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ElTenedor rejoint le Club HOSTELERÍA DE ESPAÑA pour promouvoir davantage la numérisation des restaurants dans toute l'Espagne

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  • COVID-19 a causé des millions de pertes dans le secteur, accélérer le besoin de numérisation en profondeur des restaurants, comme élément clé pour la réactivation et la survie de nombreuses entreprises.
  • Avec cet accord, Les deux entités réitèrent leur soutien à l'industrie hôtelière, facilitant la numérisation des établissements aux quatre coins de l'Espagne, dans le but de revigorer et de favoriser la reprise de l'industrie.
  • Ensemble, ils favoriseront la numérisation, campagnes d'information, formations, des conseils et un accès gratuit au logiciel de gestion des réservations pour ElTenedor au cours de 6 mois pour tous les restaurants qui veulent passer au numérique.

L'industrie hôtelière espagnole fait face à l'une de ses périodes les plus difficiles en raison de l'impact du COVID-19. selon accueil Espagne, depuis le début de la crise, les ventes ont dépassé le 50%, ce qui signifie une perte de chiffre d'affaires pour le secteur autour du 70.000 millions d'euros. En conséquence de cette situation, on estime que 85.000 les établissements ont fermé définitivement et ont été perdus 1,1 millions d'emplois, entre direct et indirect.

la 58% des hôteliers considèrent qu'il est essentiel de digitaliser leur gestion d'entreprise

Des chiffres alarmants qui ont obligé de nombreux établissements à repenser leurs métiers et à s'appuyer sur les nouvelles technologies pour progresser. Selon une étude d'ElTenedor, la première application de réservation de restaurants au monde, la 88% des restaurants affirment avoir dû réorienter leur activité proposer de nouveaux services et s'appuyer sur des outils numériques pour rentabiliser vos restaurants et appliquer facilement des restrictions.

Précisément la numérisation est devenue l'un des grands alliés des hôteliers, qui y ont vu un bon moyen de s'adapter aux nouvelles habitudes de consommation des convives désormais plus digitaux que jamais, Que cherchent-ils, réserver et consulter les mesures de sécurité appliquées sur le réseau. en fait, le dernier rapport de tendance 2021 d'ElTenedor confirme que un 58% des hôteliers placent les réservations en ligne et la gestion numérique des affaires comme l'une des clés de la gestion de leurs restaurants pour cette nouvelle année. Bien que beaucoup aient déjà numérisé leurs opérations, les restaurants ont recouru plus, ces derniers mois, aux outils numériques pour optimiser votre gestion, adaptez votre profession aux restrictions, augmentez votre visibilité sur Internet ou implémentez des menus et des paiements digitaux pour renforcer la sécurité de vos clients et collaborateurs.

Faciliter et accélérer la numérisation des restaurants à travers le pays

Dans ce contexte, Hospitality Spain réitère une fois de plus son soutien au secteur, pariant sur l'innovation et penché, entre autres, dans des solutions comme ElTenedor, l'un des principaux alliés numériques de l'industrie, pour aider les restaurants de toute l'Espagne à numériser. Avec cet accord, les deux entités favoriseront la numérisation auprès des hôteliers de tout le pays à travers des campagnes d'information, formations, conseil et faciliter l'accès gratuit au logiciel de gestion des réservations d'ElTenedor pendant 6 mois.

En outre, grâce à cet accord, est s'engager à travailler ensemble pour dynamiser et accélérer la reprise de l'industrie, lourdement puni par des restrictions, booster la consommation et aider les restaurateurs à optimiser leurs activités, s'adapter aux restrictions.

Pour le président de l'hospitalité d'Espagne, José Luis Yzuel:«L'industrie hôtelière est un secteur qui a toujours été caractérisé par son énorme capacité d'adaptation. Actuellement, chacun des établissements de restauration montre sa grande résilience, non seulement en raison des changements réglementaires continus, mais en s'adaptant aux nouveaux temps et aux besoins des consommateurs. La technologie est sans aucun doute un allié dans l'amélioration des processus de production et de commercialisation et en ce moment elle est essentielle. De nombreux habitants ont fait de gros efforts pour rejoindre cette numérisation, mais tout le soutien possible est encore nécessaire. En ce sens, cet accord avec ElTenedor est essentiel ".

Marcos Alves, PDG de ElTenedor, considère cet accord comme clé pour le développement de l'industrie dans notre pays. «Nous sommes très fiers de pouvoir collaborer avec Hostelería España dans ce projet en tant que principal allié numérique des restaurants. COVID-19 a frappé durement le secteur, mais il a également mis en évidence la nécessité de se réinventer et de rechercher de nouveaux outils permettant de s'adapter au nouveau contexte et aux nouvelles habitudes de consommation, de plus en plus numérique. Si la numérisation était déjà importante avant la pandémie, maintenant c'est la clé de la réactivation de l'industrie hôtelière. Depuis ElTenedor, nous continuerons à travailler, comme nous l'avons fait pour le dernier 15 ans, pour offrir la meilleure technologie, booster la consommation en connectant les restaurants et les diners, et faciliter la numérisation dans tous les coins de l'Espagne. Ensemble, nous accélérerons la reprise de l'industrie "

Un soutien inconditionnel au secteur dans la pire année de son histoire

Hospitality of Spain représente l'ensemble de l'industrie hôtelière, travail qui, dans cette crise sévère, a pris une importance particulière dans le leadership du secteur de la défense, fournir toutes sortes de soutien au secteur. La proposition de mesures qui évitent la ruine du secteur, ce qui se passe parmi tant d'autres, pour l’application d’une aide directe et la réactivation de la consommation, ainsi que d'éviter une criminalisation excessive du secteur sont au premier plan des revendications. Tout cela s'ajoute au travail que l'organisation a développé au fil du temps., qui passe par le développement d'études et d'analyses sur le marché; établir des synergies avec les associations et les institutions.

Pour sa part, ElTenedor est devenu le principal allié numérique de l'industrie, investir pour aider le secteur depuis le début du COVID-19, dans les 22 pays dans lesquels il opère. Parmi les initiatives qu'elle a lancées l'année dernière, «Sauvons nos restaurants» se démarque., qui a généré près d'un demi-million d'euros d'obligations prépayées vendues aidant les établissements à générer des liquidités lors de la fermeture totale, ou "Retournons aux restaurants", qui a mobilisé plus de 20 des millions de convives dans le monde. En outre, Au cours des derniers mois, l'application de réservation a continué d'accompagner le secteur en donnant de la visibilité à la livraison de ses restaurants associés pendant les restrictions et en leur fournissant des outils pour mettre en œuvre ce type de services.; et, bien sûr, innover avec de nouvelles solutions qui facilitent le quotidien des hôteliers comme le paiement digital directement depuis l'application grâce à TheFork Pay ou avec une nouvelle version de son logiciel "ElTenedor Manager", pour s'adapter facilement aux mesures de sécurité.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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