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Le paiement mobile, une tendance croissante dans l'industrie de la restauration avec des exemples tels que le Club Vips

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L'une des grandes tendances technologiques dans le monde de la restauration dans cette 2019 sont les systèmes de paiement Sur mesure, ils commencent à apparaître dans de plus en plus d'entreprises.

Ces systèmes sont souvent intégrés dans applications téléphones conçus par les marques ou récompenses numériques systèmes. Fonction comme un sac à main dans tout autre marché E-commerce: les fonds de dépôts d'utilisateurs dans ce sac à main et peut ensuite faire des achats sans se soucier de remplir de nouveau vos informations financières. En outre, Ces systèmes offrent une grande facilité pour recharger l'argent dans le compte, de sorte que cela devienne pleinement opérationnel en un tournemain.

Alors que de nombreux analystes de l'industrie ont indiqué que l'adoption de cette technologie déterminerait cette année, encore peu d'études de cas ont été publiés. si, si nous voulons des informations réelles que nous devons utiliser des rapports tels que publiés par PYMNTS Février dernier.

Selon le rapport publié par l'agrégateur de nouvelles spécialisée dans les transactions commerciales, la satisfaction des utilisateurs qui ont eu l'occasion d'utiliser les plates-formes de paiement eux-mêmes est très élevé. en fait, un 62% des participants à l'étude estiment que le simple fait d'être en mesure de payer au moyen d'un système de paiement sera lui-même modéliser le comportement des consommateurs sans entrave dans l'immédiat; c'est-à-dire, ces clients sont plus tentés de revenir sur le restaurant en question.

Non seulement cela, les utilisateurs des chaînes de fast-food pensent que cette technologie, Collationné avec des options à emporter scénario de la demande va dominer ce marché de niche, ils considèrent très difficile pour les marques opérant dans ce secteur parviennent à survivre si elles ne correspondent pas. Le pourcentage de convives qui pense ainsi est scandaleusement élevé, atteint un 84.1 pourcent, Il est clair que cela est une technologie de rupture avec une capacité de traitement élevée de l'expérience utilisateur Diner.

Les chaînes pour la restauration organisée et les entreprises individuelles qui ne peuvent pas faire face aux importants investissements initiaux concernant le fonctionnement de ce type de paiement mobile avec sa propre bourse, tout est pas perdu. Plus de quatre cinquièmes des participants ont déclaré qu'ils respecteraient que les formulaires de paiement mobile potenciasen tout, si celles-ci étaient fondées sur des solutions technologiques ou restaurant appartenant à. si, portefeuilles numériques que Google Pay la apple Pay Il serait des alternatives acceptables.

bizarrement, Le rapport indique que les propriétaires des lieux sont tenus à l'écart de ces nouvelles méthodes de paiement, car il y a la perception que les clients n'apprécient pas. Rien est loin de la réalité.

Teniendo en consideración estos dos puntos de vista diametralmente opuestos, queda claro que para aquellos restauradores con ansias de crecimiento y agallas para adoptar las soluciones tecnológicas pioneras en materia de pagos digitales existe un espacio para la diferenciación y la obtención de una ventaja competitiva importante.

Sin embargo, hay poco tiempo para tomar decisiones tan importantes como estas, ya que las cadenas de restauración más influyentes del mercado ya se están moviendo.

Es el caso por ejemplo de VIPS, Ginos, Wagamama y Fridays, en España. Todos estos restaurantes tienen en común el uso de la app móvil de fidelización de clientela Club VIPS. A través de este software los clientes habituales de estas cadenas podrán optar al pago mediante la herramienta Pay & Go.

Así, desde hace unos meses los visitantes de estos 250 restaurantes españoles podrán pagar sin solicitar la atención del camarero para que este les traiga la cuenta, sin tener que esperar a que el papel llegue finalmente a la mesa, y sin tener que esperar a que luego el personal de camarería recoja el pago en efectivo y devuelva lo que corresponda.

Esto tiene varios efectos beneficiosos en la experiencia de usuario del consumidor. Por un parte se reducen notablemente las fricciones derivadas del momento del pago, por otro, se minimizan considerablemente los tiempos de espera en el local. Esto también presenta aspectos positivos para el propietarios del local. En primer lugar, un consumidor contento es un consumidor que tendrán más posibilidades de dejar opiniones, comentarios y reseñas positivas en la red, y con todo ello la reputación online del establecimiento mejora. Por otro lado, al disminuir el tiempo en el que los comensales están en las mesas, existe la posibilidad de atender a más personas sin extender las horas en las que se da servicio.

El funcionamiento del Pay & Go integrado en la app móvil Club VIPS es realmente sencillo, al alcance de cualquier usuario. Al sentarse en la mesa asignada, los comensales reciben un código QR que pueden escanear con su terminal móvil. Al hacerlo, toda la información sobre su consumo en el restaurante aparecerá en pantalla. De esta forma tienen un control real y total sobre su experiencia en el restaurante. Cada vez que se aumenta la comanda realizada desde la mesa, el tique se actualiza en tiempo real, por lo que no hay lugar a errores. Al terminar la comida, cuando el cliente ha quedado satisfecho, este ejecuta el pago desde el móvil sin más. Acto seguido puede abandonar el establecimiento.

Según Carlos Méndez, director de Club VIPS, es una mejora de experiencia para los socios. Pay & Go agiliza y simplifica sustancialmente los tiempos de servicio sin comprometer la calidad, al tiempo que tiene una usabilidad y seguridad financiera excepcionales. Desde VIPS parecen estar completamente convencidos de que este nuevo método de pago es el futuro, y los clientes parecen coincidir con ellos.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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