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cloud Restaurants: comment analyser votre restaurant

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Digitalisation est l'un des principaux axes de la quatrième révolution industrielle, une transformation qui affecte tous les secteurs économiques, y compris les hôtels et les restaurants. Nous sommes entrés dans la décennie numérique et les restaurants doivent saisir les opportunités offertes par les nouvelles technologies pour une gestion plus efficace et la compétitivité de l'augmentation. Pour cela, digitalisation aura un traitement spécial HIP - Expo professionnelle horeca, qui est maintenu dans le 24 Al 26 Février à IFEMA (Madrid).

À travers de Hospitalité 4.0 Congrès, le plus grand congrès international de l'innovation horeca, professionnels de tout type et taille de l'entreprise peuvent découvrir les outils et solutions pour numériser les différents domaines de votre entreprise. Agenda numérique Sommet est une pensée pour tous les gestionnaires et les entrepreneurs qui veulent comprendre le processus de transformation numérique qui vit l'industrie et les nouvelles technologies sont en train de révolutionner l'industrie et l'évolution de la relation avec les clients.

solutions numériques pour une meilleure gestion

Restaurant contrôle global tout à fait exact de toutes les zones, dans lequel les données sont générées qui sont indispensables pour analyser et interpréter de prendre des décisions qui améliorent la productivité des entreprises. Face à cette mine d'informations, PDG et fondateur de Mapal Software, Jorge Lurueña, montrer comme offres numérisées de gestion de restaurants de nombreux avantages qui ne peuvent pas manquer restaurateurs: planifier intelligemment les changements pour éviter les sureffectifs, contrôle en temps réel toutes les variables de l'entreprise pour améliorer le service au client, ou connaître l'opinion du client à tout moment.

En outre, Juan Antonio Valbuena, Logiciel & solutions gestionnaire ils AmRest, Javier Arevalo, directeur de la technologie de l'information Restalia, et Monica Perez ours&Aliments, Ils partageront leur histoire de succès dans la numérisation de la gestion de leurs établissements.

« Comprendre le lien entre l'analyse et le retour sur investissement réel de l'entreprise est la première étape de la transformation d'une gestion intégrée numérique de l'ensemble des activités », affirme le directeur de l'accueil 4.0 Congrès, Eva Ballarín. La solution pour une meilleure gestion des restaurants est dans les outils de nuages ​​et numériques pour mettre en place une organisation commerciale au besoin. Dans ce sens, PDG de G-Stock, Federico Fritzch, expliquera comment l'hybridation de la numérisation backoffice-FrontOffice permet des structures numériques hyper-personnalisé qui fournissent des informations essentielles à la prise de décision de toute entreprise de restauration.

Les défis de la numérisation, en accueil 4.0 Congrès

Innovation et de traitement numérique sont quelques uns des principaux axes de HIP, qui cette année se penchera sur les défis de cette numérisation à travers plus de 20 sommets et la main 450 experts internationaux dans l'hôtellerie 4.0 Congrès. si, en plus de l'agenda numérique, Congrès réunit plus de 30.000 les entrepreneurs et les professionnels auront également la Foodservice Pionniers Robotique, premier forum pour l'hospitalité robotique du monde, et d'analyser de nouveaux modèles d'affaires ont vu le jour à la suite de cette transformation du secteur Sommet Cuisines sombres, Livraison & La nourriture en tant que service. En plus d'autres programmes de spécifiques comme agenda Etats-Unis, Révolution dans la salle, Les gens Produit Planète, action culinaire la Cuisine de découvrir les restaurateurs dernières innovations et tendances qui aident leur entreprise à conduire un autre niveau.

Et le point culminant de ce grand événement tout comme les prix de l'innovation Les meilleurs restaurants numériques 2020 – #TheBestDR2020, qui, selon son créateur, Diego Coquillat, “Ces prix sont les seuls dans le monde qui valorisent et reconnaissent la gestion numérique et technologique des meilleurs restaurants, chefs et cette année une nouveauté, aussi Maitres”. Mercredi 26 Février sera le gala cérémonie au Théâtre numérique dans ExpoHIP.

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Diegocoquillat.com, Partenaire avec les médias HIP2020 vous invite à visiter le 24 Al 26 février 2020 Madrid - IFEMA. Obtenez votre carte VIP affaires ou Premium une 50% de réduction avec le code: HIP20DQ50.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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