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Du restaurant au yacht: le nouveau service de livraison de nourriture et de boisson par drone

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Le monde de la mobilité dans le secteur de la restauration couvre toutes sortes d'initiatives à fort potentiel de rupture. Au cours de la dernière décennie, nous avons vu comment les entreprises de livraison dotées de portails Web sont devenues un La pierre de Rosette dans l'écosystème hôtelier. Nouveau technologies comme la conduite autonome ou intelligence artificielle ils promettent également de transformer profondément la restauration telle que nous la connaissons aujourd'hui.

L'utilisation de drones dans les applications de livraison de nourriture a déjà été explorée avec plus ou moins de succès. Pizza Domino tenté sa chance dans certaines grandes villes, mais la réglementation étatique en vigueur en EE. LA. empêché la réalisation d'un projet pilote avec toutes les garanties. D'un autre côté, certains golfs ont déjà utilisé ce système pour apporter des bières fraîches et des snacks aux joueurs éparpillés sur le parcours.

maintenant, une nouvelle solution destinée également aux clients fortunés fait son apparition à Ibiza. Les îles Baléares sont l'une des destinations touristiques les plus importantes de notre pays. Plus précisément, Ibiza est connue dans le monde entier pour les fêtes, bonne nourriture et luxe. De nombreux touristes s'y rendent pour profiter davantage de l'environnement privé. Souvent, le yacht est un complément à ces complexes de vacances difficiles d'accès.

Cependant, être au milieu de la mer, un caprice momentané qui n'était pas prévu peut faire obstacle entre le vacancier et son plaisir. Merci à la société de technologie Aérocaméras, spécialisé dans les nouveaux usages des drones autonomes, ce ne sera plus un problème.

Aerocamaras est une entreprise pionnière dans l'utilisation de ces véhicules aériens sans pilote. Bien que le plus commun soit qu'ils collaborent dans photogrammétrie, Ils ont également joué un rôle important dans la prévention des incendies et dans la conservation de l'environnement naturel de l'Espagne.. maintenant, avec une initiative moins importante mais plus glamour, ont fait la une de nombreux médias nationaux en établissant un service de livraison de nourriture aux yachts à Ibiza.

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Le service a été nommé Drone à Yatch et est disponible pour les visiteurs étrangers (offrir des soins en plusieurs langues) comme les nationaux. Il s'agit d'un test sur le terrain pour évaluer la viabilité de l'entreprise afin de la développer et de l'exporter vers d'autres points chauds touristiques de la planète..

Le premier restaurant à avoir osé tester le fonctionnement du système de livraison avec des drones a été le Can Yucas, un endroit sur la plage qui se spécialise dans la viande, fruits de mer. Alors qu'ils ont brisé la glace, ce 2021, les responsables d'Aerocamaras espèrent avoir 10 restaurants partenaires de la région pour 2022. Une croissance non négligeable.

Pendant la basse saison qui commence à la fin de l'automne, ils exploreront la possibilité d'étendre le modèle à d'autres grandes destinations côtières.. Miami (Floride, DE. UU.) et la République dominicaine sont au centre de l'attention. Si tout va bien, ils offriraient bientôt le service là-bas.

Parmi les fonctionnalités les plus intéressantes du drone utilisé dans Dron to Yatch, AeroHyb, est votre capacité à tracer un itinéraire n'allez pas à la plage et discriminer la position du bateau en pleine mer pour obtenir un positionnement plus précis que celui offert par les coordonnées.

La nourriture est descendue dans un panier grâce à un câble de vingt mètres, longueur suffisante pour garder une distance de sécurité avec l'équipage. Le modèle électrique utilisé est rapide et silencieux. En outre, son autonomie lui permet d'effectuer des vols jusqu'à deux kilomètres, afin que vous puissiez emporter la nourriture de Can Yucas vers les navires qui se sont éloignés.

habituellement, le temps de transit est entre deux ou trois minutes. Ceux qui attendent sur le yacht ne le feront pas longtemps. Le drone peut fonctionner pendant sept heures avant de faire le plein et est capable de faire livraisons jusqu'à cinq kilos, assez pour organiser un banquet même pour le plus glouton des marins.

Dans Aerocamaras, ils ont réussi à explorer une niche, le maritime, qui n'est pas soumis à autant de restrictions que les autres. Selon un porte-parole de l'entreprise, Ils considèrent la livraison de colis ou de nourriture à domicile comme peu pratique dans la décennie actuelle. Alors que, ils étudient comment tirer parti des opportunités commerciales existantes dans les villes côtières.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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