Joignez-vous à la INNOVATION RESTAURANT CLUB le plus grand du monde

la 51% Britannique préfèrent commander à emporter pour manger dans un restaurant chic

0

Juste manger, l'entreprise célèbre la livraison de nourriture à domicile, Il a conduit à la réalisation d'un L'étude de marché sur les habitudes et les préférences des citoyens britanniques en ce qui concerne les demandes de plats à emporter.

Une telle étude de marché a été menée par des analystes chevronnés OnePoll, ils ont interviewé plus de 2000 les consommateurs adultes de déduire les tendances qui dominent le secteur au cours de cette 2018.

Les données ont été présentées au début de Septembre pour faire connaître la célébration du Britanniques à emporter Prix, un événement maintenant dans sa quatrième édition et vient également de la main de Just Eat.

L'une des conclusions les plus importantes de la recherche fait est que Anglais valeur plus manger placidement à la maison pour le faire dans un restaurant chic prix prestigieux décernés, comme cela peut être le cas de ces établissements décorés de étoile Michelin.

Plus précisément un 51% des répondants choisiraient de recevoir votre commande alimentaire à l'entrée de votre maison ou aller chercher l'établissement en personne pour manger alors tranquillement du canapé ou d'une table à manger en compagnie de la famille. Une autre partie des personnes interrogées ne se sentent pas particulièrement enclins à l'une des deux options. Seul un petit pourcentage decantaría en mangeant à une locale reconnue dans le domaine de la restauration.

Bien que l'étude ne précise pas, Cette valeur correspond à la population au risque de pauvreté au Royaume-Uni, comme certains critiques financés statistiques Juste manger. Ils ne sont pas offerts, cependant, arguments à l'appui d'une relation présumée fausse.

en fait, pour le rapport sont, en outre, paragraphes qui parlent les motivations des participants à l'enquête afin d'éviter les restaurants d'élite. Pas une des principales réponses le prix payé par personne (qui, comme cela est bien connu est sensiblement plus élevé que dans d'autres établissements).

Oui, ils sont émis plaintes en raison des petites portions servies dans des plats de dégustation, dilatées listes d'attente qui empêchent de faire des plans à court terme, et la nécessité de respecter le code vestimentaire Shading et clairement hors de.

Les perspectives offertes par les citoyens correspondent à un marché qui subit une transformation titanesque. Le chiffre d'affaires tirée par les commandes a augmenté plats à emporter 34% entre 2009 et 2016, continue de croître au fil des ans, et en 2022 il pourrait y avoir une augmentation de 13% plus Si ceux estimés par le rapport sur l'économie Takeaway signé par le prévisions Centre d'économie et de la recherche d'entreprise sont satisfaits (CBER), l'un des principaux îles de consultation économique.

Le directeur de Just Eat organisation au Royaume-Uni, Graham Corfield, confirme ce scénario: « La qualité plats à emporter est au cœur de la culture britannique. Ces petites entreprises indépendantes offrent non seulement une grande cuisine et un service à leur communauté locale, mais aussi s'efforcer dans les coulisses pour apporter de la nourriture à l'échelle nationale que les gens aiment, de sorte que, souvent, ils ne reconnaissent pas comme cela serait dû '.

Les enquêtes de rapport extraites de la dichotomie ne se réduit pas des plats à emporter contre restaurants fantaisie. Il parle aussi le sentiment perçu dans la population sur les commandes de nourriture avec la possibilité de à emporter ou coulée. À cet égard, plus d'un quart des répondants sont si satisfaits des commandes de ce type fait jusqu'à présent ne hésiterait pas à étendre leurs commandes à d'autres aliments, comme le petit déjeuner.

Étonnamment un pourcentage non négligeable Britanniques sont leurs partenaires se confrontent justifiables s'il n'y a pas d'accord lors de la commande à emporter (un scandale 49% d'après l'étude de OnePoll).

Un autre fait qu'il convient de noter que repas emballés sont devenus une sorte de restauration pour des occasions spéciales. Autour de 1740 des 2000 répondants (un 87% du total) Ils ont dit qu'ils prendraient les commandes pour ramasser ou requerraient les services d'une entreprise de distribution alimentaire pour la maison des événements comme les anniversaires, inaugurations de maisons neuves, célébrer ou ont obtenu un nouvel emploi.

Bien sûr, mais pas inclus dans l'étude, beaucoup d'autres situations sont susceptibles d'invoquer des comportements similaires: baptêmes, anniversaires, mariage, et d'autres rassemblements d'amis.

Les commandes de l'écosystème à emporter Royaume-Uni est unique Il suffit de manger et sait par cœur. La société partage de la nourriture à la maison assis là en sauce. Parmi les caractéristiques qui donnent à la marché anglais une singularité unique qui le rend difficile pour les nouveaux concurrents sont une passion pour manger de la pizza froide, demande d'intérêt de prendre les commandes pour le petit déjeuner, compléter l'habitude de commander des frites garnies au curry ou le goût de manger assis à une étape dans la rue.

Toutes les habitudes étranges, mais être honnête avec nous-mêmes, Que pourrions-nous attendre des citoyens d'un pays qui conduisent toujours à gauche?

la 51% Britannique préfèrent commander à emporter pour manger dans un restaurant chic
5 (100%) 1 vote

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

s'abonner

Laisser un commentaire