Joignez-vous à la INNOVATION RESTAURANT CLUB le plus grand du monde

Le chef Dani Garcia présente le documentaire: quatre mains “Recherche de Umami”

0

Le dimanche un nouvel épisode du documentaire sera présentée en première « Constellation d'étoiles Michelin: Quatre mains ", canal #Cero. Cette histoire se déplace à la conférence « Quatre mains », le chef malagueño Dani García a lieu chaque année dans la ville andalouse de Marbella.

À cette occasion, el creador del un restaurant Bibo rassemblera les meilleurs chefs en Espagne pour honorer le chef Nobu Matsuhisa, reconnu dans le monde de la haute cuisine la cuisine japonaise moderniser et au monde occidental.

Le documentaire est divisé en trois parties appelées Know, Merci d'essai et à travers lequel nous pouvons voir les quatre mains de Nobu et Dani se déplaçant entre les feux, la manipulation des différents outils habilement, la vitesse et de l'harmonie et de travailler comme si elles abordaient un véritable orchestre dans la cuisine.

En outre Récompensé chef japonais, à dix-neuf chefs espagnols de la plus haute catégorie dans laquelle ils feront partie de ce documentaire comme Ferran Adrià, Paco Roncero la Juan Mari Arzak. Tous ceux, sous la direction d'un grand Dani Garcia qu'ils apportent leur pierre à un documentaire essentiel sur la gastronomie et le niveau culinaire avec laquelle le pays actuellement.



Le chef Dani Garcia présente le documentaire: quatre mains “Recherche de Umami”
5 (100%) 1 vote

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

s'abonner

Laisser un commentaire