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Amazon engagement à faire des réservations de restaurants à travers Alexa

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Après un flirt rapide avec les magasins d'alimentation du secteur, Amazone Il se prépare à faire un autre investissement directement lié au monde de la restauration.

pari géant de la distribution dans ce cas par un société Logiciel spécialisé, SevenRooms, le plus connu pour son système de réservation pour les restaurants du même nom, mais beaucoup d'autres solutions numériques créatives comme:

  • listes d'attente interactives
  • programmes de gestion des tables et des chaises
  • le client en temps réel déployable macrodonnées
  • Profils avec dîners d'information exhaustifs
  • l'intégration des outils avec les réseaux sociaux
  • analyse des services publics axée sur le marketing par courriel
  • Point de vente pré-vente orientée web, création d'événements et commercialisation général
  • gestionnaires de tâches avec écran de présentation chronologique
  • Autorisation traite des méthodes de paiement
  • les formulaires de réservation intégrés ou facturation Calculator
  • Rechercher bars et réserve dynamique
  • des outils de suivi des campagnes publicitaires
  • Connexion directe aux services de réservation de tiers
  • Outils de gestion des relations patron-client
  • Intégration avec les terminaux de point de vente
  • e-mails de réponse automatique Botes

Être un développeur prolifique, SevenRooms a gagné la confiance de nombreuses chaînes et marques organisée rénovation EE. LA. et le reste de l'Amérique du Nord, dont certains ils sont connus norme: Le Cosmopolitan de Las Vegas, Hôtels standard, live nation, MAN Group, Ethan Stowell Restaurants, Groupe NoHo d'accueil et Groupe Chase Hospitality, parmi beaucoup d'autres noms prestigieux.

Pas étonnant que Amazon a récemment annoncé qu'il a investi dans la société afin d'accroître leurs efforts.

est-il pas non plus une surprise pour SevenRooms, qui avait déjà obtenu huit millions de dollars dans le financement à travers une série A tour de financement. Le montant obtenu en Décembre 2017 au cours de la ronde animée par Comcast Amérique, doit maintenant ajouter un montant non déclaré (suivant les directives du fonds accordés) qui pourrait atteindre 100 millions de dollars, limite supérieure Fonds d'aide Alexa, le mécanisme par lequel Amazon propose des capitaux propres des initiatives qui peuvent stimuler le progrès et l'innovation dans le domaine de la technologie vocale.

SevenRooms rejoint ainsi toute une série de sociétés émergentes qui ont fait l'objet d'un tel honneur: ecobee, garageio, Luma, Jeune hibou, effet Novel, Comet et beaucoup d'autres.

Ce que vous avez été l'entreprise Jeff Bezos dans une Commencez aussi modeste que SevenRooms?

En primer lugar, un producto que se puede usar tanto en interiores, como en exteriores, e incluso en tránsito, y que presenta un potencial evidente de integración con Alexa Voice Service. Por otro lado no se puede pasar por alto un equipo repleto de habilidades que puede ampliar los dispositivos Alexa a través de un uso inteligente del conjunto de herramientas dev Alexa Skills Set. Y, como adelantábamos anteriormente, las posibles nuevas tecnologías de voz, reconocimiento y comprensión conversacional, inteligencia artificial y mejora general de los asistentes virtuales por voz que pudieran emerger.

Amazon no tiene dudas. Paul Bernard, director del Alexa Fund de Amazon, realizó las siguientes declaraciones para Business Insider: «Nuestra intención es que Alexa esté disponible allá dónde los clientes quieran interaccionar con ella, y vemos un tremendo potencial para la interacción por voz en el lugar de trabajo y en otros entornos empresariales. En la industria de la restauaración, específicamente, vemos una oportunidad para que la tecnología de voz ayude a los trabajadores a reducir la fricción, hacer decisiones más inteligentes y ofrecer experiencias más personalizadas a los comensales».

El punto de vista de Paul Bernard coincide en gran medida con la posición defendida por el fundador y director ejecutivo de SevenRooms, Joel Montaniel: «la tecnología accionada por voz ya está causando un impacto en todas las industrias, y continúa teniendo un papel crucial en las vidas cotidianas de los consumidores y los negocios con los que interaccionan. En SevenRooms siempre estamos buscando formas en las que la tecnología pueda simplificar las operaciones a la vez que se personalizan y humanizan las experiencias de los comensales. Los restauradores se han apoyado por mucho tiempo en una interfaz o pantalla para acceder a la información, dejando de prestar atención a los clientes y a las tareas».

Las palabras de Paul y Joel, así como la magnífica acogida que han tenido los asistentes virtuales por voz auguran un futuro en la que este tipo de tecnologías estarán mucho más presentes de lo que podríamos pronosticar.

Por ahora las líneas de trabajo subvencionadas dentro del proyecto sinergístico entre Alexa y SevenRoom son dos: permitir realizar reservas en restaurantes a través de Alexa y solicitar la ayuda del personal del establecimiento a través del dispositivo si es necesario.

En el futuro se abrirán nuevas líneas de investigación, no obstante. No se puede olvidar que la tecnología de SevenRoom recopila todo tipo de datos sobre las visitas de sus clientes: preferencias relativas al menú, hora de reserva, hora reservada, hora a la que aparece el cliente, ítems solicitados, número de acompañantes, etc. Gracias a este tipo de información Alexa podría convertirse en el sumiller perfecto, uno que siempre ofrecerá el vino más apreciado por la persona en cuestión. Y quien dice vino, dice cualquier otro plato. Las recomendaciones ultrapersonalizadas podrían convertirse en uno de los mayores generadores de negocio en la próxima oleada de transofrmación digital de la restauración.

Mientras las dificultades técnicas se solventan con horas de ingeniería, sesiones de brainstorming y cálculos complejos, Joel espera el día en el que la integración haya sido completada con éxito. Si su visión acaba materializándose, Alexa podría borrar una estampa habitual en los restaurantes contemporáneos: la clientela con la nariz hundida en las pantallas de sus móviles.

Queda mucho que hacer. No obstante, algunos escollos en el camino ya han sido eludidos.

Es el caso de las cuestiones de privacidad. En una mejora sustancial respecto a otros sistemas, SevenRooms ofrecerá una personalización absoluta sobre los datos amasados por el sistema. Y cuando decimos todos, nos referimos a todos. La interfaz de privacidad se semejará más a una conversación entre dos personas decidiendo qué pueden contar a otras y qué no, que a los típicos formularios que podemos encontrar en las diferentes redes sociales.

Estos detalles son los que nos hacen confiar en el buen hacer de la empresa. Porque al fin y al cabo, parafraseando a Montaniel, Amazon está enfocado en la experiencia del usuario. Y ellos también. Solo que especializados en el ámbito de la restauración.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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