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Comment financer un restaurant par crowdfunding

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L'un des principaux objectifs de ce blog est de discuter des différents aspects du processus de numérisation qui touche pratiquement tous les piliers de l'industrie de la restauration, Voilà pourquoi je voudrais vous présenter une nouvelle tendance qui se dessine aux États-Unis et à nouveau entraîné par les nouvelles technologies obtenir quelque chose qui il y a quelques années, il était très difficile, voire impossible,.

Comme nous le savons tous, la recherche de ressources financières dans un restaurant est toujours l'un des processus les plus complexes et peut être bien concentré sur les institutions financières, aussi, il est maintenant possible d'avoir des solutions de rechange grâce à Internet et crowdfunding, peut-être pas d'ouvrir un restaurant, mais pour financer un élargissement, réforme, machines d'achat, etc.

en parlant de financement participatif Il n'a rien de nouveau, mais parler d'une plate-forme de crowdfunding spécialisée dans les restaurants oui il est, Je voudrais donc vous présenter ce projet, il s'appelle Foodstart et il a été fondé par Alex Sheshunoff, une société spécialisée dans le web du secteur qui aide à obtenir les ressources économiques nécessaires grâce à la microfinance collective d'investir dans l'amélioration de votre restaurant.

crowdfunding para restaurantes 2

L'opération est très simple, Foodstart dans le restaurant présente un plan d'affaires pour financer un chiffre précis et sont la famille, amis et même les clients qui peuvent faire via votre compte Amazone une entrée peut être de 10$ une 1.000$ et en retour, il a reçu une carte qui vous permet d'accéder à un certain nombre d'avantages que vous pouvez voir dans l'image ci-dessous sont variées, Remises spéciales pour la vie, des repas gratuits ou desserts, t, ateliers de cuisine, caterings et même des choses aussi originales que vous mettez votre nom à un plat de lettre.

Crowdfunding, financiación para restaurantes 2

Hay un detalle que es muy interesante y que le da cierta solvencia a todo el proceso y es que los “backers” o patrocinadores no realizan inicialmente un pago en efectivo, es un compromiso de pago, es decir, el restaurante sólo recibe el dinero, y por lo tanto los patrocinadores pagan, si recauda el total de su objetivo financiero.

Es una idea interesante y una alternativa de futuro a la financiación de proyectos para la industria de los restaurantes, sin olvidar que no sólo te ayuda a aumentar el capital, también conlleva un proceso de captación y fidelización de clientes e incluso un test de mercado sobre tu proyecto o idea.

Para terminar, un ejemplo real de un restaurate, Green Sees Vegan que incialmente era el típico camión de comidas americano que se desplazaba por las calles de Houston y que gracias al crowdfunding y a la colaboración de los patrocinadores consiguió recaudar 13.313$ para poder abrir su propio restaurante y eso sí, con un buen puñado de clientes fieles desde el principio.

Restaurante financiado a través de crowdfunding 2

¿Qué opinas de crowdfunding para restaurantes, piensas que puede ser una alternativa de futuro a la financiación tradicional?

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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3 Comments

  1. Pingback: Cómo financiar un restaurante a través de crowdfunding | Diego Coquillat | FOL y EIE ~~ BLOG sobre EMPLEO y EMPRESA ~~ APRENDE y EMPRENDE en FORMACIÓN PROFESIONAL

  2. Hola diego, muy buen post, preguntar si food start se puede usar para un rte en espaaña u cual crees q puede ser la mejor plaataforma para el croefunding para rte en españa,gracias

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