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succès concurrentiel des petits restaurants locaux qui sont regroupés en une seule application pour être

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Il est difficile de rester à flot dans le monde de la restauration, en particulier avec le fonctionnement de petites dimensions. La concurrence locale est impitoyable et les marges bénéficiaires ne permettent pas reprendre mon souffle.

Pour améliorer le taux de réussite des restaurateurs débutants, une nouvelle app mobile Il est venu au marché. Il s'agit de GoKart, une initiative Il a le soutien de la nourriture de partage de la maison géante, Juste manger.

Le but de la demande est rassembler les restaurants locaux indépendants pour gérer leurs achats auprès de fournisseurs en tant que groupe. De cette façon, Compte tenu du volume d'approvisionnement en commun, réductions d'accès et les promotions qui seraient autrement impossibles à profiter.

Le premier rapport d'adoption émis par la société a montré que 134 restaurants avaient déjà rejoint. Qui se sont déroulés au début de Juillet, car le succès de GoKart n'a rien fait, mais la montée, de sorte que les projections actuelles parlent de milliers de restaurants partenaires.

GoKart travaille avec 140 les fournisseurs de légumes, légumes, produits de la mer, les céréales et les aliments à base de viande Royaume-Uni. A fournisseurs les groupes de jonction restaurateurs, l'union de la cuisine peut investir avitaillement leur garde-manger jusqu'à 20% moins d'argent. Quelque chose de très important pour un petit restaurant.

Aunque de momento esta aplicación solo está disponible en las Islas Británicas, donde está causando furor a causa de las sombras que proyecta el Brexit sobre los comerciantes de menor entidad, Just Eat se siente optimista con esta nueva aventura digital. Durante la primera mitad del año la app móvil creció a un ritmo del 30% mensual, denotando el gran interés y demanda que suscita entre los profesionales del mundo de la restauración.

Es por ello que no sería de extrañar que veamos esta aplicación en otros países durante los próximos años. Quien sabe, puede que Just Eat llegue a integrar GoKart dentro de una plataforma holística destinada a servicios para restauración.

En un momento en el que las perspectivas económicas son especialmente aciagas y los precios de los ingredientes son altamente volátiles, GoKart demuestra su valor en el sector. Sin duda seguirá creciendo, pues la toma de contacto ha sido muy positiva.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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