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Le directeur et PDG de La Mafia est assis à la table, Javier fleuriste, nous offre ses précieuses réflexions sur ce qui se passe dans le secteur face à la situation difficile du Coronavirus.
Nick Kokonas du restaurant Alinea avec trois étoiles Michelin, restaurants réinvente fantaisie grâce à une application afin qu'ils puissent mener à bien la livraison à domicile de nourriture facilement.
ElTenedor a lancé "Save Our Restaurants", une initiative qui permettra d'offrir des restaurants « coupons prépayés » pour rester à flot et ont un revenu pendant toute la durée de la fermeture de leurs établissements.
partenaires de Google avec Olo, une commande en ligne Web pour les restaurants, pour fournir un bouton natif Google Maps pour, Google Aider y Google Recherche.
Amazon prend un nouveau service à voix customize entendues par leur assistant virtuel Alexa. Pour en savoir plus dans cet article.
Guide Michelin France 2020 présente shamrock vert, une marque pour les restaurants qui se vantent une bonne durabilité dans leur activité.
Panera Bread voit son taux de rotation du personnel prend son envol, mais il reste nettement inférieur à la moyenne de l'ARN, réglage de la valeur autour de la 150%.
Alibaba et Starbucks à nouveau devenir des partenaires dans une nouvelle idée d'entreprise qu'ils veulent apporter le café aux maisons plus proche des nouvelles technologies de la Chine.
Shakr Makr créateurs partager avec quelques-unes des restaurateurs clés sur la robotique de cuisine. Découvrez les détails ici.
Le Foodom robotique est un restaurant chinois entièrement automatisé spécialisé dans la cuisine cantonaise au service convives.
Nous avons interrogé José de Isasa, Directeur des relations institutionnelles ElTenedor en Espagne. Votre but dans le plus grand portail de réservation en ligne en Espagne, Il est de promouvoir la connexion de l'entreprise avec des acteurs clés du secteur à la fois gastronomique, que les entreprises et le gouvernement.
Hospitalité 4.0 Congrès, Il est le plus important événement dans les domaines de l'innovation, technologie, transformation et modèles d'affaires pour l'industrie hôtelière et la restauration de l'Espagne. Pour lui, nous voulons que vous sachiez les facteurs clés que vous ne pouvez pas manquer cette année.
TripAdvisor lance des critiques Centre, un service Web qui centralise les revues de direction dans diverses applications et sites Web.
Josh tir Pieters à la célébrité dans l'industrie de la restauration pour la distribution chauffée au micro-ondes précuit par Deliveroo.
Qu'est-ce que vous avez à faire avec les robots de conversion qui souffriront le secteur? TOUT, Ils seront l'un des canalisateurs du processus.
Des 37 000 seule reçoit plus de visites d'abeilles clients de McDonald locale. Découvrez McHive Suède.
Santander connaît le Café travail, endroits qui combinent un concept d'emploi, avec un service basé sur l'hospitalité à travers un espace coworking et un café.
KFC a 22 000 restaurants dispersés dans le monde. Mettre en œuvre des changements technologiques ou opérationnels à cette échelle n'est pas facile. Plus de détails ici.
Impossible Foods doit augmenter sa production après le succès retentissant de Burger King Whopper Impossible.
Ford montre un robot bipède qui vise à faire face à pounce du marché sur les livraisons de commandes en ligne. Avez-vous?
