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Le Brexit pourrait accélérer le remplacement du personnel par des robots de serveurs dans les restaurants britanniques

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Campa incertitude galopante au Royaume-Uni. Après un référendum dont le résultat a été salué comme un parti du nationalisme britannique, vient la gueule de bois. et les plus touchés sont les Anglais eux-mêmes, ou du moins il semble court terme.

rien est encore écrit sur le papier. Le prochain 18 Octobre, la réunion la plus importante entre le Royaume-Uni et l'Union européenne a tenu, une réunion à laquelle entamer des discussions sur la façon dont les relations se développent entre les deux entités administratives une fois que la séparation prend effet, déjà à 2020.

Avant cette fois-ci, il y aura une brève période de transition juste un an sera le don Entrepreneurs d'exploitation de marge pour s'adapter aux nouvelles lois et règlements qui entrera en vigueur. Cet intervalle d'adaptation réduite est très proche, le début est prévu pour 29 mars 2019.

Parmi les différents secteurs qui composent le tissu économique du Royaume-Uni, la l'industrie hôtelière et de restauration seront fortement fouettés. Un pourcentage non négligeable de travailleurs occupant des postes de responsabilité sont plus faibles les étrangers qui perdent leur droit de résidence avant une voie de sortie de l'UE semble imminente.

En plus de la formation la 43% ressources humaines dans ces deux secteurs, les travailleurs étrangers jouissent les bas salaires, légèrement au-dessus du salaire minimum garanti dans les îles.

Donc, avec abandon massif présumé des travailleurs de différentes nationalités (parmi lesquels il y a une partie importante des citoyens ibéro-américains), restaurants britanniques sont dans un embouteillage.

Voilà pourquoi la robots serveurs, qu'ils sont déjà opérant dans certains restaurants comme Dalu restaurant ou Jilian MOMO de Chennai (Chine), chaînes de magasins tailandesa MK restaurant ou elle-même PizzaHut a déjà cherché à tâtons la qualité du service Pepper, esprit de camaraderie robot; représenter une lumière au bout du tunnel.

Les modèles se produisent et les améliorations technologiques sont évidentes. la le personnel de remplacement par un esprit de camaraderie flotte de robots Il ne peut pas être la meilleure décision après l'expérience utilisateur du client, Je demande toujours la pensée critique et le contact humain qu'une seule personne peut fournir. Cependant, Il est logique dans le contexte économique qui menace au Royaume-Uni.

Période de transition dans la restauration du Royaume-Uni

Restauration des entreprises rentables maintiennent au Royaume-Uni équilibre délicat entre le revenu et les dépenses. en fait, De nombreux restaurants sont en cours et contraints de fermer en raison de la première turbulence qui provoque Brexit. Asalariar citoyens britanniques beaucoup plus cher, et cela est un facteur de capacité suffisante pour perturber l'équilibre mentionné.

Dans ce cas, Les serveurs serait préférable d'opter pour des robots pour maintenir les bénéfices. Votre investissement initial est élevé à moins que vous embauchez un service de location, déjà disponible dans certains robots entreprises de fabrication. mais, en tout cas, Il augmente la rentabilité à long terme, par faibles coûts d'exploitation et d'entretien, Pour ce que ROI est réglé pour fermer la date d'acquisition solutions de robotique dans la restauration. Loin de leurs analogues industriels, robots opérant dans social local ne dépasse pas la 10.000 livres sterling.

Le changement de paradigme a déjà commencé à se manifester. en Universal Robots ont vendu six unités robotiques pour les restaurants parce que ces derniers mois les entreprises ne peuvent pas trouver des travailleurs qualifiés. Les gens qui ont utilisé pour couvrir le créneau particulier étaient d'Europe de l'Est, les immigrants qui sont maintenant de retour à leur pays d'origine et on ne sait pas si elles seront.

la “cobots”, une alternative qui maintient le secteur dans l'attente

L'utilisation de ces robots hautement spécialisés serveurs peut faire le passage à travers le moins robuste Brexit, mais court le risque que l'expérience utilisateur pire client. Pour cela, Les analystes du marché restent vigilants sur l'évolution des possibilités d'innovation technologique pour les restaurants recommandent ces robots travaillent main dans la main avec les ressources humaines dans locale.

Voilà pourquoi ils ont été inventé comme cobots (robots de collaboration), se référant à la seule allégation à faire travail plus facile pour le personnel permettant au personnel de consacrer leur temps à plus productifs, voire impossible, d'automatiser les tâches.

Avec cette situation socio-économique, Il a donné retour aux tendances préexistantes en ce qui concerne la mise en œuvre de la robotique dans la restauration. Avant il n'y avait que Brexit 71 robots par 10.000 habitants anglais, contre les valeurs de la France et l'Allemagne qui sont 132 et 309 respectivement. Maintenant, le nombre est de plus en plus, et accélérée.

Le Brexit pourrait accélérer le remplacement du personnel par des robots de serveurs dans les restaurants britanniques
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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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