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La montre d'Apple permettra d'améliorer la gestion des restaurants des chambres

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Il y a quelques jours, nous avons vu que venir à la technologie des magasins avec son grand frère l'iPhone 7, le nouveau Série Apple Suivre 2, un modèle de montre intelligente très similaire en apparence à la précédente, mais avec des améliorations importantes que leur résistance à l'eau accrue, un nouveau processeur double cœur, la mise à niveau du système d'exploitation et une durée de vie de la batterie.

Peut-être que cela a été l'élément déclencheur de la neoyorkino Danny Mayer Restaurateur, certainement aujourd'hui l'un des personnages les plus importants dans l'industrie de la restauration américaine, dont il est également le fondateur de Shake Shack et le président de l'Union Square Hospitality Group hotelier, Il a été décidé de les intégrer dans leur personnel avec l'objectif principal d'améliorer le service à la clientèle de ses restaurants.

Le projet en question découle d'un accord entre ce groupe et le portail de réservation resy, un démarrage avec plus de 500 restaurants se repose 200.000 convives à la table chaque semaine aux États-Unis et qui vise à intégrer la montre Apple dans le service de restauration par ResyOs, le système créé pour elle.

mois prochain, groupe Meyer Réouverture Union Square Cafe, un phare locale 30 ans à New York, où Ils vont commencer les essais pour l'intégration d'Apple montre par le personnel local.

Le système est composé d'un IPAD qui représente l'axe central et qui est responsable de l'envoi des messages sous forme de vibrations aux dirigeants du sol du poignet et des sommeliers. Les serveurs ne prennent pas cet appareil parce que Le but est que ceux-ci ont aucune distraction visuelle et n'attendent les tables et le traitement de leurs clients.

Les alertes Apple Suivre atteindre le maître d'hôtel au restaurant

alertes initiales qui avisent ce système pour améliorer la gestion de la vie sont les suivantes:

-Ces éléments de menu qui ont été complétés
-L'arrivée d'un invité VIP
-le temps d'attente excessif d'un client
-Achèvement des dîners alimentaires et la collecte ultérieure des couches
-Il conseillera le sommelier si quelqu'un demande une bouteille de vin

L'idée est que, avec est gagné le passage du temps une expérience suffisante dans la gestion des alertes d'incorporer de nouvelles qui facilitent la communication en temps réel parmi les employés du restaurant.

Dans les versions futures, il est prévu que cette informations reçues par la salle de directeur étend à un CRM qui vous permet de voir sur les détails de votre montre intelligente au sujet de la personne qui est entré dans son restaurant. Si vous êtes un client, votre anniversaire, informations sur les allergies et que leur consommation courante et les dépenses sur place, afin d'enrichir leur expérience par surprise un service personnalisé vous.

Il semble que l'incorporation de la veille technologique intelligente veut aussi influencer le Gestion des chambres, certainement l'un des éléments clés pour assurer la meilleure expérience client dans le restaurant.

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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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