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février 2019: activités de marketing calendrier pour les restaurants

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Cette année, les Carnavals sont retardés et Février est vide des vacances importantes. En plus de nous retrouver dans un temps traditionnellement lent de l'année au sens commercial, Février est le jour le plus court de l'année de sorte que le volume d'affaires réalisé dans le délai est habituellement plus court mois par défaut.

Malgré ce qui précède, Ne pas être victimisés par les difficultés. Certains des conseils dont nous avons parlé dans notre précédent calendrier commercialisation pour les restaurants toujours en vigueur; a savoir, les ventes d'hiver se poursuivent dans la plupart des établissements jusqu'en Mars et est encore temps établir des collaborations possibles avec des entreprises à proximité.

Mais si elle a déjà été jugé le mois dernier et il est maintenant à la recherche de quelque chose de purement associé à Février, Il existe trois solutions particulièrement viables qui établissent des développements intéressants dans le restaurant.

stratégies commercialisation pour les restaurants associés aux salons de restauration

Février est particulièrement Copado des rendez-vous importants pour le rénovateur. Madrid est célébrée tout au long de ce mois-ci Gastrofestival, Journée d'accueil partagé « mix », la HANCHE 2019 o Accueil Innovation Planète, et l'Exposition internationale de la boulangerie, Pâtisserie, Gelateria et Café «Intersicop» 2019.

Bien que la grande capitale accueille le plus grand nombre d'événements, beaucoup d'autres sont dispersés dans toute la géographie espagnole. Par exemple accueille Valence Réunion culinaire, Avilés jouit de sa propre restauration juste Food Hall et équipements Espagne du Nord «Salenor» 2019, Almería devient ville hôte du Congrès VII de la Haute Cuisine en miniature « minimal » et se délecte à Malaga trois événements de calibre similaire.

Restaurants dans la région sont soumis à la critique particulière lors de la célébration de ces foires depuis à ces lieux de nombreux critiques spécialisés se déplacent dans la gastronomie, personnalités de l'industrie, chefs et restaurateurs célèbres, et écrivains dédiés à l'industrie.

En utilisant une stratégie commercialisation Type Parasite pour les restaurants (qui utilise la popularité d'un événement pour un gain personnel), Vous pouvez obtenir attirer ces hôtes illustres. Et bien que le revenu gagné directement ne peut pas être très élevé, il y a un forte possibilité que ces gens mettent en lumière le travail effectué sur place dans leurs réseaux sociaux. Dans le cas de influenceurs gastronomes célèbre, Cela peut impliquer des clients avalanches.

Un autre stratagème possible est d'offrir des rabais à ceux qui peuvent montrer des badges ou passe à ces événements. Donc, nous nous assurons que les personnes concernées passent par notre restaurant.

Valentine et non Valentine

Sur le déjeuner et le dîner Jour de la Saint-Valentin un couple monter en flèche. Ils font tellement que nous avons été témoins de cas de boycott parmi les sociétés les réserves viennent de se produire à cette date comme indiqué. Et il est de remplir la salle à manger 14 Février est pas difficile si vous avez une atmosphère chaleureuse et accueillante où les rendez-vous peuvent passer avec succès.

Bien sûr, pas tout le monde a quelques. Certains ne jouissent pas incompatibles aimer à la fois l'air transpire dans Valentine. en fait, beaucoup d'entre eux seraient jetés tête baissée dans une rencontre avec une personne. Dites ... A Blind Date!

Si vous voyez que vous n'avez pas assez de réserves pour combler toutes vos tables, organiser une soirée de blind dates peut être une proposition gagnante. Ils sont de plus en plus fréquentes et il y a beaucoup de gens qui les fréquentent simplement avec l'intention d'avoir du plaisir ou par curiosité.

Ce n'est pas tout. Jour 13, 14 et 15 Février, selon l'endroit où, également célébré le baccalauréat jour. A ce moment de la vie est célébrée ceux qui, pour une raison ou une autre sont dans la simplicité. Une des promotions possibles pour les restaurants qui bloquent en ce moment est une réduction pour les convives qui mangent dans les locaux non accompagnés. Vous pourriez être surpris de voir combien de personnes seront prêts à prendre votre offre.

