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“Facebook est le leader restaurants de la devanture numérique”. Entretien avec Juan José Sánchez, FaceClub PDG des médias sociaux

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“Facebook est le réseau social plus large utilisateur, et qui nous permet un contrôle total sur nos campagnes», explique Juan José Sánchez, FaceClub PDG des médias sociaux.

Dans cette interview pour notre journal, Sanchez partage ses connaissances et de l'expérience sur la façon dont les restaurants peuvent obtenir et augmenter leurs réserves en utilisant correctement ce milieu, parce que « la page Facebook est notre vitrine numérique“.

Sanchez a également participé à #ExpoHip2018. Il faisait partie de #TeatroDigital qui a mené @diegocoquillat pendant les trois jours de ce grand événement # innovation dans le secteur horeca à Madrid.

QUESTION: Quelles sont les clés pour obtenir des réservations sur Facebook?

RÉPONSE: Nous devons prendre en compte plusieurs aspects. Doit être le travail Fanpage de Facebook de façon constante. Il est notre affichage numérique principal. Sur la page Facebook devrait être Toutes les informations détaillées notre restaurant (emplacement, téléphone, page Web, calendrier ainsi que les détails et les coordonnées e-mail).
Les photos que nous publions doivent être bien soignés. doivent être téléchargés des photos de qualité nos plats.

Lorsque l'utilisateur nous trouve sur Facebook, données à la recherche et voir la lettre. Cela devrait être différents formats et doivent être visibles sur le mobile. Pour cela, Facebook a une option appelée « Menu’ qui vous permet de télécharger la lettre dans différents formats.

nous devons créer des événements. Les événements sont un outil important pour présenter notre restaurant. Ces événements peuvent être facilement viralizados, et peut également de promouvoir Facebook Ads. Nous devons également être en mesure de publier périodiquement sans abuser de traite.

P: Sont les restaurants devraient inclure des sites Web qui leur permet de faire des conversions?

R: publications appel à l'action Ils sont très importants pour cela, il faut mettre le bouton pour réserver via notre site web.

Debemos tener nuestra web en condiciones para que el usuario que llega allí dé el paso final. Si nuestra web no funciona, el esfuerzo no habrá valido la pena. Tampoco podemos olvidar las Apps, éstas deben estar también en nuestra página.

P: ¿Entre las opciones de pago y las opciones gratuitas para hacer reservas en Facebook, por qué funcionan mejor las segundas?

R: Porque llegan a más personas. Porque se puede hacer una segmentación. El usuario que recibe el anuncio, es un usuario que ya hemos definido por parámetros como edad, gustos, localización geográfica concreta…, eso es fundamental.

Y, segundo, porque de forma orgánica vamos a alcanzar, por ejemplo, mil personas que pueden o no pueden ser de esa segmentación, y con las opciones de pago vamos a alcanzar muchísimas personas, pero segmentadas ya con una serie de datos.

Facebook es la red social con mayor alcance de usuarios, y la que nos permite un total control sobre nuestras campañas.

Funcionan muy bien las campañas locales. Lo local es el santo grial en Internet. También funcionan muy bien aquellas campañas en las que se emplea la segmentación de intereses, porque va dirigida a gente que le gusta lo que estamos ofreciendo.

Un aspecto importante a tomar en cuenta es que hay que tener cuidado de lanzar el anuncio en horas de decisión, de nada sirve que el usuario lo vea cuando ya ha comido o cenado.

P: ¿Qué tienen que saber los restaurantes sobre los millenials para optimizar sus reservas?

R: Fundamentalmente que tienen que tener todas las plataformas que utilicen, ya sea redes sociales, o web, cien por cien optimizadas para móvil.

El millenial da significado al móvil. El millenial rara vez entra a un PC para hacer una reserva en un restaurante.

Asimismo, que la web esté optimizada, que el diseño sea exclusivo para web, y que las redes sociales contengan también toda la información (número de teléfono, localización, horario). ¡Digamos que se lo pongamos todo en bandeja!

Facebook messenger es el más utilizado por los millenials. Es muy importante que el tiempo de respuesta a la solicitud de reserva sea inferior a 30 minutos, los clientes no están dispuestos a esperar.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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