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A propos des auteurs des articles.

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.572 articles


Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.307 articles


jennifer roi

Il est diplômé en journalisme de l'Université de Valladolid, bien que Fabero (Leon). Travailler pendant de nombreuses années dans le secteur de l'hôtellerie. Futura experts en journalisme alimentaire et tout ce qui concerne les restaurants, un monde qui fascine. Ses autres passions: rock et sport.37 articles


Marta REÑONES

Licence en journalisme. écrivain habituel, toujours à la recherche de nouveaux des histoires et des anecdotes à raconter. Épris des nouvelles technologies, les réseaux sociaux et tout ce qui est innovant. Il est heureux d'avoir à portée de main un ordinateur, un peu de rock et un bon jeu de handball.31 articles


Aythami Pérez

Journaliste Master en Communication numérique. Curiosa depuis la naissance. Toujours avec un cahier et un livre dans le sac à dos. Fascinée enquête nouvelles et des sujets intéressants liés aux médias sociaux restauranting. Burgos, en particulier, Salas de los Infantes.28 articles


Oscar Carrion

Je suis un gars chanceux que la vie lui a donné beaucoup plus que prévu. J'enseigne à l'Institut Universitaire de Recherche Tourisme. Je suis Directeur du Master en Restaurants & F&B Hospitality Université d'Alicante.22 articles


Nacho Casado

chanteur, guitariste et auteur-compositeur de Indie "arbre généalogique". collecteur de vinyle et fin connaisseur de presque tous les restaurants en bordure de route de campagne. Seul Dieu sait...20 articles


Mary Kueppers

PDG & partenaire fondateur Miss Tipsi, le logiciel de point de vente le plus complet du marché intégré qui vous permet de gérer facilement votre restaurant ou un bar, aider à augmenter vos ventes et d'améliorer vos profits18 articles


Laura Elena Vivas

Journaliste et Escribidora. Bien que principalement seeker. création Spécialiste et édition de contenu en ligne et des histoires à manger. Je vois, sentir et que, puis écrire.18 articles


Eva Ballarín

Investigadora de tendencias, l'innovation et de la stratégie, consultora y conferenciante. Directeur de l'hospitalité 4.0 Congress para HIP Madrid. Fundadora y Directora de HorecaSpeakers. Professeur de Basque Culinary Center, OSTELEA / EAE y otras escuelas de negocios. Autora del Manual para Neo Hosteleros Valientes.16 articles


José Mª Fernández Yunquera

Periodista por culpa de Julio Ruiz y su Disco Grande de RNE3. Tras pasar por los programas de cultura en Onda Madrid y por el Diario AS, camino hacia mi primer lustro en el sector la comunicación gastronómica, con especial ojo en el uso de las redes sociales de restaurantes y productos gourmet. Roche & Gol como forma de vida.13 articles


Ignacio Conejo

invétérée Marketer. La vie m'a ramené et de retour à la commercialisation, et je me suis retrouvé dans le plus social de tous, médias sociaux. J'adore Gastronomie et catering: Pourquoi ne pas les faire mes affaires? Toutes les autres passions? Mes deux soleils et le basket-ball13 articles


Javier fleuriste

Fondateur et PDG de la mafia se trouve à la table, restaurants près de franchise italienne 40 établissements en Espagne.13 articles


Juan Jose Sanchez

Directeur et chef de la direction des médias sociaux Faceclub, agence de marketing en ligne spécialisée dans la gestion des réseaux sociaux et Facebook Annonces pour restaurants. Qu'on le veuille ou non, Vos clients parlent de vous sur Internet Pourquoi ne pas parler avec eux?13 articles


Manu Balanzino

Chef, sommelier et consultant gastronomique. expert en gestion des aliments et les boissons dans l'industrie hôtelière, conseille de nombreuses marques de l'industrie alimentaire et des restaurants dans le développement de cartes, vins, distillats et le contrôle des coûts. Balanzino Manu est le fondateur et directeur du journal numérique, Le Gourmet Journal, une publication de référence du domaine culinaire. En outre, Il est rédacteur en chef dans les magazines spécialisés dans la cuisine et le vin à la fois au niveau national et international.12 articles


Diego Olmedilla

Considéré comme l'un des plus influents professionnels du marketing gastronomique en Espagne, Diego Olmedilla est président de Aplus Gastromarketing, Directeur général de Facyre et a été directeur du marketing pour Active FEHR, la division marketing de la Fédération espagnole des hôtels et restaurants.12 articles