Actions pour des groupes spécifiques et en particulier ceux de nature sociale

Au cours de Février, l'Organisation mondiale de la Santé a fixé plusieurs dates ont indiqué que les patients souffrant d'une maladie terrible est engagée. si, nous avons la Journée internationale du cancer, Enfance Journée internationale du cancer et de la Journée internationale des maladies rares.

certaines stratégies commercialisation pour les restaurants, vous pouvez rejoindre notre responsabilité sociale. si, Ils peuvent être offerts actualisés à ceux qui sont atteints par certains de ces menus pathologies, ou menus d'offre dans laquelle une partie du montant est alloué à une ONG à la recherche sur les maladies ou fournir une aide à ceux qui souffrent les.

Calendrier des actions marketing Février 2019

février 2019: activités de marketing calendrier pour les restaurants Téléchargez #ClubDiegoCoquillat

1 Février

  • La poursuite Gastrofestival 2019 à Madrid
  • Gâteau Journée nationale Pop (DE. UU.)
  • Journée nationale Baked Alaska (DE. UU.)
  • Journée nationale Chocolat Noir (DE. UU.)

2 Février

  • Pisco Sour Day (Pérou)
  • Journée nationale Tater Tots (DE. UU.)

3 Février

  • XXIII édition de la fête du massacre de Ardales, Málaga
  • Journée nationale Pachamanca (Pérou)
  • Gâteau aux carottes Journée nationale (DE. UU.)

4 Février

  • Journée mondiale contre le cancer
  • VI Forum international d'action culinaire dans le Basque Culinary Center, Guipuzcoa
  • VII Congrès du marketing « GastroMarketing » Gastronomique à Málaga
  • Équipement de salon professionnel, Alimentaires et d'accueil et de services touristiques « H & T « à Málaga
  • Jour accueil partagé « mix » dans le Palacio de Neptuno, Madrid
  • Ginebralia à Málaga
  • Champignons farcis Journée nationale (DE. UU.)
  • Journée d'appréciation Grèves (DE. UU.)

5 Février

  • VI Forum international d'action culinaire dans le Basque Culinary Center, Guipuzcoa
  • Équipement de salon professionnel, Alimentaires et d'accueil et de services touristiques « H & T « à Málaga
  • Ginebralia à Málaga
  • Journée nationale de Nutella (DE. UU.)
  • Journée nationale yogourt glacé (DE. UU.)

6 Février

  • Équipement de salon professionnel, Alimentaires et d'accueil et de services touristiques « H & T « à Málaga
  • Salon international du tourisme culinaire « déjeuner » à Orense
  • Journée nationale Côtelettes (DE. UU.)

7 Février

  • Salon international du tourisme culinaire « déjeuner » à Orense
  • Journée nationale Fettuccini Alfredo Sauce aux (DE. UU.)

8 Février

  • Salon international du tourisme culinaire « déjeuner » à Orense
  • Festival national d'Apple rock (Argentine)
  • Journée nationale Barrita Treacle (DE. UU.)
  • Journée nationale des amateurs de pommes de terre (DE. UU.)

9 Février

  • Salon international du tourisme culinaire « déjeuner » à Orense
  • Festival national d'Apple rock (Argentine)
  • Pizza Journée nationale (DE. UU.)

10 Février

  • conclusion Gastrofestival 2019 à Madrid
  • Salon international du tourisme culinaire « déjeuner » à Orense
  • Festival national d'Apple rock (Argentine)
  • Journée nationale Brownie avec fromage à la crème (DE. UU.)

11 Février

  • Journée mondiale des malades
  • Chocolat Journée nationale gaufrette fourrée à la menthe (DE. UU.)

12 Février

  • Darwin Day
  • Raisin sec Journée nationale Pudding (DE. UU.)
  • Gâteau Journée nationale (DE. UU.)

