Joignez-vous à la INNOVATION RESTAURANT CLUB le plus grand du monde

Utilisation de la commercialisation de l'influence dans un restaurant pour attirer millennials

0

En découvrant les marchés et pénétrer de nouveaux segments, un restaurant doit prendre en compte de nombreuses variables. Et bien que l'ouverture d'esprit est essentiel, dans le secteur est très concurrentiel hospitalité, attirer millennials Il peut être une tâche impossible si les bons outils ne sont pas utilisés.

L'une des techniques que nous avons habituées des médias et de plus en plus, la tradition de l'hospitalité, Il est la commercialisation d'influence.

Marketing d'influence et de restaurants

Le concept le marketing d'influence il y a le temps défini comme consistant à développer des relations avec personnes influentes qui peuvent aider à générer de la visibilité des marques pour leurs produits et services.

Un exemple classique du marketing d'influence se trouve dans le traditionnel et emblématique Casa de la Troya Trujillo en Caceres, Estremadura.

et pourtant, le public ne agit généralement pas millénaristes avec les mêmes modèles et les comportements que les clients traditionnels. Pourquoi des stratégies basées influenceurs visant à attirer le public devraient tenir compte de ces particularités:

  • Millennials sont impressionnables; mythes fracassant, Nous disons qu'ils sont beaucoup plus que les générations précédentes
  • Ses icônes sont « virtuelles », c'est-à-dire, Ils sont dans les réseaux sociaux et les environnements numériques. Et ce domaine est d'autant plus vrai pour millennials comme tout autre
  • Son amour / haine non pour ces icônes plus, dans tous les cas, pur influence
  • en général, ils aiment, en plus de notoriété, d'énormes auditoires dans leurs profils sociaux, en particulier ceux d'Instagram et Twitter
  • Et ceux-ci sont en pratique, à louer pour les marques qui souhaitent

Pour ces raisons, il semble très recommandable, a priori, utiliser ces profils comme outils pour les stratégies d'influence, à la recherche des objectifs aussi variés que:

  • Gain de notoriété dans le domaine numérique
  • Améliorer le positionnement de notre marque en ligne, où est notre plus grand public potentiel
  • jeter endroits, menus et même les restaurants de la chaîne
  • Même remplir les établissements

Que pouvons-nous faire avec les influenceurs?

Les actions qui peuvent être faites avec eux sont des cultures diverses; bien qu'il y ait une quintessence, qui est aussi le plus proche est généralement le cœur de hotelier, par une simple question de la tradition. Il est d'honorer la célèbre tour avec les spécialités gastronomiques et le menu essayez de vous un client régulier de votre restaurant. Bien sûr, vous ne pouvez pas manquer la photo avec le propriétaire, pouce vers le haut et, si possible, dans un cadre où le logo de l'entreprise apparaît. cette, mais pas toujours le meilleur, Il est une option à considérer très au sérieux.

D'autres actions intéressantes pourraient être:

  • Raffles chemises, DVD'S, livres, ou quoi que ce soit consacré par la figure influente parmi les clients
  • établissement de la recommandation de divers canaux et profils influenceur en question
  • Le parrainage du sujet lors d'un gala ou une visite
  • Le placement de produit ou Placement de produit
  • Et avec des comptes beaucoup plus d'options, de nature différente et appropriée à des fins différentes

la rentabilité du marketing d'influence

De l'autre côté de la balance de ces actions, nous avons un contrepoids important, économique. Qu'est-ce que cela nous a coûté de développer chacune de ces actions?, Serons-nous vraiment rentable? Allons-nous le retour sur investissement?

La rentabilité de ce type de marketing est une question difficile à méditer, en tant que il y a toujours un avantage tangible car il vient toujours une boîte autour du retour qui se produit. et, d'un autre côté, les vrais influenceurs ne sont pas exactement pas cher.

Port instagram

Le rappeur Porta, 2º plus populaire dans notre pays selon certains classements, Il dispose d'un cache 2.427 $ après la peur sur Instagram.

Pour cela, une option intéressante jamais pour répondre à ces investissements est exploiter la puissance des associations et institutions nous aider à réduire les coûts grâce à des campagnes, des événements ou des mouvements collectifs qui donnent une meilleure pouvoir de négociation.

Et pour couronner le tout, nous trouvons toujours avec le doute au sujet si le influenceur en question est bon pour notre entreprise et nos intentions.

A ce stade, il y a plusieurs façons de prendre une décision, fortuit et complexe, de toutes sortes. Nous ne citerons ici que deux, Ils utilisent le bon sens, bien qu'aucun d'entre eux est définitive, mais il doit être mis en balance et utilisé en combinaison avec d'autres. Ces procédures sont:

  1. Si notre objectif est le millennials, tous ont des fils ou des filles, neveux ou filleuls qui demandent ce que les idoles de toute zone sont, qu'elle ravage actuellement parmi les gens de son âge.
  2. Analyse à l'aide d'outils tels que Audiense la Feux vous permettent de trouver les sujets qui intéressent les fans dans les réseaux de profils différents, salle à manger du site et célèbre.

balises nube

ces, par exemple, sont quelques-uns des thèmes favoris des adeptes d'un restaurant asiatique populaire à Madrid.

A ce stade, et un résumé, sintetizaríamos tout ce qui:

  • Marketing d'influence est utile pour attirer millenaire des restaurants
  • Il est un outil dont l'utilisation nécessite un investissement et parfois le retour ne sera pas pas cher
  • En faisant l'influence des décisions de marketing et surtout lors du choix du droit influenceur ils ne sont pas simples: Ils doivent être le résultat d'un processus d'étude, l'évaluation et la sélection concienciudo.
Utilisation de la commercialisation de l'influence dans un restaurant pour attirer millennials
5 (100%) 2 votes

A propos de l'auteur

Ignacio Conejo

invétérée Marketer. La vie m'a ramené et de retour à la commercialisation, et je me suis retrouvé dans le plus social de tous, médias sociaux. J'adore Gastronomie et catering: Pourquoi ne pas les faire mes affaires? Toutes les autres passions? Mes deux soleils et le basket-ball

s'abonner

Laisser un commentaire