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Bière bien dessinée avec le distributeur de bière robotique EBar

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595Il semble que les restrictions anti-COVID-19 ils diminuent, avoir vécu avec le virus pendant plus d'un an aide à connaître l'ennemi. Le plan de vaccination, bien qu'incomplet, permet également certaines libertés supplémentaires. Donc, la événements sont au coin de la rue. Mais cela n'implique pas que les organisateurs veulent des foules dans les points chauds des lieux où se déroulent ces festivals..

L'un de ces points chauds sont les bars de fortune qui servent à fournir des boissons aux visiteurs. Les consommateurs affluent souvent vers ces endroits, attendant leur tour pressé dans la foule pour obtenir un cubata, une bière ou un soda.

Les festivals européens pourraient résoudre ce problème, au moins en partie, employant la restauration de la robotique. la Distributeur automatique ils sont un excellent allié pour ceux qui veulent simplement une canette de leur boisson préférée. Mais si vous préférez une bière mousseuse bien servie, sous peu, ils auront l'occasion de le faire grâce à distributeur de bière robotisé EBar.

Le distributeur de bière robotique d'Ebar Initiatives Ltd.

EBar est une création étonnante de EBar Initiatives Ltd. Cette jeune startup, fondé en 2016 et Aberdeen (Écosse, Royaume-Uni) par Sam Pettipher et Nick Beeson, vise à transformer la façon dont les visiteurs sont servis lors de grands événements, en particulier en ce qui concerne les aspects liés à l'industrie hôtelière.

Les fondateurs ont été inspirés lors d'un match de le rugby dans lequel la qualité du service et de la boisson laissait à désirer. Frustré par le traitement et le produit reçu, entrepreneurs se sont plongés dans un projet de cinq ans après quoi ils ont réalisé un Prototype de machine de distribution de bière automatisée entièrement fonctionnelle.

Cette étape n'aurait pas été possible sans une équipe interdisciplinaire. L'entreprise dispose d'une équipe humaine exceptionnelle qui comprend des ingénieurs spécialisés en robotique tels que Kyle O'Callaghan et Michael Panayiotou, les onduleurs comme Stuart Gilmore, un habitué du secteur bancaire écossais avec d'excellents antécédents en matière d'acquisitions d'entreprises et d'accélération.

EBar a fait l'objet d'une attention particulière dans de nombreux médias internationaux. Les avantages du système robotique de restauration sont évidents et l'intérêt du public et des investisseurs n'a pas tardé à se manifester..

Fonctionnalités EBar

Le distributeur de bière robotique EBar a pour objectif principal alléger les files d'attente et congrégations lors d'événements. Pour cela, il a dû sacrifier la variété des produits proposés. Donc, les amateurs de bières importées n'auront pas le choix entre un large menu; au contraire, ils devront choisir entre un ou deux repères prédéfinis: EBar a deux fûts indépendants qui peuvent être chargés avec jusqu'à deux bières différentes.

L'aspect extérieur de l'appareil est similaire à celui des autres distributeurs automatiques et distributeurs de boissons. Il peut être personnalisé en fonction de la marque pour afficher un design cohérent avec le l'image de marque. EBar a déjà préparé un modèle pour Heineken avec le ton vert caractéristique qui rappelle la brasserie. Ce modèle diffère de la couleur noire habituelle sur la machine.

EBar attire également l'attention sur les adaptations installées en tenant compte de sa mobilité. Au lieu de s'appuyer sur des crampons, fonction de distributeurs de bière robotisés roues robustes. Ceux-ci facilitent le déplacement et le déplacement des machines qui vont être, prévisible, se déplacer d'un endroit à un autre en continu.

La façade de la machine a un écran tactile. Les utilisateurs peuvent l'utiliser pour commander leur bière. Bien que le prototype n'inclut pas cette fonction, le lancement d'un app système mobile compatible. Cela permettrait d'effectuer complètement la commande et le paiement sans contact via le téléphone du consommateur. Une forme d'interaction supérieure en période de coronavirus, car cela minimiserait les surfaces de contact partagées avec d'autres utilisateurs.

En tout cas, la machine de distribution fait un bon travail de garder une distance sociale. En plus de réduire les temps d'attention (minimiser les files d'attente en conséquence), dispense également de la présence d'un serveur: les interactions entre les personnes sont réduites au maximum.

Responsables d'Ebar Initiatives Ltd. ont accepté de cataloguer le système dans une nouvelle série de services de robotique pour la restauration: bière en tant que service ou BaaS (selon son acronyme en anglais).

Transformation numérique et technologie dans la vente de bière

Les capacités de base d'Ebar ne se limitent pas à ses capacités liées à la robotique. Le plus grand avantage de ces distributeurs de bière robotisés réside dans les avantages qu'ils apportent aux entreprises hôtelières qui mènent un Transition vers Nouvelle hospitalité.

En premier lieu, la machine offre un produit homogène et de qualité. Alors que le barman ne sert pas toujours les bières de la même manière, le robot EBar Initiatives automatise le processus et l'exécute toujours parfaitement. Cela a trois effets positifs:

  • Meilleure satisfaction client
  • Moins de retours
  • Moins de gaspillage de produit

D'un autre côté, EBar augmente la rentabilité de l'entreprise en servant plus de personnes en moins de temps. Le coût de l'appareil est rapidement récupéré et à partir de ce moment le propriétaire économise le coût des salaires associés au personnel de la serveuse.

Finalement, et en écartant d'autres aspects bénéfiques tels que la facilité d'utilisation, respect du cadre législatif ou de la portabilité du système, l'équipement dispose d'un panneau Big Data intégré à travers lequel vous pouvez extraire informations sur les tendances de consommation. Ces bases de données seront essentielles pour que l'hôtelier puisse prendre des décisions éclairées sur le performance événementielle, emplacements et produits.

Lancement et concurrence sur le marché EBar

EBar n'est pas le seul robot de restaurant capable de servir de la bière. En Pologne, il est utilisé Revolmatique, un système plus compact conçu comme un cobot. En Espagne, unité android Macco développé par qui est capable de servir de la bière; cependant, pas assez rapide pour rivaliser avec EBar, dont la spécialité est le volume des ventes.

EBar est prêt à entrer sur le marché et a donc lancé une campagne de financement par financement participatif et Seedrs, une plateforme spécialisée dans le lancement de produits commerciaux et industriels. Pour attirer les investisseurs, il propose 8.31% du capital social pour les actionnaires qui participent à cette campagne. Le montant demandé est à 275 000 livres sterling et a déjà convaincu une multitude de petits investisseurs grâce au web.

La collection est complétée par une infographie sur la stratégie commerciale de l'entreprise, qui a non seulement l'intention de licencier leurs systèmes, mais aussi les utiliser.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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