13 Février

  • single Day
  • Journée nationale Tortellini (DE. UU.)
  • Journée nationale de la cuisine italienne (DE. UU.)

14 Février

  • Jour de la Saint Valentin
  • Crème de la Journée nationale des barres de chocolat fourrées (DE. UU.)

15 Février

  • single Day
  • Enfance Journée internationale du cancer
  • Me gusta Gran Canaria à Las Palmas
  • Journée nationale Chicle (DE. UU.)

16 Février

  • Me gusta Gran Canaria à Las Palmas
  • XVII édition Foire de la truffe à Abejar Soria, Soria
  • Journée nationale d'amande (DE. UU.)

17 Février

  • Me gusta Gran Canaria à Las Palmas
  • XVII édition Foire de la truffe à Abejar Soria, Soria
  • Lait National Coffee Day (DE. UU.)

18 Février

  • Me gusta Gran Canaria à Las Palmas
  • Hall de sélection de Penin Guide de Málaga à Málaga
  • Planète Hospitality Innovation dans Madrid IFEMA
  • Exposition de l'alimentation et de l'équipement Nord de l'Espagne « Salenor » 2019 Aviles, Asturias
  • Consommation d'alcool Journée nationale du vin (DE. UU.)

19 Février

  • Planète Hospitality Innovation dans Madrid IFEMA
  • Exposition de l'alimentation et de l'équipement Nord de l'Espagne « Salenor » 2019 Aviles, Asturias

20 Février

  • Planète Hospitality Innovation dans Madrid IFEMA
  • Gala et cérémonie de remise des prix Les meilleurs restaurants numériques # TheBestDR2019 (dans # HIP2019)
  • Exposition de l'alimentation et de l'équipement Nord de l'Espagne « Salenor » 2019 Aviles, Asturias
  • Journée nationale de tarte aux cerises (DE. UU.)
  • Muffin Journée nationale (DE. UU.)

21 Février

  • Journée nationale Pancake (DE. UU.)
  • Journée nationale Bun (DE. UU.)

22 Février

  • Journée nationale de Margarita (DE. UU.)
  • Journée nationale de cuire un Batata (DE. UU.)

23 Février

  • 47Th Festival national de Exaltation de Botillo à Bembibre, Leon
  • Boulangerie Salon international, Pâtisserie, Gelateria et Café « Intersicop" 2019 à Madrid
  • Journée nationale Chili (DE. UU.)
  • Journée nationale Pain aux bananes (DE. UU.)

24 Février

  • LI juste cuit Lalin, Pontevedra
  • VII Congrès de la Haute Cuisine en miniature 'Minimal' à Almería
  • Journée nationale Nachos (DE. UU.)

25 Février

  • Réunion culinaire à Valence Valence
  • VII Congrès de la Haute Cuisine en miniature 'Minimal' à Almería
  • Journée nationale des arachides enrobées de chocolat (DE. UU.)
  • clam chowder Journée nationale (DE. UU.)

26 Février

  • Réunion culinaire à Valence Valence
  • VII Congrès de la Haute Cuisine en miniature 'Minimal' à Almería
  • La compétition internationale Cuisine Créative Red Gamba de Dénia 2019 à Dénia, Alicante
  • la viande et les produits laitiers Expo 2019 à Monterrey (Mexique)
  • Journée nationale Pistache (DE. UU.)

27 Février

  • Journée mondiale des ONG
  • Réunion culinaire à Valence Valence
  • la viande et les produits laitiers Expo 2019 à Monterrey (Mexique)
  • Fraises nationales Jour (DE. UU.)
  • Kahlua Journée nationale (DE. UU.)

28 Février

  • jour Andalousie
  • durée Jour Calatayud, Saragosse
  • XVI édition des Sept soupe Ramales à El Burgo, Málaga
  • Les parties à Pola de Siero Comadres, Asturias
  • Réunion culinaire à Valence Valence
  • la viande et les produits laitiers Expo 2019 à Monterrey (Mexique)
  • Chocolat Journée nationale Soufflé

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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