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Jour International du Chocolat: les meilleures recommandations sur les chocolatiers espagnols Instagram

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Aujourd'hui est célébrée Jour International du Chocolat. Pour déterminer l'origine de cette commémoration qui se fait à travers le monde, nous devons revenir à 1995, année que nos voisins français, en l'honneur de l'écrivain britannique Roald Dahl et l'auteur de l'œuvre littéraire de renommée mondiale Charlie et la chocolaterie, Ils ont été jumelés à la date de naissance, la 13 septembre 1916 au Pays de Galles. avec curiosité, à la même date d'origine américaine Milton Hershey (1857), fondateur La Hershey Chocolate Company.

Bien que la date ci-dessus est célébrée par la plupart des pays, beaucoup ont aussi rendre hommage à cette délicieuse nourriture jour 7 Juillet pour coïncider avec la « Journée mondiale du chocolat » (Journée mondiale du chocolat). Quelle que soit la date, Ils ne manquent jamais ou donnent des excuses pour profiter de ce cadeau des dieux Maya et Aztec.

Selon plusieurs auteurs, bien qu'il était Christophe Colomb qui a d'abord rencontré les graines de l'arbre de cacao lors intercepté un bateau lors de son quatrième voyage vers le Nouveau Monde, trouvé ne les trouve pas attrayante.

si, en compte Bernal Díaz du Château, le greffier a été parmi les explorateurs biographe Hernán Cortés, Ce fut ce dernier qui a apporté à l'Espagne et l'a présenté au roi Charles Ier, après avoir été fasciné par leurs propriétés lors d'un banquet organisé par l'empereur Moctezuma dans la ville aztèque de Tenochtitlan à croire que ce fut une expédition envoyée par Dieu Quetzalcoalt. Au cours de la fête, ils ont couru tasses d'or et indique le tableau, de ces concoction mousseuse regorgeant de cacao, cacahuatl, ils ont appelé xocolatl.

De ce qui précède il résulte que, le chocolat que nous connaissons aujourd'hui, n'a rien à voir avec la recette aztèque se composait d'une boisson froide, épais, qui especiaban avec le Chili, poivre, pétales de fleurs sauvages et de couleur avec roucou. Qui savait que ces peuples précolombiens que leurs graines, avec le temps, passerait devenir un produit de masse, l'un des plus appréciés et consommés par toutes les cultures de la planète.

si, bien qu'ils soient actuellement Belgique est considérée comme la capitale du chocolat au monde, ou de la Suisse est synonyme d'excellence du chocolat irréfutable, ne pas oublier le rôle fondamental joué par l'Espagne au cours des XVIe et XVIIe siècles à l'exportation vers l'Europe après la conquête du Nouveau Monde. en particulier, les premières graines de cacao sont venus à Madrid par le port fluvial de Séville, à partir de là les envois ont été envoyés directement au centre de la péninsule à la grande joie de la cour royale et monastères, où elle se propagea rapidement la consommation.

Et la famille royale et leurs influences entre les maisons royales européennes étaient clé expansion de cacao. en fait, un siècle plus tard, dans le dix-huitième, il deviendrait la boisson à la mode de la haute société européenne. Ces informations sont non seulement par écrit, mais aussi à travers les œuvres d'art qui semblent refléter leur consommation et, comme on pouvait montrer le célèbre tableau Las Meninas de Velázquez, dans la scène où il est offert une tasse rouge à l'infante Marguerite d'Autriche.

Pour célébrer cette journée spéciale, Il devrait également souligner l'excellent travail de maîtres chocolatiers qui le rendent possible pour nous de profiter de ces élaborations délicieux. En outre, L'Espagne peut se vanter d'une des meilleures équipes du monde avec les goûts de confiseurs Oriol Balaguer, David Pallás, Ivan Pascual la Raul Bernal. Aujourd'hui, en son honneur, et celle de tous les confiseurs qui continuent de remplir notre estomac bonheur chocolat en forme, Je partage quelques recommandations pour vous voulez participer à cette célébration.

