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janvier 2017: activités de marketing calendrier pour les restaurants

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Nouvel An, de nouvelles cibles. Bien que de nombreux restaurants du cycle de travail commence en Septembre et avec elle, la mise en œuvre du plan d'affaires; pour d'autres l'année va au calendrier lunaire et commence en Janvier. Il est un bon moment pour prendre en compte, réfléchir sur les réalisations, renforcer les méthodes qui vous ont amené à obtenir, et les procédures de changement qui ne fonctionnent pas.

En ce qui concerne le travail quotidien, Décembre dernier la période difficile -Nous espérons que vous avez eu un mois fabuleux en termes de facturation- nousENEN quelques semaines plus léger, en ce qui diminue généralement le résultat dans la case, Pour ce que Il peut être le moment idéal pour mettre en œuvre traite, créer des idées de promotion pour votre entreprise et réaliser ce donc ne soyez pas trop gains. Dans ce peeriódico numérique voulez vous donner quelques idées d'actions de marketing pour atteindre vos objectifs.

rois à venir

Nous ne pouvions pas empêcher de mentionner, Il est l'un des festivals traditionnels avec plus de racines dans le pays. Cette année aussi, le jour férié tombe un vendredi, avec lequel, Jeudi sera une bonne journée d'hier et le week-end en général l'occasion d'encourager vos clients à visiter.

Si vous ouvrez la fête vendredi S'il vous plaît rapport sur tous les canaux que vous employez, dire à vos réguliers de départ ces jours-ci. Faites-le savoir sur vos réseaux sociaux, bulletin d'information et même ajouter un bon signe sur la carte que vous avez sur la façade du local. Vous pouvez faire un Reyes menu spécial et vous garantissez donc une consommation minimale et ajoutez votre offre un petit menu de tapas au bar, vous savez que beaucoup de gens prennent jour un apéritif avant de rejoindre leur famille.

ce menu Vous pouvez prolonger le week-end, et toutes ces actions de communication pratique aussi les à la veille du jeudi, Vous pouvez même faire une promotion 2×1 ou cocktails verres à pied, Si vous offrez, pour attirer les gens qui sortent la nuit pendant un certain temps parce que le lendemain, ils ne fonctionnent pas.

Et pourquoi pas?, Si votre budget le permet et votre restaurant famille, donner aux enfants certains détails qui ne nécessite pas beaucoup d'argent comme un petit tableau noir avec des couleurs ou un casse-tête à jouer pendant que les parents parlent et cadeaux, Ceux-ci vous aime.

L'objectif est d'exploiter ce jour tout au long du week-end et rematar avec une fioriture période de vacances de Noël.

célébrations étrangères que vous pouvez utiliser dans votre restaurant

Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, Janvier est un bon moment pour penser faire différentes activités pour attirer de nouveaux clients visitent votre entreprise. Une façon de faire est créer différents événements, d'attirer l'attention pour son concept unique.

À cette fin, vous pouvez aider avec les fêtes célébrées dans d'autres pays et en les adaptant à les appliquer dans votre restaurant ou un bar. Le jour 23, par exemple, Elle est célébrée dans la Journée nationale des États-Unis handwrite, la jour Handwriting, Vous pouvez utiliser ce temps pour mettre au point une activité.

En fonction du type d'entreprise que vous avez l'hospitalité, restaurant plus ou moins formelle, café-pâtisserie ou un bar à vin peuvent créer quelque chose lié à la célébration.

Comme nous vous proposons des idées faire une boutique microstories dirigé les participants d'écrire une histoire courte et comprend un verre avec un plafond sur le prix de la participation; annoncer l'événement à l'avance et ce jour-là, quiconque, prendre un message écrit à la main, le laisser dans un lieu établi comme une boîte pour quelqu'un d'autre de le prendre comme une sorte d'échange de messages inspirants.

Vous pouvez également écrire petit notes manuscrites avec une expression de motivation et être laissée à chaque compte client, et même ajouter une autre note en blanc pour les écrire ce qu'ils veulent sur votre région. Si votre restaurant est famille, Vous pouvez fournir du matériel pour les enfants à écrire et pratique.

