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El Restaurante Voramar gana el concurso al mejor arroz de España en 2017

Voramar Restaurante de Tarragone remporte le concours du meilleur riz en Espagne 2017

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par alimentation

La compagnie Unilever Food Solutions, avec Knorr et soutenu par la Fédération des chefs et pâtissiers de l'Espagne (FACYRE), la Fédération espagnole des hôtels et restaurants (FEHR), Rationnel, Bon y Klimer il a célébré la fin du concours « Best Arroces 2017 » avec un grand succès de participation.

Rendez-vous, qui a commencé à 10:30h dans la matinée a commencé par la préparation du riz par les finalistes d'un concours qui pourrait réunir dans sa première édition à mille restaurantes españoles optando a alzarse con el galardón al mejor plato de arroz de España.

La finale de cette compétition est la cerise sur une campagne, que dio comienzo en febrero y que ha llegado hasta ahora, l'accomplissement de son objectif de augmenter le trafic des clients dans les restaurants et fidelizarlos avec du riz délicieux et des propositions pour tous les goûts.

Et dans la présentation de cet événement, qui a eu lieu il y a quelques mois, Àngels Solans, Administrateur d'Unilever Food Solutions était clair: “Le riz bien fait est l'une des recettes clés lorsqu'un client obtenir un restaurants Prescripteur do”, reiterando que “quieremos aider les restaurants offrant les meilleurs dîners de riz et d'encourager la consommation hors domicile”.

Un jour pour déterminer qui est le meilleur riz en Espagne

L'événement d'aujourd'hui a permis de voir de lla plupart des créations spectaculaires que le riz vous pouvez goûter le monde. Le jury final était composé de chefs Mario Sandoval, Kiko Moya, y las empresas Via Michelin, Klimeres et Uniliever Solutions.

Tôt le matin, Palais Neptune à Madrid et ils pourraient sentir les arômes du meilleur riz dans le pays. Les finalistes ont cuisiné tout offrande du matin showcoocking tous les participants en el que explicaban tanto el proceso de elaboración de los arroces, comme des informations supplémentaires pour aider à mieux comprendre l'art difficile de la cuisson du riz parfait.

Les riziculteurs enseignants qui ont atteint la finale Ce concours du « Meilleur Arroces 2017 » ont été:

  • Ramona Velázquez, Jorge Manrique restaurant (Castilla La Mancha)
  • Sara Nicholas, Restaurant Voramar (Catalogne)
  • Virginie Miguel, Restaurant El Rincón del Nazareno (Castille et Leon)
  • José Antonio Casado, restaurants Gula (Îles Canaries)
  • José Izquierdo, Restaurante Noray (Valencia)
  • Miguel Angel Rodriguez, Restaurant Victoria (Andalousie)

Finalement, el premio al mejor arroz del año 2017 Il a été le shiitake crémeux de riz préparé par le chef Sara Nicholas, Restaurante Voramar à Tarragone. Desde el diario digital DiegoCoquillat.com nous voulons montrer nos sincères félicitations au gagnant et son restaurant, converti à partir d'aujourd'hui, en toda una referencia a nivel nacional para degustar “Le meilleur riz en Espagne”.

_MG_5749De la même manière, également remercier tous les finalistes et les participants de ce concours, réalisé grâce aux efforts d'Unilever Food Solutions, Knorr y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Fédération espagnole des hôtels et restaurants (FEHR), Rationnel, Bon y Klimer.

Pour notre part, continuaremos informando a todos nuestros lectores sobre este concursos que esperamos que es su edición de 2018 autant de succès que cette.

Galerie de l'événement Bruni Santiago Pirrone

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Les faits saillants du concours twits #mejoresarroces

Para finalizar hemos querido hacer una recopilación de las publicaciones más destacadas que ha dejado el concurso en Twitter con el hashtag #mejoresarroces:

















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