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En tant que clients de l'avenir des restaurants seront

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Il est très important pour la viabilité future de du secteur des restaurants, commencer à analyser de nouveaux clients avec lesquels nous devrons faire face dans les années à venir et même dans les décennies à venir.

Cela nous donnera une vision beaucoup plus claire de la situation actuelle et de l'importance que la Médias sociaux Restauranting Il atteindra à l'avenir pour faire face à cela avec des garanties.

Pour cette analyse, je vais appuyer sur étude publiée par une agence de marketing américaine appelée Barkey, en comparant les habitudes d'achat 4.259 personnes entre 16 et 34 ans, et 1.234 parmi les 35 et 74 ans.

Aunque el estudio es bastante genérico, Il y a quelques idées qui peuvent être extrapolables au comportement futurs clients dans les restaurants et ils reflètent très bien ce que je veux transmettre dans cet article.

Restaurants et le monde numérique

Nous devons être prêts parce que nous trouverons une génération de clients, les coutumes et les goûts tout à fait différent de celui de leurs parents.

Ils sont la première génération des natifs numériques, Ils ont vécu depuis sa création révolution technologique, Parallèlement, Ils vivent la révolution du smartphone ou smartphones et depuis quelques années l'explosion des réseaux sociaux.

La question clé est: Comment sont vos décisions et les habitudes diffèrent de leurs parents?

  • Il est une génération qui les valeurs très restaurants ont une bonne présence toile, les réseaux sociaux et les applications mobiles.
  • la 68% Ils sont incapables de prendre des décisions pour eux-mêmes, la décision de choisir un restaurant basé sur l'utilisation de la technologie pour recueillir les opinions des autres ou demander des recommandations directes de la famille et les amis.
  • Ils apprécient beaucoup des propositions créatives dans les restaurants, avec une variée et contrairement à leurs parents offrent épicerie fine de la valeur et des aliments exotiques.
  • Il sera important dans la décision finale de la Le choix d'un restaurant Cela a une proposition de leurs enfants. Ils veulent vivre des expériences en famille.
  • Ils apprécient beaucoup que vous pouvez interagir avec le restaurant par Internet, en passant des commandes ou des réservations en ligne.
  • Ils ne vont pas planifier leurs deux visites de restaurants comme leurs parents, Ils ont fait des réservations de dernière minute ou même pas réservés.

Il est clair que l'influence de la technologie et Médias sociaux Restauranting il sera un facteur déterminant dans les futurs clients des restaurants, avec des habitudes fortement influencés par ces éléments qui les distinguent de ceux de leurs parents.

Il est pour eux que les restaurants qui veulent adapter leur modèle d'affaires à des clients du futur devront prendre en compte certaines considérations, comme la mise à jour constante de son contenu à la fois web et mobile, participation active et réelle dans les réseaux sociaux, le contrôle et la surveillance de votre réputation en ligne, valeur ajoutée à leurs clients sur leurs stratégies Internet,etc.

Ceux-ci seront quelques-unes des clés pour atteindre de nouveaux consommateurs de l'avenir, pour les clients de la nouvelle génération…tu es prêt?

En tant que clients de l'avenir des restaurants seront
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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  1. pingback: 10 Key dans les restaurants pour 2012 | Diego Coquillat

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