Le jour 27, le même pays lui paie hommage au gâteau au chocolat comme il y a très peu de gens qui n'aiment pas ce doux, Vous pouvez profiter de la célébration. Faire le gâteau au chocolat spécial ce jour-là, dire à votre personnel qui fait la promotion auprès des clients qui en font la demande pour le dessert et de le présenter d'une manière agréable; fait une dégustation des tartes au chocolat si votre espace permet; Faire un atelier pour la fabrication de gâteaux au chocolat; minitartas produit un chocolat avec regálalas café.

vous pouvez actions qui génèrent un gain monétaire direct ou autre entrée impliquant un détail pour vos visiteurs, mais quoi, en fin de compte, signifie la valeur ajoutée à ce que nous recherchons tous en tant que clients: une bonne expérience.

El 14 y 15 de enero, en la ciudad francesa de Sarlat, se celebra la Fiesta de la Trufa, y con lo apreciado que es este hongo en España, si la oferta gastronómica de tu negocio es francesa o mediterránea, o simplemente le rindes culto al buen producto, puedes emplear esta fecha para programar un menú degustación, platos especiales, catas o talleres alrededor de la trufa. Verás que a tu clientela le encanta.

Haz aquello que tienes pendiente para la promoción de tu restaurante

Por último, este mes queremos aprovechar para hacerte una serie de sugerencias algo distintas. Muchas veces, el trabajo diario en hostelería es tan absorbente que no hay mucho tiempo para hacer algunas cosas que, aunque no forman parte del trabajo directo, a día de hoy son imprescindibles para tu negocio.

Si enero es un mes un poco más flojo en tu local, aprovecha para hacer o mejorar la página web de tu restaurante, esa que tienes pendiente desde hace tanto tiempo, recuerda que esta es tu carta de presentación en Internet y en muchas ocasiones el primer impacto que muchos usuarios/clientes tienen con tu negocio.

Si vas a dar el paso, estos post te resultarán de gran ayuda:

Si tienes una clientela fija y poco a poco te has ido haciendo una base de datos con sus direcciones, es el momento de configurar una newsletter semanal o quincenal para contarle historias con las actividades y productos de tu local, darle información útil como recetas, actividades culturales de la zona o desearle una feliz Navidad. El email marketing es un excelente canal para comunicarte de forma directa con tu cliente y aportarle contenido de valor, que a la larga beneficiará tu negocio.

En DiegoCoquillat.com te deseamos que tenga un excelente 2017, lleno de trabajo, de evolución en tu negocio y crecimiento. Esperamos que estas ideas de acciones de marketing para restaurantes te resulten útiles, ¡feliz Año Nuevo!

Calendario de Enero 2017

Enero 2017: Calendario de acciones de marketing para restaurantesEnero 2017: Calendario de acciones de marketing para restaurantes

Día 6

  • Día de Reyes

Día 8

  • La Vijanera, Silió, Cantabria

Día 12

  • Día de San Arcadio, Osuna

Día 14

  • San Antonio Abad, Graus (Huesca)

Día 22

  • Celebration Of Life Day

Día 23

  • Women’s Healthy Weight Day (#usa)
  • National Handwriting Day (#usa)

Día 27

  • National Chocolate Cake Day (#usa)

Día 29

  • International Puzzle Day (#usa)
  • Fiesta de las Cuadrillas, Barranda (Murcia)

Hasta el 24-1 Festival Internacional de las Artes Escénicas, Sevilla

Hasta el 6 de enero, Bailes del Niño, Albacete

Hasta el 8 de enero, Los pastores de Calaf, Calaf


Aquí puedes descargar el calendario en PDF con las mejores ideas de marketing para restaurantes:

Enero 2017: Calendario de acciones de marketing para restaurantes


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Sobre el autor

Periodista y escribidora. Aunque ante todo buscadora. Especialista en creación y corrección de contenidos online e historias gastronómicas. Veo, huelo y como, luego escribo.

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