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Diego Coquillat

Salut, Coquillat mon nom est Diego et je suis le directeur et chef de la direction du journal numérique, Je suis né à Elche en Janvier 1972. Je suis diplômé en administration des affaires de l'Université d'Alicante. Master Marchés boursiers et Master en Marketing et Communication.

L'objectif principal de cet espace est d'aider les restaurants, et toute personne qui a des préoccupations, de comprendre le processus de transformation numérique de l'industrie de la restauration que l'innovation et les nouvelles technologies représentent la grande révolution dans le secteur et sont en train de changer le modèle de la relation avec les clients.

Je suis actuellement professeur de l'Université d'Alicante dans l'accueil en administration des affaires dans le domaine des nouvelles technologies. Professeur à l'ISGEG, Institut Supérieur de Gestion et de la gastronomie à Barcelone. Professeur à l'UNED, Université nationale d'enseignement à distance, Créateur Chicote au sein de l'école et chef de la direction de démarrage 10Restaurantes, portail menant restaurants pour les groupes et eventos.Dirijo SMRestauranting, les premiers sujets de consultants de réseaux sociaux spécialisés, et de la technologie pour la numérisation de l'industrie hôtelière, la gastronomie et le tourisme. Enseigner des cours et des conférences dans le monde entier.

J'ai publié plus 300 des articles sur l'impact des nouvelles chaînes numériques dans l'industrie hôtelière et ont créé le concept de « Social Media restauranting », terme et reconnu par l'industrie comme un ensemble de techniques pour optimiser la pertinence des restaurants dans les environnements numériques.

10 choses sur moi que peu de gens savent ...

  1. Je collectionnais des stylos et des baskets Converse.
  2. Je suis passionné par la gastronomie espagnole, Argentine, et asiatique.
  3. Je ne bois pas de café ou de prendre très peu ....
  4. Je ne porte une montre.
  5. Accréditations garder mes conférences et événements.
  6. J'aime écrire écouter de la musique.
  7. Pratico course y paddle surf.
  8. Je suis venu d'avoir 21 hamsters.
  9. Je suis dans la tour sud du World Trade Center.
  10. La passion pour les restaurants vient de ma grand-mère.

Ma phrase préférée est ...

« Les gens vont oublier ce que vous avez dit, les gens vont oublier ce que vous avez fait, mais les gens ne jamais oublier la façon dont vous les avez fait sentir " (Maya Angelou)