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Ce sont quelques-unes des élaborations du Super intensif un semaine (Nous avons terminé avec une sculpture en chocolat). . Et rappelez-vous que seulement ce mois-ci et jusqu'à 31 Julio et prendre, vous pouvez réserver cadeau: 1. Le processeur de la Multipro 😍y 2. COURS INDIVIDUEL DESSERTS (comme le montre la dernière photo) Cadeau. Le cours est le samedi matin suivi le Super intensif! Alors luxe va!! . Et pour d'autres cours presenciales rappelez-vous que seulement jusqu'à 31 vous avez juillet, le 15% de réduction!!! . avertissement: Il y a des cours appauvries et nous @carolinavegaslife lieux et essayer d'ouvrir de nouveaux. . #cursosdavidpallas #pastelerosviajeros #ilovechocolate #dessert #dessertporn #davidpallas #bombones #espaciodavidpallas #pastry #pastrychef #pastrytraveleres #maitrechocolatier #davidpallas #escueladereposteria #bake #chocolate #cursosdereposteria #masterchef #cakes #sweet #glazing #cheflactalis #pasteleria #carolvegas

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déjeunait?? . @Carolvegasoficial aujourd'hui et je l'ai préparé à nouveau ce petit déjeuner! 😋. . A tout: saveur, texture et…chocolat noir!! 🍫. . Et il est plus sain qu'il n'y paraît!! 💪🏻. . Prends note! . 1 la farine d'avoine tasse. 1 lait tasse. 1 plus d'oeufs 3 clair. 3 miel de cuillères à soupe. 1 pincée de sel. 1 cuillère à café de levure. . Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou en utilisant un type de bras minipimer (Nous avons utilisé les @kenwood_es MultiPro ) et grind. . Faire des crêpes dans une poêle avec une fine couche d'huile d'olive. . Une fois que nous avons fait depuis la banane mûre en tranches et le chocolat noir 85% faire fondre au-dessus!! 🤤. . Pensez-vous que??. . L'envie de faire?? .. #cursosdavidpallas #pastelerosviajeros #ilovechocolate #dessert #dessertporn #davidpallas #bombones #espaciodavidpallas #pastry #pastrychef #pastrytraveleres #maitrechocolatier #davidpallas #escueladereposteria #bake #chocolate #cursosdereposteria #masterchef #cakes #sweet #glazing #cheflactalis #pasteleria #carolvegas

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Mousse au chocolat Fleur de Cao 🍫🍫🍫by @cacaobarryofficial avec crème mangue 🥭, croquant macadamia et la conception de brownie de cacao par @ivanpascualchef 🔲⬛️✴️ I chocolat amour 🍫 @worldchocolatemasters

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#Repost @martesanamilano avec @get_repost · · · Nouvelle collection de bonbons pour le printemps / été par Martesana Milano. Chocolat au four, à la crème d'amande et ganache au chocolat sur la base de la pâtisserie, est la première création du projet de Be My Guest @paco_torreblanca_oficial , qui verra les chefs pâtissiers prestigieux du monde de travail du monde avec Martesana Milano. Gâteau Perla crée une nouvelle multi-couches qui mélange citron, fraise, chocolat blanc et noisette dans une couverture d'ivoire nacrée qui rappelle la préciosité de perles. Gâteau la cathédrale de Florence est un remake d'un classique de notre pâtisserie, ravivé dans une édition limitée composée de crème, flocons de noisette, crème et gâteau éponge curaçao. Tous les trois sont tout simplement irrésistibles, Quel est votre favori? ••• #pasticceriamartesana #martesanamilano #martesanaiswow #pasticceria #pasticceriaartigianale #torta #cake #cakedesign #pastrydesign #cakestagram #instacake #cakesofinstagram #viasarpi #viasarpimilano #martesana #instafood #foodporn #pastryporn #instapastry #instafoodie #instagood #food #foodie # foodlove #foodpic #yummy #foodgasm #solocosebuone

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A propos de l'auteur

Alejandra Velasco

amant alimentaire, journaliste de profession et vocation, et gastro-voyageur. Dans mon temps libre, je fais le tour du monde à la recherche des restaurants, les dernières tendances culinaires et histoire de To-langue, et maintenant, ici aussi.

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