0 12 mois, 12 conclusions horeca à appliquer 2019
Les analystes doivent être à jour. Et rien de mieux que d'écouter attentivement les professionnels tout au long de la chaîne…
auteur Eva Ballarín
Eva Ballarín
Recherche de tendances, l'innovation et de la stratégie, consultant et conférencier. Directeur de l'hospitalité 4.0 Congrès HIP Madrid. Fondateur et directeur de HorecaSpeakers. Professeur de Basque Culinary Center, OSTELEA / EAE et d'autres écoles de commerce. auteur Manuel Neo aubergistes Valientes.
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Qui monte l'entreprise? Comment l'entreprise de gérer? Où il se trouve ou localisera toutes les entreprises? Qu'est-ce que nous allons…
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Avec le football de finale de la Coupe du monde encore frais, le récit de courage qui a donné la Croatie et méritait la victoire…
0 professionnaliser + technologie + innovation: La formule pour l'industrie alimentaire HoReCa
Et si je vous ai dit que nous avons la formule pour faire avancer le secteur (et votre entreprise d'accueil) à la portée…
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plus tôt 2017, Espagne avait 2.962 bars et restaurants de plus que l'année 2016. En una época…
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Ce que vous trouverez ci-dessous sont quatre réflexions intéressantes sur les nouvelles habitudes de consommation. Dernièrement, nous avons vu…
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Ce sont les questions que nous posons tous dans le secteur HORECA. Qu'est-ce qui va arriver à la numérisation? Comment le secteur…
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Plus tôt cette année ont tous quelque chose en commun: nous voulons savoir ce qui se passera. Ce que nous allons…
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stratégie. Ce sera le grand mot 2018. Et plus HORECA. croyez-moi, Si Pantone définir des mots…
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Pourquoi dans la plupart de nos barres pas un bon thé est servi? Pourquoi avons-nous pas théières…
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Pour beaucoup de voyageurs, terme qui sonne mieux que les touristes, des services complémentaires au logement est devenu un facteur…
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Faire partie d'une industrie qui participe fortement du PIB, Elle emploie un grand nombre de professionnels de divers…