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février 2017: Calendrier des actions marketing pour Restaurants

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février arrive, un mois où les ventes vers le bas par un certain pourcentage dans de nombreux restaurants ayant moins de jours, mais aussi nous pouvons trouver des dates qui sont très productifs pour la plupart des entreprises dans notre pays, et que l'hôtel peut également profiter.

En Février, nous avons quelques jours de vacances et fêtes et traditions profondément enracinées qui peut devenir une augmentation du chiffre d'affaires dans notre restaurant pendant ces jours. Dans l'article ce mois-ci, nous vous proposons quelques idées de marketing qui à ce moment-là, vous pouvez maximiser les profits de votre région.

Le festival le plus célèbre pour les amateurs: Saint Valentin

Vous avez besoin d'aucune introduction, et sûrement vous fait penser à ce que vous faites dans votre restaurant 14 Février. Cette année tombe un mardi, le jour où les statistiques disent qu'il est la pire semaine pour l'industrie hôtelière, Pour ce que sera grand pour augmenter le chiffre d'affaires et changer les numéros

Si vous êtes un restaurant romantique, tout ce que vous avez besoin est de pour augmenter vos actions de visibilité de sorte que votre entreprise est sélectionnée par des couples ce jour-là. Pour cela, Il utilise tous les canaux que vous devez vous présenter comme les réseaux sociaux, page Web, et les deux annonces en ligne et hors ligne.

En plus de cela, nous recommandons de développer un menu avec un prix fixe qui comprend la boisson, et a une touche spécial Saint-Valentin. Afin de vous différencier de l'offre énorme que vos perspectives verront au cours de ces jours, ajoute des détails qui font la différence.

Un autre dessert qui date, un musicien jouant le fond de piano ou saxophone, un apéritif au champagne, une décoration spéciale dans votre salon pour les couples de se sentir à l'aise, un service de limousine pour vos clients Nuit, inoubliable, etc. Vous ne devez pas assumer des dépenses plus élevées, mais au contraire, à savoir investissements pour augmenter vos revenus.

Vous pouvez donner un détail à chaque table pour fournir le compte, certains chocolats présentés d'une manière agréable, ou un dépliant avec qui les invite à entrer dans un tirage au sort qui leur donne la chance de gagner un dîner gratuit pour deux personnes à une autre date.

Et si votre entreprise n'est pas le plus romantique, Vous pouvez contourner ce jour-là pour le rendre attrayant pour les caractéristiques de votre public. Par exemple, Si votre restaurant est famille, prend naissance à l'option de promotion célébrer la famille Valentine. Beaucoup de jeunes couples avec de jeunes enfants et ne peuvent pas, ou ne veulent pas- laisser leurs enfants par quelqu'un d'autre, ils vont dîner avec eux. Vous pouvez profiter de cette situation à votre avantage.

Il se peut que votre région est un bar où viennent pour un apéritif la plupart des clients, pense en Que pouvez-vous leur offrir ce soir-là pour venir à votre entreprise un verre avant d'aller dîner, un verre de champagne pour célébrer l'invitation Valentine ou top sexy avec casse-croûte de canne peut être une annonce intéressante pour les encourager à visiter.

février, mois Carnaval

En Espagne, les carnavals les plus célèbres sont ceux de Cadix et Ténérife, dans ces villes d'accueil des entreprises auront une excellente facturation sans faire beaucoup, mais il n'a jamais fait mal à prendre des mesures pour se différencier du reste, être plus attrayant et remplir vos tables en premier.

Cependant, Carnavals sont organisées dans tout le pays et est une excellente occasion pour de nombreuses entreprises. Tu peux organiser la fête du costume typique pour lui 23 ou le week-end suivant, dans lequel même votre personnel sera habillé et air local avec l'occasion, et si l'espace le permet, égayer la fête avec un orchestre en direct.

Vous pouvez également ajouter une action attractive en tant que mixologue pour les jours la nuit, annoncer un accord sur le prix des tasses, un chirigota entre dans une affaire de votre région au moment précis, ou si un espace familial, un clown ou artiste qui font des activités avec les enfants et leur raconter des histoires au sujet du carnaval.

Vous pouvez également organiser un thème costumes de fête (Carnaval de Venise, Guerres des étoiles, etc), et / ou un prix du concours pour dissimuler recevoir plus d'applaudissements de l'auditoire. Rappelez-vous que le prix, si possible doit être un dîner ou quoi que ce soit d'autre vous devriez profiter de votre propre restaurant.

