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ElTenedor Restaurant Week soulève 50.000 € à lutter contre la pauvreté des enfants

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L'alliance entre ElTenedor Restaurant Week et la ONG ActionAid Il a permis raise 50.000 euros qui seront utilisés pour offrir des bourses et des subventions pour la nourriture à manger aux enfants. La solidarité et la gastronomie de nouveau pour serrer la main lutter contre la pauvreté des enfants dans notre pays.

la réservations en ligne restaurants occasion de ElTenedor Restaurant Week aura augmenté de plus de 20% en ce qui concerne la question en Octobre et a réalisé un chiffre d'affaires de 10.000 euros de plus que dans la dernière édition.

À cette occasion, ElTenedor Restaurant Week a connu la participation de près 400 restaurants à Madrid, Barcelone, Valence et Malaga, 60 plus que dans la dernière édition. Parmi les faits saillants réservés Dos Cielos Madrid Javier Torres; Arts Arola-Hotel à Barcelone; Vertical à Valence; Raúl Resino et Kumi - Malaga.

Grâce à cette initiative, pourquoi ElTenedor fait un don d'un euro pour chaque menu consommé dans les restaurants participants, Il a surmonté les chiffres 2017 et augmenter environ 50.000 €. Les avantages ont été attribués à l'ONG Action Aid, spécifiquement à votre projet 'Ici aussi’ Il travaille pour offrir des bourses salle à manger et de l'aide alimentaire pour les enfants et les écoles appartenant aux filles qui font partie du programme.

collaboration “indispensable” pour enfant

Marta Marañón, Directeur des relations institutionnelles et des partenariats stratégiques ActionAid, Il a expliqué que « le montant reçu sera utilisé pour répondre aux besoins de l'alimentation scolaire assurant ainsi une alimentation équilibrée plus de 10.000 enfants en 11 communautés autonomes, grâce au soutien dans différents secteurs d'intervention éducative”. Il a souligné que “grâce au total des fonds levés dans cette quatrième édition, nous couvrirons plus 20.000 Bourses d'études à manger tous les jours ".

Cette alliance de solidarité, a déclaré que « notre « Ici aussi’ voici collaboration indispensable de ElTenedor, grâce auquel nous pouvons garantir l'accès à une alimentation équilibrée aux enfants à risque d'exclusion sociale et en même temps fournir des modèles de comportement alimentaire: parce que la salle à manger est aussi un espace d'apprentissage”.

Dans ce sens, Il a souligné que “pour nous le soutien continu et loyal de ElTenedor, avec lui euro solidarité don de ElTenedor Restaurant Week, Elle contribue de manière décisive à l'amélioration des conditions pour le développement de milliers d'enfants, l'égalité des chances”. “En outre, l'énorme Vous diffusez campagne gets Il nous permet de présenter notre travail en Espagne, l'accès à un public potentiel de devenir membre de donner la durabilité au même ", Il a souligné le directeur des relations institutionnelles et des partenariats stratégiques ActionAid.

De igual forma, Marcos Alves, CEO de ElTenedor ha querido agradecer el apoyo recibido: “Estamos muy satisfechos con los resultados cosechados en esta nueva edición. Hemos incrementado el número de restaurantes y también el de usuarios participantes. Para nosotros supone un verdadero reto el hecho de seguir creciendo en cada edición. Por ello, queremos agradecer a todos los que han participado, a los restaurantes y comensales, que una vez más han contribuido con esta causa solidaria que es la de luchar contra la pobreza infantil”.

Triunfo de la gastronomía solidaria

Durante tres semanas, estos restaurantes han ofrecido menús de lujo desde 25 euros, contando este año con la incorporación de más restaurantes con estrella Michelin.

Una iniciativa que ha cautivado también a los restaurantes participantes, como ha señalado Mariona Navarro, F&B Sales Supervisor del Hotel Arts Barcelona: “Desde el Restaurante Arola vemos esta iniciativa como una herramienta muy útil y satisfactoria para dar a conocer nuestra cocina y la fantástica ubicación en la que nos encontramos. Restaurant Week es una plataforma eficaz que, a la vez que comunica al cliente una interesante oferta gastronómica del restaurante, te da la oportunidad de poder compartir la experiencia vivida con tus conocidos”.

De igual forma, Miguel Pollo, Revenue Manager Hotel Gran Melia Palacio de los Duques (Madrid), ha comentado: “Desde el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques y Dos Cielos Madrid nos sentimos orgullosos por partida doble: recibir la satisfacción de los comensales asistentes a la Restaurant Week además de haber colaborado estrechamente con la ONG Ayuda en Acción”.

En definitiva, una nueva edición que ha supuesto para los restaurantes un magnífico escaparate donde mostrar su gastronomía y poder así conquistar nuevos clientes. Como ha comentado Juan de TA-KUMI-Málaga : “Pensamos que participar en la iniciativa ElTenedor Restaurant Week ha sido un acierto total. Nos ha reportado un gran número de visitas de nuevos clientes que no conocían TA-KUMI y que se han llevado una muy buena impresión de nuestro restaurante, lo cual hace que muy posiblemente estos clientes se conviertan a corto plazo en habituales de nuestra casa.

Creemos que es una gran acción por parte de todo el equipo de ElTenedor y estaremos encantados de repetir en próximas ediciones”.
También José Domenech de Tobiko en Valencia ha asegurado: “ElTenedor Restaurant Week ha sido todo un éxito de afluencia de clientes. Hemos superado todas las expectativas, ya que nos han llegado comensales de todo el territorio nacional. Una genial idea de ElTenedor que desde Tobiko apoyaremos siempre con entusiasmo ya que, además del éxito comercial, integra un proyecto solidario con la ONG Ayuda en Acción”.

Los restaurantes más populares

Entre los establecimientos que han contado con mayor afluencia de comensales durante los días en los que ha durado la iniciativa destacan restaurantes de moda de Madrid como Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres, DOMO by Roncero & Cabrera-Hotel NH Collection Abascal o La Huerta de Tudela; Arola-Hotel Arts, Negresco o Ceviche103 en Barcelona; Vertical, Tobiko o Tributo Brasas Bar en Valencia y TA-KUMI-Málaga, Back Tapas Bar & Restaurant o Montana en Málaga.<

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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