutter contre le gaspillage alimentaire induite par des entreprises comme Eroski ou PepsiCo; ainsi que des initiatives visant à tirer profit des excédents alimentaires comme effectués par Espigoladors. La conférence se concentrera, à cette occasion, sur le marché français, l'analyse de l'impact de la récemment adoptée dans ce pays et qui oblige les entreprises à avoir signé des accords de distribution avec le droit des banques alimentaires.

De igual modo, incluirá una mesa redonda en que empresas, asociaciones de consumidores y representantes de la administración pública debatirán sobre cómo se está informando al consumidor en cuestiones tan importantes como fechas de caducidad y consumo preferente, métodos para conservar los alimentos, consumo responsable etc…

El evento, que se celebrará en el Ateneo de Madrid, finalizará con un “showcooking” y un cóctel a base de recetas de aprovechamiento ofrecido por Grupo IFA.

Sobre el Club de Exportadores e Inversores

El Club de Exportadores e Inversores Españoles es una asociación empresarial de carácter multisectorial, independiente y sin ánimo de lucro cuyo objetivo es representar y defender los intereses de las compañías españolas con actividad internacional. Fundado en 1997, tiene una posición consolidada como referente de la internacionalización de la empresa española.

En él se encuentran representadas numerosas empresas de la práctica totalidad de los sectores productivos y de diversos tamaños, cuya cifra conjunta de facturación equivale al 25% del PIB español, y de la que el 40% corresponde a su negocio internacional. Cuentan con unos 800.000 empleados y sus inversiones en el exterior constituyen el 50% del total de la inversión española internacional.

Sobre Save Food

Save Food es una iniciativa de colaboración impulsada por Naciones Unidas a través de su Programa de Medio Ambiente (UNEP), la FAO y la Feria de Dusseldorf para combatir el desperdicio alimentario que se produce en el mundo. Empresas, clase política y sociedad civil trabajan juntos en el impulso de foros de debate, innovaciones y soluciones que permitan reducir el desperdicio en los diferentes eslabones de la cadena de valor.

Sobre AECOC

Con más de 26.000 asociados, AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales de nuestro país y la única en que fabricantes y distribuidores trabajan en estrecha colaboración para aportar mayor valor al consumidor. La facturación de sus empresas asociadas supone cerca del 20% del PIB nacional.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Me parece lamentable el trato que se ha dado a los medios de comunicación que intentaban informar sobre el evento. Los miembros de seguridad les han impedido hacer fotos y les han instado a comprar el book de prensa. ¿Es que se tiene que hacer negocio de todo?

    • Hola Mariana, gracias por tu comentario.
      Lamentamos enormemente oír lo que dices, realmente esperamos que llegue el día en el que todas las Ferias y eventos de este tipo entiendan que la relación con los medios debe ser cuidada. Al fin y al cabo se trata de una retroalimentación mutua ya que, vuestros contenidos no hacen sino dar más relevancia al evento en sí. Esperamos que la cosa cambie para ocasiones futuras. Suerte!

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