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Dégâts d'eau, la rupture et le vol en verre, les accidents les plus fréquents dans l'hospitalité

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FACYRE y la Fundación MAPFRE presentan una guía para prevenir ayudar a estos comercios a identificar sus riesgos y a protegerse de los daños por agua, la rupture et le vol en verre, les accidents les plus fréquents dans l'hospitalité.

restaurants, cafés et bars sont les types d'entreprises que la plupart sont fixées en Espagne. Plus précisément, plus que 376.098 les établissements ont une certaine forme de protection d'assurance pour votre entreprise, habituellement une assurance multirisque. Mais il y a d'autres risques qui peuvent aussi menacer la continuité des activités et qui sont moins connus, la protection contre la perte de revenu due à l'arrêt de l'activité.

Pour accroître la protection de ces établissements, la Fédération des chefs et pâtissiers de l'Espagne (FACYRE) et Fondation MAPFRE ont mis au point un guide pour protéger Restaurants, Bars et cafés, où les types de risques qui sont habituellement enfrenan cette affaire sont expliqués.

Mario Sandoval et Pedro Larumbe, Président et vice-président de Facyre, respectivement, qui a participé à l'acte, Ils ont mis l'accent sur l'importance de la protection des entreprises complète, fréquemment, Il est la principale source de revenus de leurs propriétaires, en particulier dans les petits établissements. « La survie de l'établissement doit être garantie. Ce sont des entreprises qui nécessitent un investissement initial important et beaucoup de temps pour récupérer de la même ", Il a souligné le Président de Facyre.

La présentation a également parlé Raul Costilla, Directeur général du Commerce et de l'innovation adjoint MAPFRE Espagne, entité qui assure actuellement l'un dans cinq établissements de restauration En Espagne. Raul a dit Costilla, que, compte tenu de son expérience, il est important de faire une carte complète des risques, qui comprend tous les aspects et les responsabilités des entreprises. « L'année dernière, nous avons aidé plus de 30.000 demandes de nos clients en raison de feu, les dégâts d'eau et bris de verre essentiellement ", il a indiqué.

directeur adjoint des affaires générales et de l'innovation visées MAPFRE Espagne, en outre, couverture RC, « Dans de nombreux cas inconnus, mais essentielle « et a laissé entendre que » même si elles sont moins fréquentes, une demande de responsabilité civile à un client ou à des situations comme avoir l'entreprise fermée après un incendie, peut conduire à la fermeture d'une entreprise si vous ne disposez pas d'une protection adéquate d'assurance ".

travail Facyre et MAPFRE Fondation pour près de deux ans dans des actions communes de prévention. La campagne SOS Respira, Ils participent à plus de 5.000 restaurants, Il est un bon exemple. Ce rapports d'initiative sur les lignes directrices pour l'action en cas suffocation et aide à l'hôtel local et restauration plus sûr contre les accidents.

Dans cette ligne, Mario Sandoval et Pedro Larumbe ont souligné l'importance de la formation et de l'information aux travailleurs, surtout quand éviter suffocation, en 2016 ils ont tué 1.400 espagnol. Ils ont également été fait référence au fait de maintenir l'ordre et la sécurité sur les lieux (machinerie, extincteurs et alarmes, entre autres) en tant que première étape pour éviter un risque.

Vous pouvez télécharger gratuitement le guide à: www.fundacionmapfre.org

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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