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ENSEMBLE DE BURGER ECO, 100% livraison de para biodégradable et compostable

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Tout ce qui tourne autour de la livraison est dans un processus d'innovation accéléré. Le service de livraison de produits est l'un des points clés de l'expérience utilisateur, les nouveaux contenants et la vaisselle font partie de ce nouveau placage qui se rend à l'endroit où le client choisit.

Pour lui, il y a quelques jours, nous voulions partager une étude de cas au sein du Cours de marketing de livraison de l'école Diego Coquillat, la nouvelle ligne d'emballages spécialement conçue pour la livraison et l'emporter lancée par l'une des entreprises les plus innovantes dans ce domaine, Qu'est que c'est Cookplay.

  • Nouvel emballage spécialement conçu pour les hamburgers et fabriqué avec de la pulpe de canne à sucre, écologique et jetable
  • Ana Roquero, Créateur Cookplay, élargit la gamme axée sur la livraison et à emporter, restauration et autres besoins d'accueil

Il y a juste un an, Ana Roquero, fondateur de la maison d'édition Basque Household Cookplay, présenté Bol EKO, vaisselle jetable, 100% biodégradable et compostable, puis composé de trois pièces. Maintenant et après le succès de cette solution axée sur la livraison et à emporter, restauration et autres besoins d'accueil, la ligne est prolongée avec ENSEMBLE DE BURGER ECO, spécialement conçu pour les hamburgers.

Convaincu de la nécessité d'arrêter l'utilisation massive de contenants en plastique dans le secteur de l'hôtellerie, Ana Roquero a étudié les possibilités d'un tout nouveau matériau. Il s'agit de la pulpe de canne à sucre, et avec lui il a créé une collection de bols avec couvercles, et aussi ces toutes nouvelles pièces axées sur les hamburgers, dans lequel le design continue d'être l'une des clés et l'allié parfait d'une utilisation pratique.

“Maintenant plus que jamais, nous devons être responsables de ce que nous consommons et exiger des produits éthiques avec l'environnement. Nous ne pouvons pas oublier que le secteur de la livraison et de l'emporter génère une grande quantité de déchets; pour cela, choisir des options vertes devrait être notre priorité. de Cookplay nous voulons mener la révolution vers une livraison durable ", dit Ana Roquero.

La estrella de las cartas

La pandemia aceleró el delivery y take away, que suponen un gran mercado en crecimiento. Y en las cartas de los establecimientos, desde hace años la hamburguesa ocupa un lugar capital y es uno de los platos delivery por excelencia. De ahí, la inspiración para que Cookplay creara envases específicos.

EKO BURGER SET se compone de dos piezas independientes, pero con el mismo diseño: el envase para la hamburguesa y otro, de menor capacidad, destinado al acompañamiento: patatas fritas, ensalada, aros de cebolla… El set destaca por su diseño ergonómico, atractivo e innovador, por sus ventanitas perforadas de respiración y, sin duda, por el material, la caña de azúcar, sostenible, 100% biodegradable y compostable.

La elección de los grandes chefs

El éxito de la línea ha sido rotundo. Los primeros tres EKO BOWLS están presentes en conceptos delivery como como La Gran Familia Mediterránea del Grupo Dani García, Disfrutar en Casa o Martín Berasategui en Casa, entre otros.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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