fbpx Smiley

“Instagram ne vaut que une jolie image; nous devons avoir une stratégie”. Entretien avec Mayorga, restaurant Coque, et Bellenda, l'Aplus

0

¿Comment vendre sur Instagram avec de jolies images? Il est pas un sujet facile beaucoup d'importance parce que la photographie, mais il est pas tout seul quand il s'agit de le positionnement d'un restaurant dans ce réseau social et de réaliser la conversion nécessaire pour être rentable.

Adrian Mayorga, Médias sociaux Coque Restaurant, et Pablo Bellenda, directeur de la création de la société Aplus Gastromarketing, Ils ont expliqué de son expérience, en #TeatroDigital coordonné par @diegocoquillat à # ExpoHip2018, comment utiliser efficacement et avec Instagram but parce que doit être très prudent: « Les gens mangent publier tout ce que vous ».

« Lorsque vous téléchargez des photos à votre nom de Instagram restaurant et vous positionner des produits dans les moteurs de recherche et amener du trafic sur votre site Web. Al raconter des histoires, transmites image de marque et générer des attentes», Mayorga a dit Adrian, exposer comme certains restaurants bien connus.

C'est ce qu'ils font dans ce réseau social les établissements suivants:

Perrachica: Avec des photos publiées par la projection d'une image internationale et une atmosphère cosmopolite. Il y a un uniforme esthétique et un équilibre dans leurs tons.

Chien et biscuit: Dans son image visuelle dans Instagram donner une grande importance à la suite vos emplatados. Il n'y a pas de photo se démarquer sur les autres.

le Tacky: Il est un restaurant plus irrévérencieux, plus transgressive, et ainsi démentir leurs excellentes emplatados, En plus de montrer comment vos clients ont un bon moment.

top Gril: Dans vos photos à l'aide du haut de votre nourriture, mis l'accent sur leurs produits; Il fait beaucoup d'interaction avec les clients; invités à prendre des photos et les publier. Utilise beaucoup la #foodporn.

Taberna Pedraza: Muestra un culto al producto; Il a vendu un restaurant traditionnel.

Coque: histoires post avec hashtags propres; met en évidence l'expérience client, ainsi que d'améliorer la valeur de la famille Sandoval et de l'équipement d'accompagnement; Ils ont de nombreux adeptes et les fans.

Mayorga et Bellenda ont également répondu à quelques questions pour notre journal.

QUESTION: Tout simplement parce que les restaurants mis belles photos sur Instagram assureront qu'ils ont des clients qui ont besoin? Ou avez-vous besoin de quelque chose d'autre pour accompagner? Quels sont les éléments clés pour vendre des photos Instagram?

RESPUESTA Pablo Bellenda: Yo diría tres cosas: Que las fotos tengan una buena iluminación, y como decía Adrián en la presentación, es importantísimo que estén acompañadas de un buen contenido y de hashtags propios.

P: ¿Qué tipo de contenido?

Pablo Bellenda: Hay que ser más creativo que tu competencia. Se debe cuidar mucho la presentación de los platos, el emplatado. Hay que investigar los hashtags que está usando tu competencia y crear los tuyos propios. Hacer concursos y celebrar los días especiales, contar qué está pasando en tu restaurante, para ello no sólo son fundamentales las fotos sino también lo vídeos. Y, muy importante: ¡Usa los stories!

P: ¿Cuál es el valor actual de las stories para vender en Instagram?

Adrián Mayorga: El valor es su inmediatez, porque es algo que está pasando en el momento. Pero, además, lo bueno que tienen es que son una forma muy cómoda de que nuestros seguidores vean nuestras historias, nuestro contenido. Las stories se han convertido en “la forma por excelencia”.

P: ¿Las stories se han erigido en un elemento tan importante porque contribuyen a humanizar al restaurante?

Adrian Mayorga: No sé si lo humanizan, pero sí que está todo como menos estudiado. Son más informales y espontáneas.

P: ¿Qué valor tiene entonces Instagram en el proceso de venta de los restaurantes?

Adrian Mayorga: Instagram en concreto, que es una red social extremadamente visual tiene mucho peso y mucha importancia. Pero, detrás tiene que haber algo más. No vale sólo con una foto bonita. Un restaurante tiene que tener desde el origen, desde el inicio, que hacer las cosas bien, y luego contarlas bien.

Pablo Bellenda: Desde el principio tiene que haber una estrategia, establecer un calendario para contar las cosas, decidir qué cosas vas a poner, investigar qué está haciendo la competencia, analizar en qué nicho estás. Son esos factores los que no se deben obviar.

P: ¿Qué apps recomendais que sean útiles para lograr fotos bonitas en Instagram?

Pablo Bellenda: Prisma, Foodie y Snapseed son unas Apps muy útiles. Es importante también tener un buen móvil.

P: Si tienes que decirme en un tuit cómo vender con fotos bonitas en Instagram, ¿qué me dirías?

Pablo Bellenda: Espía a la competencia y hazlo mejor que ellos.

5/5 - (1 vote)

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

Deja un comentario