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la 51% Britannique préfèrent commander à emporter pour manger dans un restaurant chic

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Juste manger, l'entreprise célèbre la livraison de nourriture à domicile, Il a conduit à la réalisation d'un L'étude de marché sur les habitudes et les préférences des citoyens britanniques en ce qui concerne les demandes de plats à emporter.

Une telle étude de marché a été menée par des analystes chevronnés OnePoll, ils ont interviewé plus de 2000 les consommateurs adultes de déduire les tendances qui dominent le secteur au cours de cette 2018.

Les données ont été présentées au début de Septembre pour faire connaître la célébration du Britanniques à emporter Prix, un événement maintenant dans sa quatrième édition et vient également de la main de Just Eat.

L'une des conclusions les plus importantes de la recherche fait est que Anglais valeur plus manger placidement à la maison pour le faire dans un restaurant chic prix prestigieux décernés, comme cela peut être le cas de ces établissements décorés de étoile Michelin.

Plus précisément un 51% des répondants choisiraient de recevoir votre commande alimentaire à l'entrée de votre maison ou aller chercher l'établissement en personne pour manger alors tranquillement du canapé ou d'une table à manger en compagnie de la famille. Une autre partie des personnes interrogées ne se sentent pas particulièrement enclins à l'une des deux options. Seul un petit pourcentage decantaría en mangeant à une locale reconnue dans le domaine de la restauration.

Bien que l'étude ne précise pas, Cette valeur correspond à la population au risque de pauvreté au Royaume-Uni, comme certains critiques financés statistiques Juste manger. Ils ne sont pas offerts, cependant, arguments à l'appui d'une relation présumée fausse.

en fait, pour le rapport sont, en outre, paragraphes qui parlent les motivations des participants à l'enquête afin d'éviter les restaurants d'élite. Pas une des principales réponses le prix payé par personne (qui, comme cela est bien connu est sensiblement plus élevé que dans d'autres établissements).

Oui, ils sont émis plaintes en raison des petites portions servies dans des plats de dégustation, dilatées listes d'attente qui empêchent de faire des plans à court terme, et la nécessité de respecter le code vestimentaire Shading et clairement hors de.

Les perspectives offertes par les citoyens correspondent à un marché qui subit une transformation titanesque. Le chiffre d'affaires tirée par les commandes a augmenté plats à emporter 34% entre 2009 et 2016, continue de croître au fil des ans, et en 2022 il pourrait y avoir une augmentation de 13% plus Si ceux estimés par le rapport sur l'économie Takeaway signé par le prévisions Centre d'économie et de la recherche d'entreprise sont satisfaits (CBER), l'un des principaux îles de consultation économique.

El director de organización de Just Eat en Reino Unido, Graham Corfield, confirma este escenario: «La comida para llevar de calidad forma parte del corazón de la cultura británica. Estos pequeños negocios independientes no solo ofrecen una comida y servicios fantásticos a su comunidad local, sino que también se esfuerzan tras bambalinas para llevar por toda la nación la comida que la gente ama, de forma que a menudo no se les reconoce como sería debido».

El informe extraído de las encuestas no se reduce a la dicotomía comida para llevar frente a restaurantes de lujo. También habla sobre el sentimiento percibido en la población respecto a los pedidos de comida con posibilidad de takeaway o de reparto. En este sentido más de un cuarto de los encuestados están tan satisfechos con los pedidos de este tipo realizados hasta este momento que no dudarían en ampliar sus pedidos a otras comidas, como por ejemplo el desayuno.

Sorprendentemente un porcentaje nada desdeñable de los británicos entrevistados encuentran justificable confrontar a sus parejas si no hay acuerdo a la hora de pedir comida para llevar (un escandaloso 49% según el estudio de OnePoll).

Otro dato que merece tenerse en cuenta es que las comidas para llevar se han convertido en una especie de catering para ocasiones especiales. Alrededor de 1740 de los 2000 encuestados (un 87% del total) afirmaron que realizarían pedidos para recoger o solicitarían los servicios de alguna empresa de reparto de comida a domicilio para celebrar eventos como cumpleaños, inauguraciones de nuevos hogares, o festejar el haber conseguido un nuevo puesto de trabajo.

Por supuesto, aunque no figuren en el estudio, muchas otras situaciones son susceptibles de invocar comportamientos similares: bautizos, aniversarios, bodas, reuniones de amigos y demás.

El ecosistema de los pedidos takeaway en Reino Unido es único y Just Eat lo conoce al dedillo. La empresa de reparto de comida a domicilio se siente allí en su salsa. Entre las particularidades que dotan al mercado inglés de una singularidad única que dificulta la entrada de nuevos competidores están la pasión por comer pizza fría, el interés por solicitar pedidos para llevar a la hora del desayuno, la costumbre de complementar el pedido con guarnición de patatas fritas al curry o el gusto por comer sentado en cualquier escalón en plena calle.

Hábitos todos ellos extraños, pero siendo sinceros con nosotros mismos, ¿qué podíamos esperar de los ciudadanos de un país en el que aún se conduce por la izquierda?

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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