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Comme salaire au restaurant en quelques années

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Si nous analysons la paiement des clients dans les restaurants ces dernières années, nous devons conclure qu'il n'a pas évolué aussi.

Dans des pays comme l'Espagne, il existe trois principales formes de paiement dans les restaurants, en espèces ou en espèces, Cartes de crédit et chèques par un restaurant (Pass Restaurant, ticket restaurant et Cheque Gourmet), bien qu'il convient de noter que, pour certains types d'événements, clients professionnels ou spéciaux utilisés paiement différé par chèque ou un billet.

Comme nous payons dans les restaurants

Les pourcentages de chaque paiement varient considérablement selon de nombreux facteurs, comme le type de restaurant, le produit, le client, la zone géographique, et même des jours du mois, car il est payer beaucoup plus commune par carte de crédit à la fin du mois qu'au début.

D'après mes informations et basé sur différents restaurants que j'ai consulté des billets en moyenne 25 € à 35 € dans les grandes villes comme Madrid, Barcelone ou Valence, l'estimation pourrait faire ce pourcentage est le suivant :

dénombré40%
carte55%
d'autres5%

Mais il semble que nous ne sommes pas loin d'intégrer une nouvelle forme de paiement si l'on fait attention à une étude intéressante par le National Restaurant Association aux États-Unis où ils déclarent que plus de la moitié des clients et des restaurants accepterait de payer ou de percevoir un système de paiement électronique par téléphone mobile :

Ce type de paiement affecte principalement les cartes de crédit traditionnelles, comme il est le substitut parfait pour ces derniers et en bas cesse de ne pas être une sorte de carte virtuelle construite dans le mobile, mais avec l'avantage que pourrait être réalisée la position non seulement dans les institutions financières habituelles, sinon Plates-formes Pay Pal.

Il permettra également à l'utilisateur de prendre un contrôle plus complet et les transactions en temps réel, puisque tous sont automatiquement enregistrés sur votre mobile.

Le processus de paiement est très simple, Il se fait grâce à la technologie NFC (Near Field Communication), où le client n'a qu'à apporter son portable à distance 10 et 20 centimètres d'une collection de terminal possédait déjà cette technologie et le paiement automatiquement déplacés vers le mobile, le client n'a qu'à choisir le mode de paiement et d'accepter. On peut voir dans la vidéo ci-dessous :

Déjà ils sont testés dans différents établissements aux États-Unis, et en grandes entreprises de l'Espagne ont signé un accord pour mettre en œuvre le système, avec ce qui ressemble à cela ne prendra pas trop longtemps, de toute façon je serai attentif au progrès et à partager les nouvelles avec vous.

comme client ou propriétaire d'une entreprise de restauration , Que pensez-vous de ce nouveau système de paiement, succédera?

A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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