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Aliments 4 Heroes et d'autres actions de solidarité que les restaurants font pendant la crise du coronavirus

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La crise du coronavirus apporte la collaboration et l'esprit philanthropique dont les deux se vanter espagnol. Restaurants à Madrid, Pendant l'état d'alarme ne peut servir les commandes de nourriture de livraison à domicile, Ils ont été durement touchés économiquement, mais cela ne les a pas fait hésiter quand actions Spearhead soutiennent notre personnel médical et les plus populations vulnérables.

pizzeria Grosso Napolitano Il dirigé par Jorge Blas et Hugo de Paz a été le premier à démarrer un mouvement a maintenant une excellente traction dans la capitale. L'idée est venue d'une union entre responsabilité sociale comme affaires de Madrid et l'engagement fort de professer locale que la la lutte contre les déchets alimentaires.

Le problème était simple, vendredi dernier 13 l'établissement avait plus genre qui envisageait l'utilisation, et pour éviter tous ces ingrédients de pourrir, ils ont décidé préparer 200 pizzas pour les travailleurs de la santé dans la région, dont il était déjà alors en fonctionnement en cas d'urgence par l'augmentation incessante des cas de coronavirus qui se produisaient dans la communauté.

Il fonde Aliments 4 héros, une initiative qui a été en cours d'exécution depuis et a maintenant le soutien de nombreux autres restaurants dans la grande ville: haut, Savoureux Poke Bar, empanadas Géranium, Brunch Club Café, Le Food Circle, le Miguiña, terrain Burrito, Manolo Bakes, Les Verts honnêtes, Savoureux Poke Bar, Bizzo Pizza, Pic & rien… Les nouvelles entreprises constamment repris par les nouvelles ajouter à cette belle opération, qui est coordonné Grosso Napolitano.

Tout est organisé dans un simple et enjouée par WhatsApp, tout ce qui importe est d'aider. Étant donné que les professionnels groupe restaurants sont en contact avec les porte-parole pour l'équipement médical de différents hôpitaux. De cette façon, ils peuvent se mettre d'accord sur un point de livraison à respecter toutes les recommandations relatives à la distanciation sociale et de l'hygiène, toujours des établissements hospitaliers.

L'action a déjà bénéficié médecins, résidents, spécialistes, praticiens, infirmières auxiliaires, thérapeutes, pharmaciens hospitaliers, infirmières, Les équipes d'intervention rapide et d'autres employés actuellement se plient en se arrière infernales difficile de faire face, non seulement physiquement, mais aussi d'un point de vue psychologique. Il a imposé un SRAS-CoV-19 en cas de pandémie est facile pour aucun d'entre nous.

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Pero por banal que parezca, todo se lleva un poco mejor cuando estamos bien comidos. El pequeño aporte de los restauradores madrileños tiene un efecto muy positivo sobre el estado anímico de los trabajadores del sistema sanitario. Y así lo pueden acreditar quienes han recibido los banquetes de Food 4 heroes en el Hospital Universitario Niño Jesús, el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, el Hospital Universitario Gregorio Marañón, el Hospital Clínico San Carlos, el Hospital Universitario 12 de Octubre o el Hospital Universitario de Móstoles, algunos de los hospitales de la capital que han sido agraciados con la iniciativa.

Lejos de ser una iniciativa única, los restaurantes de Madrid se están organizando para servir a la población en tiempos difíciles. En unas ocasiones lo hacen por sí mismos, como ocurre con Food 4 Heroes, mientras que en otras cuentan con el auxilio de los gobiernos locales.

En el Ayuntamiento de Alcorcón, el alcalde y los ediles han puesto en marcha un proyecto para llevar comida a los colectivos que han quedado más desamparados en estos duros momentos: ancianos, personas con movilidad reducida, discapacitados varios, ciudadanos con necesidades especiales, con trastornos mentales o diversidad funcional, enfermos dependientes, etc. Todos ellos se beneficiarán del plan contemplado por el ayuntamiento.

A través del Instituto Municipal para el Empleo y la Promoción Económica de Alcorcón (IMEPE), se ha solicitado la colaboración de los restaurantes de la zona para poder ofrecer el reparto domiciliario de comida a estas personas. Las familias más vulnerables contarán así con la ayuda de los establecimientos hosteleros locales que se hayan apuntado para dar auxilio a estos hogares.

No son precisamente pocos los que están haciéndolo, y en parte es gracias al ayuntamiento que, en vez de plagar el proceso de admisión con trámites burocráticos inútiles, simplemente ha publicado un formulario en línea donde los establecimientos que realizan reparto domiciliario de comida pueden apuntarse. Libre y sin trabas, la ayuda ya está llegando a quien la necesita.

Es previsible que más iniciativas como estas vayan apareciendo en la capital y otras grandes ciudades españolas durante los próximos días. Días en los que tenemos que estar preparados para que se recrudezca la crisis de salud causada por el coronavirus, como por desgracia podemos extrapolar de lo que está ocurriendo en Italia, escenario que seguimos con una latencia de unos 7.5 días.

En previsión de que el confinamiento, el estado de alerta, la cuarentena y el cierre de negocios continúe hasta finales de abril, los restaurantes estamos seguros que van a aportar su granito de arena a la sociedad.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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