Loveyourpet Day, o el día de amar a tu mascota

Esta es una celebración que se realiza en Estados Unidos el día 20, pero que también puedes usarla a tu favor e incluso aprovechar para realizar una acción social en beneficio de los animales.

Son muchos los locales que admiten la entrada de mascotas, si es el caso de tu restaurante, anúncialo este día en tus canales de promoción y haz algo distinto para que los dueños de esos animales te visiten. Una opción es hacer un mercadillo con la venta de artículos artesanales para mascotas; ofrecer, con un consumo mínimo, algún tipo de merienda diferente para cada mascota, o regalar un plato bonito para la comida de los animales.

Si tienes una Polaroid a mano, uno de tus camareros puede ir haciendo fotos a cada grupo con su mascota y obsequiársela. E incluso puedes destinar un porcentaje de tus ganancias a alguna fundación que se dedique a la protección de animales, de esta manera conseguirás una mayor visibilidad como marca responsable y aumentará notablemente tu engagement con todos aquellos simpatizantes o amantes de los animales, una corriente muy numerosa y activa en Redes Sociales.

Estas son solamente algunas sugerencias que te hacemos para este mes, pero si miras el calendario, verás que hay otras fechas interesantes como las diferentes matanzas del cerdo, que puedes aprovechar para traer productos derivados a tu restaurante y ofrecerlo fuera de carta; o la entrega de los premios Oscar del cine, día en el que puedes hacer un menú especial, e incluso re-transmitir la gala si tu local cierra tarde.

El International Book Giving Day puedes organizar una quedada literaria en tu restaurante ofreciendo bebida gratis si traen un libro, o cualquier otro tipo de promoción. En Febrero también se celebra el Día de la Pizza y si bien es una tradición procedente de EEUU, puedes traerla a tu negocio y ofrecer pizza o derivados: cualquier excusa es válida para animar a tus clientes y seguidores en Redes Sociales.

Aprovecha todo lo que esté a tu favor, y cuéntanos cómo te ha ido, nosotros como siempre te ofrecemos un calendario lleno de efemérides y alternativas que puedes utilizar para atraer a más clientes, y aumentar la popularidad de tu restaurante. Elige las que más te gusten y… ¡que tengas un mes muy productivo!

Calendario de Febrero 2017

calendario - febrero17Febrero 2017: Calendario de acciones de marketing para restaurantes

Día 1

  • Día de Nacional de Decorar con Dulces (#usa)

Día 2

  • Día Nacional del Crepe (#usa)

Día 3

  • Moros y Cristianos de Valencia (hasta el día 7)

Día 4

  • Día Nacional de la Sopa Casera (#usa)
  • Día del Desayuno con Helado

Día 5

  • Día Nacional de la Fondue de Chocolate (#usa)
  • Día Mundial de la Nutella
  • Día Nacional de la persona del tiempo

Día 6

  • Día Nacional del Yogur Helado

Día 7

  • Día de “enviar una carta a un amigo”

Día 8

  • Matanza de Guijuelo, Salamanca (hasta el día 26)
  • Día de los amantes de la patata
  • Día del Boy Scout

Día 9

  • Día Internacional de la Ópera

Día 10

  • Día Nacional del Brownie (#usa)

Día 11

  • Día de “hacer un amigo”
  • Día del “Single satisfecho”

Día 12

  • Fiesta de la matanza, Aradles Málaga

Día 13

  • Día Nacional de la Comida Italiana (#usa)

Día 14

  • San Valentín
  • International Book Giving Day

Día 16

  • Día Nacional de la Almendra (#usa)

Día 17

  • World Human Spirit Day

Día 18

  • Día Nacional de Beber Vino (#usa)
  • Día Nacional del Chocolate a la Menta (#usa)

Día 20

  • LoveYourPet Day

Día 22

  • Día Nacional del Margarita (bebida) (#usa)

Día 23

  • Carnaval (#esp)

Día 26

  • Oscars Academy Awards
  • Día Nacional del Pistacho (#usa)

Día 27

  • Día Nacional de la Fresa (#usa)
  • Día del Oso Polar

Día 28

  • Mardi Grass

Aquí puedes descargar el calendario en PDF con las mejores ideas de marketing para restaurantes:

Febrero 2017: Calendario de acciones de marketing para restaurantes


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Sobre el autor

Periodista y escribidora. Aunque ante todo buscadora. Especialista en creación y corrección de contenidos online e historias gastronómicas. Veo, huelo y como, luego escribo.

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