Vous y trouverez des informations sur les restaurants espagnols et les goûts de l'espagnol, trouver des nouvelles sur la formation, menus, curiosités de consommation et plus
ElTenedor, reconnaît le travail et la qualité des restaurants à travers son TOP100 2020, un classement de référence dans le secteur choisi par les convives eux-mêmes.
Après une année difficile pour le secteur, ElTenedor rassemble dans le court "Cooking the Change" les témoignages de grandes figures de la gastronomie espagnole sur la façon dont elles ont vécu la pandémie et comment elles se préparent pour l'avenir.
Rosa Esteva et son restaurant Mordisco démontrent comment gagner de l'argent et lutter contre le coronavirus ne sont pas des idées incompatibles. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Grâce à l'implémentation d'EasyPreOrders, les restaurants peuvent facilement gérer leurs commandes de plats à emporter, ils auront un nouveau mode de revenu et ils rentabiliseront leur cuisine tandis que la consommation sera réactivée et normalisée
La nouvelle hospitalité à l'ère Post COVID est servie selon l'analyse des graphismes du secteur, avec toute la prudence et les précautions que cela doit impliquer, il semble que les restaurants montrent une tendance à la hausse.
J'analyse graphiquement certaines tendances dans les restaurants, où il pousse, de manière historique, intérêt pour la livraison à domicile ou le service dans le secteur de l'hôtellerie.
Le directeur et PDG de La Mafia est assis à la table, Javier fleuriste, nous offre ses précieuses réflexions sur ce qui se passe dans le secteur face à la situation difficile du Coronavirus.
restaurants Madrid sont organisés dans les aliments 4 héros et d'autres initiatives du gouvernement pour apporter leur plein soutien à la population de la ville.
crise coronavirus atteint l'Espagne et met la tête de notre tissu économique vers le bas. Voici les plus importantes clés pour les restaurants.
déclaration officielle: Fira de Barcelona a déménagé à Celebration Septembre Food and HOSTELCO. nouvelles dates: 14-17 septembre 2020
Jordi Roca Chef, Chef de la Chambre de Miranda Iratxe le restaurant Yume, La franchise de McDonald et un restaurant cœur Ibiza, frères Adrià, ont été les lauréats de la troisième édition des prix Le meilleur numérique des restaurants 2020.
Chef Jordi Roca du restaurant El Celler de Can Roca, la tête de la salle Miranda Iratxe du restaurant Yume, franchise McDonald et un restaurant Coeur des frères Adrià Ibiza, sont les lauréats de la troisième édition des prix Le meilleur numérique des restaurants 2020.
Aujourd'hui est un jour important pour l'hôtel car ils offrent le meilleur numérique Restaurants 2020 #TheBestDR2020, les seuls prix qui reconnaissent le travail numérique et la gestion des meilleurs chefs, restaurants et de l'Espagne et maîtres connaissent les gagnants.
La grande finale du concours « Best Arroces 2019 » organisée par Unilever Food Solutions a déjà remporté sa troisième édition: Chef de cuisine Juan David Freire Counago, Bad Blood Food Restaurant & Club de Vigo avec recette “”Et la conchyliculture Arrocito avec des infusions et des émulsions mer et terre”
Nous avons interrogé le directeur de la R & D Groupe Abrasador, Maria del Carmen Ramirez Camino spécialiste de la nutrition avec une vaste expérience dans l'industrie hôtelière en Espagne
La fin de la 3ème édition du concours du meilleur Arroces, organisée par Unilever Food Solutions afin de stimuler le secteur de la restauration, aura lieu 6 Novembre à Murcie.
Le groupe Goiko Grill, gagnant du prix du meilleur groupe de restauration numérique dans la dernière édition des meilleurs restaurants numériques # TheBestDR19, Il est également un chef de file dans les réseaux sociaux selon le Groupe Icare Restauration dans Google Analytics 2019
Javier Floristán directeur général enseigne la mafia est assis à la table montre plusieurs histoires de réussite de Madrid gastronomique aujourd'hui
société de technologie qui fournit une solution de point de vente, Barre franche Systèmes, Annonce l'acquisition d'un logiciel d'intelligence artificielle pour restaurer Beesniss.
17 AECOC Congrès horeca, Madrid rassemblera plus de 500 les gestionnaires des grandes entreprises du secteur. L'événement annuel qui rassemble les gestionnaires de haut, les hommes d'affaires et entrepreneurs des entreprises à travers la chaîne de valeur de l'hospitalité.
