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Gastroemprendedores #12: Tech Restaurant: Construire les licornes alimentaires futurs

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Lundi prochain 3 Décembre, à 18:30 heures, aura lieu dans l'espace comme la rue Pradillo de Madrid, une réunion intéressante organisée par mangeable Adventures: Gastroemprendedores #12: Tech Restaurant – Construire les licornes alimentaires futurs.

Será una jornada en la que se dará a conocer la visión del FoodService representado por AECOC, de grandes disruptores en el Restaurant Tech como Deliveroo et La fourchette, et startups émergentes, pour faire face à sa proposition de valeur aux investisseurs, l'industrie et la restauration organisée.

Todo lo que allí se diga interesará a Start-up et le profil technologique professionnel, restauration start-up organisé, Opérations et technologies de l'information et des services alimentaires Business Angels.

approche:

Ces dernières années, il y a eu un grand pari par la numérisation du secteur restauration dans notre pays, avec des résultats naissants, Ils montrent qu'il reste beaucoup à faire et il une excellente occasion dans ce domaine pour les startups technologiques.

Les consommateurs exigent plus rapide et une alimentation saine, le ultraconvience est consolidée par la livraison et nous assistons à un processus de concentration de la restauration, Il génère un nouveau paradigme d'entreprise qui marquera un avant et après les besoins technologiques des différents acteurs.

Lors de la conférence discutera de la potentiel High Tech restaurant, les aspects clés de l'entrepreneuriat technologique seront dévoilées dans le secteur et mis en correspondance les différents domaines d'opportunités telles que la gestion des opérations, back office, traçabilité alimentaire, Engager et gestion de la chaîne de fidélité ou l'offre à la clientèle parmi beaucoup d'autres.

Ceci est l'ordre du jour de l'événement si vous êtes intéressé à participer:

18:15: appel public

18:30 h. – 18:35 h.: Mila Valcárcel, managing partner de mangeable Adventures: Bienvenue aux participants et ouverture du jour.

18:35 h. – 18:50 h.: Jose Luis Cabañero, fondateur et PDG de mangeable Adventures, présentation du Guide d'entreprendre avec succès dans le restaurant Tech en Europe ".

18:50 h. – 19:10 h.: Patricia Fernandez, AECOC Canal horeca responsables « Défis technologiques dans la chaîne de valeur HORECA »: Un examen des principaux défis du restaurant toute la chaîne de valeur du point de vue des fabricants et détaillants.

19:10 h. – 19:30 h.: Diana Morato, PDG Deliveroo Espagne. Interview sur « Digitalisation, livraison et de nouveaux modes de consommation ".

19:30 h. - 19:50 h.: Marcos Alves, PDG et fondateur de ElTenedor « L'impact de la technologie sur la restauration de la croissance ».

19:50 h. – 20:30 h.: Dragons vs amorce. challengers, animée par Luis Miguel Belda, de TodoStartups, à laquelle participeront les 3 les plus innovants et les plus jeunes entreprises projection restaurants Tech dans notre pays, Too Good To Go, Buscoextra et Distrinet. Ils partageront leur proposition de valeur dans un maximum de 3 minutes avant un groupe de représentants de l'industrie et les investisseurs, Mario COME fils Pollastrini, commerce électronique & directeur shopper marketing numérique de Coca- Cola, Marcos Alves, PDG & fondateur de la fourche et Manuel Guinée, directeur général de la Terre Burrito.

20:30 Mise en réseau avec l'aimable autorisation de The Coca-Cola Company.

21:30: adieu

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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