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files d'attente 10 jour pour manger les meilleurs ramen dans le monde

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Plus de 10 jours est le temps d'attente où il est venu pour produire un nouveau restaurant de ramen qui a récemment ouvert ses portes en Chine. Il est arrivé dans la dernière ouverture Ichiran Ramen, une chaîne de restaurants spécialisés dans tonkotsu ramen se distingue non seulement pour son offre de délicieux plats et personnalisés, mais aussi d'offrir la possibilité de manger vite, pas cher et en solo.

Peut-être une telle excitation est parce que Ichiran Ramen qui a récemment été noté comme le « meilleur restaurant de ramen dans le monde » et ainsi, réactions Lovers est sans aucun doute devenu la plaque de la mode, Ils ont été disproportionné.

Le nouvel emplacement est dans la même chaîne de spécialité avec qualifié par le Forbes restaurant 2016 comme le meilleur parmi tous ceux qui sont engagés dans cette si caractéristique de boîte de culture asiatique. Ainsi, récemment,, pour l'ouverture d'un nouveau restaurant à Taipei, Taiwan, et il compté comme l'environnement local ejinsight.com, Ils ont été formés met en attente 240 heures et dix jours, qui bien sûr loin il a dépassé la porte de la chambre elle-même et même la rue.

Nouveau restaurant de la chaîne locale avec les meilleurs ramen dans le monde

Le nouveau restaurant est situé dans la ville de Fukuoka, et en tant que chaîne locale Ichiran Ramen est connue à la fois pour la qualité de la matière première, tonkotsu viande de porc, idéal pour la cuisson de ce plat, comme pour la conception et la mise en page de tous les éléments, rempli de sièges uniques, où l'on apprécie leur repas dans une solitude absolue et sont servis par un tapis de roseaux situé dans chacune des cockpits, dans lequel l'interaction entre les convives et le service est minime.

Cette nouvelle ouverture a également produit la ville la plus peuplée et la capitale de la République de Chine de 1949. Pour la chaîne de restaurants est la troisième ville en dehors du Japon dans lequel s'installe sa marque, et apparemment, le moment qu'il fait tout à fait avec succès. Son nouvel emplacement avec un espace pour jusqu'à 60 convives se trouve dans le quartier de Xinyi, au coeur de la vie nocturne et le shopping Taipei.

#ImReallyAngry dans les lignes sans fin

Cependant, Ceci est un bon exemple de comment il peut être dangereux d'une mauvaise gestion des affaires succès. Tant la queue qui a dû faire des clients désireux d'essayer les ramen, les réseaux sociaux ont commencé à remplir avec proclamations avec le hashtag #ImReallyAngry, associé au nom et l'emplacement de ce nouveau restaurant. Las opiniones online estaban divididas entre los que creían que la cola había merecido la pena por disfrutar de su delicioso cuenco, et ceux qui étaient très en colère parce que malgré levons tôt, ils ont dû attendre trop.

Plusieurs médias locaux le jour même de l'ouverture, le temps d'attente moyen était entre la 6:00 et je suis 10:00 am était 35 minutes, avec 40 une 100 personnes dans la file d'attente. Cependant aux heures de pointe restaurant, à partir de 11:00 h à 3:00 un m, files d'attente et, Ils ont grandi en raison de l'afflux important de clients.

En outre, Ce prix restaurant Ichiran fils Ramen baratos, en particulier à Taiwan, où le bol des coûts de ramen 288 yen, sur 9.47$ changement. Cependant, dans d'autres points de vente en dehors de Taipei et Hong Kong et à New York, les coûts de ration de base 89$ de Hong Kong, que le changement signifierait une 11.41$, pour les 18.90$ il en coûte dans la Big Apple à propos de.

Lorsque vous comparez à d'autres exemples à proximité, rien à voir avec les attentes ou le genre d'expérience que l'on peut trouver dans les restaurants comme Diverxo chef David Muñoz, qui est le deuxième restaurant sur la liste d'attente du monde, avec 9 mois, seulement dépassé par le Celler de Can Roca, des célèbres frères Roca, où la liste d'attente pour un minimum de 11 mois.

les ramen, Plaque de mode

Nous voulions enquêter sur un peu plus loin le cas de ce restaurant Ramen, Et il semble que nous avons un plat qui est en plein essor, mais, Sera-ce une mode passagère ou dans quelques mois nous nous souviendrons? Pour clarifier cette situation sur ce type de gastronomie en Espagne, Nous avons eu l'aide de Alberto Gómez, chef exécutif UDON. Ceci est une chaîne de bars nouille japonaise inspirée par Udon Ya fondée en 2004 et aujourd'hui est devenu une référence de la cuisine asiatique et bien sûr les ramen en Espagne.

“Le ramen est très à la mode, mais, Il est quelque chose qui est là pour rester. La société d'aujourd'hui exige jour dans des plats comme celui-ci, qui représentent un élément parfait pour consommer la quantité, La qualité des aliments et le prix, Il adapte aux besoins des clients aujourd'hui. A la fin est un plat qui apporte beaucoup à nos clients, à la fois de la visuel, grâce à son attractif, en temps, ya que tiene un sabor cuya base es un caldo de cerdo, du poulet ou du poisson et des condiments qui ajoutent beaucoup et offrent un résultat délicieux”, Gomez a assuré.

Et est-ce, être attentif aux tendances Il est essentiel de réussir dans les décisions que nous prenons dans notre restaurant: “Nous avons remarqué que les clients veulent ce plat, etc., dans les récents changements que nous avons fait dans la lettre, Ramen est devenu de plus en plus une place plus importante, et nous savons bien que ce soit une tendance dans la fabrication, qui est là pour rester.”

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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