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Comment calculer si elle est la stratégie de marketing rentable pour votre restaurant

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Restaurants comptent de plus en plus sur la conception d'une stratégie de marketing en ligne pour attirer et capturer de nouveaux clients. Cependant, l'erreur principale beaucoup d'entre eux ne sont pas une analyse des résultats, ce qui rend difficile de calculer la rentabilité des actions qui se déroulent dans des environnements numériques.

en fait, dans un sondage réalisé par Rebeldes Marketing en ligne une 512 entreprises, près de 90% ne tient pas compte du rapport de ROI (ROI) le budget consacré à l'Internet. Cela les empêche savoir exactement d'où ils viennent de la vente, et détecter les activités de marketing qui travaillent et non.

Pour lui, nous allons partager une explication ce qui doit être fait pour savoir si financièrement indemnise la stratégie suivie, et si cet investissement se traduit par une clientèle accrue, billet moyen, revenu ou l'amélioration de la réputation en ligne de notre marque.

ROI, la base métrique pour calculer la rentabilité

La façon dont un restaurant à concevoir un plan de marketing de base est pas essentiellement différent de toute autre entreprise. Dès le premier moment, nous analysons le retour sur investissement ou le retour sur investissement, pour savoir ce que nous avons obtenu une réponse après l'exécution d'une action de marketing spécifique. Nous savons donc si cela valait la peine et l'impact qu'elle a fait dans notre communauté de disciples.

Par chance, nous avons plusieurs mécanismes pour savoir si une stratégie numérique pour les restaurants, il a été efficace ou non.

la ROI (retour sur investissement) Il est l'un des paramètres utilisés pour calculer la rentabilité d'un plan commercialisation. La façon de le calculer est très simple. Un avantage potentiel est soustrait du coût de la campagne et le résultat est divisé par l'investissement que nous avons fait. Le chiffre obtenu est un pourcentage.

Supposons que vous investissez 500 € publicité. Et cette campagne offre un bénéfice de 1500 €. Le retour sur investissement final est la 2%. Cela signifie que chaque euro investi dans la publicité, il a généré deux euros profit. Si l'opération d'émission de pourcentage est positif, la campagne résultant sera rentable. et, au contraire, le résultat aurait été négatif, Cela signifie que vous êtes absent de l'argent.

Cependant, ce fait ne donne qu'une vue d'ensemble de la façon dont la campagne est allée. Il est un résultat global, et pourtant, ne dit rien sur chacune des mesures prises ou succès qu'ils ont eu des actions distinctes. Nous pouvons donc calculer le ROI de chacune de nos actions et les amener où nous générons des rendements plus élevés.

Trouver les moyens de faire une campagne de marketing rentable

Une autre chose à saturant, c'est dans le sens et la direction à prendre notre stratégie. A la fin de la journée, leur utilité réside dans l'atténuation des faiblesses et renforcer les points forts de nos activités.

la retour sur un plan de marketing est atteint, parfois, de moyens plutôt que d'autres. Tous ne sera aussi efficace, puisque chacun est adapté à certaines conditions et possibilités. L'expression “la nourriture pénètre dans l'œil” Il est très populaire, et ainsi, l'un des canaux numériques où une meilleure rentabilité est atteint dans la commercialisation des restaurants est Instagram, le réseau social excellence photographique.

en fait, Il a même créé un phénomène qui a été appelé #foodporn, consistant en télécharger Instagram photos des meilleurs plats d'un restaurant pour les fans osent essayer. Parmi les possibilités qui existent dans les réseaux sociaux, Ceci est peut-être l'une des stratégies les plus simples et efficaces.

Hit avec la campagne de milieu et piste

Comme il y a tellement de possibilités lors de la réalisation des actions marketing pour les restaurants, il peut être un peu compliqué comprendre ce que les investissements que vous collectez des avantages et qui ne sont pas jaillissant effet.

Pour l'efficacité attendue avec chaque action qui se déroule dans une campagne particulière, cette Il doit avoir un sens et le lien avec le type de restaurant qui organise. Cela, et dès le départ, articulera tous les mécanismes nécessaires et nous permettent mesurer correctement la rentabilité de notre stratégie.

En outre, il faut le suivre. Nous utiliserons les mesures dont nous avons parlé dans cet article et nous permettent d'obtenir une vision claire que la campagne se révèle rentable ou non.

Ces restaurants offrent la possibilité de mesurer l'efficacité de leurs campagnes et de prendre ce formulaire des décisions objectives avec une plus grande confiance pour frapper. Par exemple, si je fais les mêmes ventes grâce à une campagne Facebook avec un autre pour Twitter, mais j'ai passé plus sur Twitter, Nous allons obtenir un rendement beaucoup plus élevé grâce à Facebook, avec ce qui va renforcer nos actions dans ce dernier canal sociale.

la ROI est une variable quantitative qui nous dit comment l'investissement beaucoup nous a coûté une vente. Cependant, Toutes les actions de marketing en ligne effectuées par un restaurant sont concentrés en vente. En d'autres occasions, peut-être nous sommes d'accord pour lancer une campagne de lancement de la marque, même en sachant que le retour sera négatif. Dans ce cas, naturellement, l'objectif sera améliorer l'image de marque, la perception que le public a de notre marque et ne pas obtenir une vente immédiate.

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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