Jose Maria Guijarro

Docteur en économie et directeur de l'École d'études supérieures de l'Université européenne de Valence. Avec une vaste expérience dans le développement et la mise en œuvre des projets innovants dans les entreprises et organisations. Sous un prisme compétitif et innovateur, il a travaillé sur la création de nouveaux produits et services, et des moyens plus efficaces pour gérer une entreprise et le rendre rentable.8 articles


FIGHTERS ALIMENTAIRES | M. Carmen Mas & Oskar Garcia

Arrivant, boisson, L'amour et le travail. Nous aimons ce que nous faisons. La nourriture est non seulement la nourriture. Pour cela, notre expertise en matière d'hospitalité est accompagnée de propositions professionnelles suggestifs comme la présence en ligne de gestion, commentaires, Développement web, Image de marque Gourmet, sourire de formation ou Charte sociale. Nous relions à vous et vos clients, soins et veiller à ce que la relation est appropriée et en fonction de vos intérêts.7 articles


Oscar Pirrone

Benetti créateur et Pecoraro, leader en Espagne dans la vente et la distribution des produits italo-argentin pour les restaurants et directeur de Galiffi & Giacomo, conseil aux entreprises et conseil aux entreprises.7 articles


Laura Laiz Murcia

Laura Laiz est un expert en matière d'innovation, HR et Tourisme. professeur d'université et consultant en Floride, effectue la coordination académique de divers maîtres et de la formation post-universitaire.6 articles


Pilar Ruiz

Periodista dedicada a la Comunicación Gastronómica. Le encantan los restaurantes y todo lo relacionado con ellos. Morañega y ciudadana del mundo que sobrevive en Madrid disfrutando de los conciertos que ofrece la capital.5 articles


Luis Ponce

Socio Directeur de Ronda Montagne Think Tank y Directeur del Programa Hospitality Programme d'innovation. Mes passions sont l'innovation, et le développement de projets dans le domaine de la gastronomie et le tourisme. Innovation et d'entreprise par la nature avec un grand sens des affaires et d'analyse, à la poursuite de l'amélioration continue.5 articles


Alejandro A. Lazare

Ingénieur industriel, écrivain et traducteur. Lorsque vos mains ne dansent pas sur le clavier, maniant un filet de papillon dans une vallée cachée. Propriétaire de Conservation Surveyor, initiative verte pour la conservation de la nature et protection de la biodiversité. Les contributions écrites traitent des innovations technologiques, marketing numérique, gastronomie, la durabilité et la biodiversité.4 articles


Jose Antonio Cerdá

Diplôme en marketing et sociologie, spécialisée dans les nouveaux marchés et le commerce extérieur. Biker deux pays urbain et croix. Passionné par la gastronomie et les technologies au service de la même. Ma plus grande chance est de se réveiller face à la mer.4 articles


Josep Escriva

Spécialisés systèmes informatiques, passionné de tous les progrès dans le développement web, technologie infatigable curieux, heureux de faire mes bagages et voyager à déguster des plats de tous les pays, Je voyage aussi par l'imagination quand je me plonge dans un bon jeu de livre ou une vidéo.4 articles


Alejandro Fresneda

Ceo y co-fundador de Mr Noow, la app que permite al comensal ver la carta, commander et payer depuis votre mobile. M. Noow incrementa el ticket medio y aumenta la rotación de las mesas de su restaurante.3 articles


ElTenedor

la plate-forme ElTenedor est leader sur le marché des actions qui scannent le secteur de la restauration en Europe. créé en 2007 par des professionnels dans le monde de la technologie et de la restauration, actuellement il a plus 50.000 restaurants associés et fonctionne déjà 11 les pays.3 articles


Nicolas Ayela

Estudié Derecho pero me iba más la música alternativa. Bares, pubs y alguna que otra discoteca después decidí estudiar Hostelería. formation, formation, formación y muchas, muchas, muchas horas. A día de hoy no me cuesta levantarme para ir a trabajar. Soy un privilegiado.3 articles


iván Quoted

designer et entrepreneur intérieur, Il comprend l'intérieur dans le cadre du marketing d'entreprise, un outil pour positionner stratégiquement une marque. Auteur du livre « Cinq ans de Hinteriorismo », une étude transparente et irrévérencieux basée sur son expérience au cours des dernières 5 ans devant son atelier.3 articles


Maria Aguilar Alcaraz

Ceo de Maryenk, agence de marketing et de communication pour les startups et les PME de différents domaines et secteurs d'activité, spécialisée dans le tourisme et la restauration. Nous pensons que le marketing entrant et la génération de contenu de qualité est la clé du bon positionnement de toute entreprise dans l'environnement en ligne. Nous travaillons de la ferme intention de toujours offrir une qualité et de créativité supplémentaire.3 articles