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Étude sur la façon dont les clients utilisent un téléphone mobile dans un restaurant

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Est-ce une réalité de plus en plus que les téléphones intelligents ou smartphones sont présents dans les restaurants à travers les différentes utilisations qui donnent aux clients, allant de trouver le restaurant, nous irons, partagez vos connaissances avec d'autres, à écrire un avis, critique ou recommandation ce restaurant.

Les propriétaires de restaurants sont habitués à l'écoute de nos clients disent : “…attendre, attente!, ne touchez pas la plaque que je vais prendre une photo…” et partager ce contenu avec votre communauté d'adeptes à travers différents réseaux sociaux.

Il y a quelques mois à ce sujet publié le poste “Comment mobiles et applications influenceront Restaurants“, et aujourd'hui, je veux montrer une autre infographique a fait une société américaine appelée Lab42 et il offre des données très intéressantes pour tirer des conclusions sur la tendance à cet égard commence à se manifester dans l'industrie de la restauration.

Tout d'abord, je tiens à préciser que je ne connais pas l'origine des données et la fiabilité de celle-ci.

Comme je le fais toujours avec infographies je “Je coupais” d'analyser les pièces que je considère plus intéressant et ce qui est arrivé à commenter :

1º.- L'information sur Internet est de plus en plus accessible que le 95% des personnes interrogées utilisent leur smartphone avant d'aller déjeuner ou dîner.

2º.- Les principales raisons pour lesquelles les répondants utilisent leur smartphone avant d'aller à un restaurant sont:

  • la 20% Il communique à travers eux de faire des plans pour le déjeuner ou le dîner.
  • la 19% Je trouvais un restaurant que vous aimez.
  • la 18% l'utiliser pour afficher des informations sur le menu ou le menu et divers plats et boissons qui ont le restaurant.
  • la 18% Je trouvais l'adresse du restaurant.

3º.- La prochaine chose semble très pertinent, Il est l'un des piliers de SMR(Médias sociaux Restauranting), la réputation en ligne des entreprises, et est le 85% des répondants compter davantage sur des commentaires en ligne d'autres clients que les commentaires des professionnels ou nos portails propre contenu des sites Web… incroyable, vérité?

4º.- La principale utilise que les convives donnent votre smartphone lors de leur déjeuner ou le dîner sont :

  • la 24% Ils l'utilisent pour prendre des photos.
  • la 19% publier une mise à jour sur leur Facebook.
  • la 18% faire le check-in au restaurant avec des applications Foursquare.
  • la 13% buscan lugares cerca para ir después del restaurante, de ceux-ci, la 70% sont des hommes.

5º.- Les principales raisons d'utiliser leur smartphone après avoir visité le restaurant sont :

  • la 22% publier une mise à jour sur leur Facebook.
  • la 22% de trouver rentrer à la maison.
  • la 14% Ils l'utilisent pour poster des photos.
  • la 10% aucun smartphone usa su.

6º.- En ce qui concerne d'autres aspects sont comme la fréquence d'utilisation, l'importance donnée et le moment où la plupart utilisent leur smartphone, répondants disent :

  • la 23% Ils l'utilisent à chaque fois ou presque à chaque fois que vous mangez ou dîner à l'extérieur.
  • la 49% Il pense que votre smartphone est un élément assez important ou très important dans votre expérience dans le restaurant.
  • la 70% utilise plus au dîner que tous les autres repas de la journée.

7º.- Por último hace referencia a alguna de las aplicaciones para móviles favoritas de los encuestados, comment sont Groupon, Japper, Table ouverte, UrbanSpoon, Instagram, FoodSpotting

 

Mis conclusiones a este estudio son :

Sans doute, nous ne pouvons plus choisir si nos clients partager du contenu lié à notre restaurant ou notre entreprise, cette question est si siècle dernier, Il est quelque chose que le client il y a unilatéralement, décide en outre le format, le canal, le message,…Le client a le pouvoir!

Le téléphone intelligent ont donné toute cette ambiance pleine accessibilité et l'immédiateté, une heure plus tard est trop tard, l'utilisateur effectue une recherche en temps réel, veulent non seulement de partager leur expérience, aussi vous voulez partager quelque chose d'étonnant, “le moment”, ce qui lui donne une valeur unique, Personnel et authentique à leur message qui le différencie de tout autre.

Je suis sûr que nous pourrions entrer dans des désaccords sur les données, si nous pensons que l'étude est menée aux États-Unis, par exemple contre, ese mismo estudio en Europa o en cualquier parte del mundo donde el porcentaje de penetración de los smartphone no sea tan elevado. Ce qui importe pour moi pas l'exactitude des pourcentages, Je me soucie de l'essence du message qui se dégage de ces données et la réalité que tous les jours nous vivons, une tendance croissante dans les restaurants de l'utilisation des téléphones intelligents, avant, pendant et après par nos clients.

Cet aspect doit donner à réfléchir à l'industrie de la restauration, Vous ne devriez pas détourner, un contenu vital pour la pérennité de toute entreprise, Ou est-il quelque chose de plus important que de savoir que vos clients disent au sujet de votre entreprise?. Il est une merveilleuse occasion que la technologie nous offre de changer, améliorer, maximiser, adapter et développer.

réputation en ligne est en train de devenir la stratégie la plus efficace pour fidéliser et attirer de nouveaux clients, une variable comme je l'ai montré dans ce blog influe directement sur la ligne de restaurants.

La croissance des smartphones et des applications est imparable, chaque jour des milliers de nouveaux utilisateurs de l'accès à cette technologie, chaque partage de contenu en temps est plus social et plus influent…Avez-vous déjà demandé comment cela affectera votre restaurant ou votre entreprise?

Étude sur la façon dont les clients utilisent un téléphone mobile dans un restaurant
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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