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Comment la technologie peut aider les restaurants

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Les restaurants sont de plus en plus conscients de l'importance des nouvelles technologies pour l'avenir de votre entreprise. Maintenant, il ne suffit pas d'être le meilleur chef, vous devez également faire preuve d'innovation et d'utiliser les dernières technologies disponibles.

Nouvelles technologies et Restaurants

fonds 5 conseils pour apprendre comment transformer la technologie en un bon allié pour un restaurant:

1.- L'augmentation des investissements dans les nouvelles technologies

actuellement, le 16% restaurants investissent au moins 10% de leur revenu sur la technologie par rapport à ce qu'ils ont fait en 2014, quand seulement 11% restaurants investis dans ce domaine. Cette augmentation met en évidence l'importance d'allouer une partie des bénéfices de l'entreprise pour améliorer notre TIC, puisque cet investissement favorisera les gains dans l'avenir.

2.- Arrêtez de vous demander ce que la technologie peut faire pour vous

Il est temps de prendre le contrôle de votre entreprise et commencer à se demander ce que l'innovation peut apporter mon restaurant? La meilleure façon est d'utiliser la technologie pour atteindre vos objectifs et de se différencier.

Rien de bon est d'utiliser beaucoup d'applications, les mettre à la disposition des consommateurs, alors si ceux-ci ne sont pas utiles pour la même. Dans ce cas, nous utilisons la technologie de manière incorrecte, car il ne répond pas aux besoins de nos clients. propositions technologiques sont infinies vous devez sélectionner ceux qui ajoutent de la valeur au restaurant.

3.- Commence à se demander quel est ce que vous voulez atteindre?

Le plus important pour un hotelier est votre satisfaction client, pourtant, un objectif majeur sera une plus grande loyauté. Pour cela la technologie Il peut être très utile et nous aider à répondre aux besoins des clients nouveaux et anciens.

Une bonne approche serait bénéfique pour les visiteurs réguliers de notre fidélité à la création en créant des applications qui offrent des menus, Options de livraison, réductions, prix, service de paiement par téléphone mobile ... Un certain nombre d'équipements qui attireront de nouveaux clients et récompenser fidèles.

4.- Investit dans le développement durable

Il ne se produit pas seulement dans la restauration, Aujourd'hui, toute entreprise qui n'investit pas dans la technologie devient obsolète et hors du marché. En outre, Actuellement, les gens ont de plus en plus une prise de conscience accrue de l'environnement. Investir dans la technologie peut nous aider à être plus respectueux de l'environnement et plus durable.

Cela permettra d'attirer à notre entreprise et socialement les gens soucieux peut ouvrir un nouveau marché qui est imposée, la durabilité. En raison de l'investissement dans la technologie, nous pouvons devenir plus efficace et rentable à l'avenir.

5.- Il utilise la technologie d'innover et de se différencier

Investir dans la technologie peut nous donner l'innovation qui nous différencie des autres restaurants. Gastronomie peut également mettre la technologie au service des convives. Un exemple clair de ceci est Paco Roncero (2 étoile Michelin) et atelier de recherche, où le concept est né Sublimotion. Le chef combine les tendances les plus innovantes de la gastronomie avec les techniques les plus avancées dans la réalité virtuelle. Sublimotion est le résultat de la collecte de nourriture et de divertissement.

Un tandem parfait qui a fait son menu dégustation est le plus cher du monde. Vous pourrez déguster la meilleure cuisine dégustation tout en étant transporté à une réalité virtuelle inconnue. Un exemple clair où l'on peut voir que investir dans la technologie non seulement nous distingue de nos concurrents, mais nous rend unique.

L'innovation est l'un des grands défis que doit relever l'industrie de la restauration. Non devenue obsolète Il devrait être une priorité dans les entreprises du secteur et cette technologie est notre meilleur allié.

Nous devons cesser de le voir comme un ennemi de nous allier avec elle et donc libérer notre créativité, innover responsable de donner à nos clients ce qu'ils nous demandent, Il ne faut pas oublier que aujourd'hui le client est plus numérisé que le restaurant lui-même…Voulez-vous rejoindre le défi?

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A propos de l'auteur

Pilar Ruiz

journaliste dédié à la communication Gastronomiques. Il aime les restaurants et tout ce qui concerne les. Morañega et citoyen du monde qui survit à Madrid pour profiter des concerts de la capitale.

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